Садржај
Нана ананаса (Ментха ротундифолиа Ананасминзе) је јединствена биљка. Узгаја се због јаке, пријатне ароме. Можете га поставити на отворено тло или код куће на прозорској дасци.
Опис нане ананаса
Споља, мента ананаса привлачи вртларце својим необичним изгледом. Грмље су ниске - од 25 до 40 цм.Расте брзо, пошто се током вегетације појављују нови бочни изданци.
Мета ананаса се назива и шарена мента, јер се биљка издваја међу осталим врстама светло зеленим листовима са бледо жутим или белим пругама. Листне плоче су округле, не превелике, са јасно видљивим борама. Назубљене ивице.
Привлачне су и цвасти менте ананаса. Они су лила са примесом црвене. Пупољци се формирају на врховима изданака. Цвасти су велике са јаком пријатном аромом.
Због своје декоративне вредности и мале величине, мента ананаса се узгаја у цветним лејама или у саксији на прозорској дасци.
Употреба менте од ананаса у кувању
Метвица ананаса је корисна биљка са лековитим својствима, због чега се широко користи у кувању:
- Биљни чај. Да бисте га припремили, узмите свеже или осушене листове биљке. Можете припремити пиће само од нане или додати сировину у обичан чај.
- Сосови и зачини. Додаци месу и риби су веома укусни и пикантни ако користите листове менте ананаса.
- Лети се нана додаје воћним освежавајућим напитцима.
- Приликом конзервисања поврћа и воћа, листови се додају у тегле да би се продужио рок трајања.
- Декорација. Невероватно лепи листови са ивицом ће побољшати изглед колача или колача.
Какав је укус менте од ананаса?
Листови менте ананаса имају јединствену арому. Ако их протрљате, почиње да изгледа као да су ананаси исечени у близини. Цвасти имају скоро исти мирис.
Где можете додати менту од ананаса?
Метвица ананаса је цењена због својих корисних својстава. Поред кувања, листови менте ананаса се користе:
- Као освеживач ваздуха. Сува мента од ананаса ставља се у вреће од тканине и виси у затвореном простору, на пример, у купатилу или спаваћој соби.
- Друга употреба се заснива на корисним својствима биљке. Листови и цвасти се додају током купања као средство за опуштање и опуштање мишића након напорног дана на послу.
- Лекари препоручују припрему децокција од нане ананаса за болести бешике и камена у жучи.
Правила слетања
Да бисте добили добру жетву лишћа, морате водити рачуна о правилној садњи. Нана ананаса се најчешће размножава семеном. Време сетве је веома важно.
Време за качење семена за саднице
У јесен или лето не треба гајити саднице. У оба случаја, засађене биљке неће имати времена да се укоријене и, стога, могу се смрзнути зими.
Узгој садница менте ананаса треба планирати средином пролећа како би се садили на стално место након што се ваздух и земља загреју на 10-14 степени.
Одабир локације
Пре него што посадите менту ананаса на стално место, морате се побринути за одговарајуће место. Иако је ово биљка која воли топлоту, не би требало да јој додељујете отворене површине. На сунцу мента често пати од пепелнице и рђе. Најбоље је садити саднице у ажурној хладовини.
Припрема земљишта
Да би се мента ананаса безбедно развијала, мора бити засађена у хранљивом тлу. Пре копања додајте компост, дрвени пепео и хумус. Можете користити посебне хранљиве мешавине које садрже креч.
Све врсте менте могу да пате од гљивичних обољења чије споре презимљују у земљишту. Због тога, пре садње, тло се мора залити кипућом водом у коју су додати кристали калијум перманганата.
Припрема садница
Даљи развој менте ананаса зависи од квалитета садница. За сетву се бирају велика, пуноправна семена. Да би се уништили могући патогени, семенски материјал мора бити дезинфикован.
Семе се кисели у ружичастом раствору калијум перманганата 25 минута. Затим се исперу у чистој води и посеју у кутију за саднице.
Семе се распршује по површини и утискује у влажно тло.Покријте врх филмом.
Можете сејати семе директно у отворено тло. Ако постоји опасност од ноћних мраза, онда је кревет прекривен филмом. Након што се појави неколико правих листова, саднице се проређују.
Садња садница
Све врсте нане, укључујући менту од ананаса, расту веома брзо и могу да инхибирају једна другу. Због тога, приликом садње, рупе се копају у корацима од 20-30 цм.Расаднице се саде на дубину од 5 цм.Размножавају се изданцима или малим грмовима након поделе. Да бисте могли да их заштитите од мраза ако је потребно, потребно је да их оплетите врбиним гранама као на слици испод.
Садите саднице у влажном тлу. Одмах малчирајте сламом, пиљевином или компостом да бисте задржали влагу и спречили раст корова.
Карактеристике узгоја и неге
Упркос чињеници да је мента ананаса непретенциозна биљка која не захтева посебну негу, морају се створити оптимални услови за раст. Ово се односи на:
- заливање и ђубрење;
- отпуштање тла и малчирање;
- уклањање корова и припрема за зиму;
- контрола болести и штеточина.
Карактеристике заливања
Нана од ананаса се добро развија у влажном, али не презасићеном земљишту. Ни у ком случају не бисте требали пресушити тло, јер коријенски систем може умријети. Због тога је у сувом, топлом времену препоручљиво заливати засаде сваки дан.
Када се узгајају биљке у условима стакленика, мора се одржавати влажност ваздуха. Препоручује се свакодневно прскање самог стакленика и мирисних листова.
За наводњавање се користи топла вода.Посао је најбоље планирати у раним јутарњим сатима или увече када сунце зађе. Заливање треба обавити пажљиво како не би еродирало тло близу корена.
Отпуштање и уклањање корова
Мета ананаса, као и друге баштенске биљке, треба да олабави тло. Изводи се након заливања како би се уништила кора, која не дозвољава кисеонику да прође до коријенског система. Морате олабавити до дубине од не више од 2-3 цм.
Баштовани схватају да је коров место где живе штеточине и споре болести. Због тога се трава мора контролисати током целог лета. Осим тога, коров извлачи хранљиве материје из земље, па усеви почињу да вену. Принос листова са укусом ананаса је нагло смањен.
Врхунска обрада
Током вегетације, менти ананаса је потребна исхрана. Можете хранити грмље органским ђубривима:
- инфузија дивизма;
- дрвени пепео;
- инфузија зелених биљака.
Припрема за зиму
У јесен, зелену масу биљке треба одрезати близу земље. Ова процедура ће спасити грмље од болести и штеточина следеће године. Одрезане стабљике се спаљују без обзира да ли су заражене или не.
Место садње је прекривено трулим стајњаком. Ако су зиме снежне, онда је довољан слој од 25 цм.У другим случајевима, склониште би требало да буде веће.
Штеточине и болести
За бербу здравих листова у кулинарске или медицинске сврхе, мента мора бити заштићена од штеточина и болести.
Болести и штеточине | Симптоми | Мере контроле |
Вертицилијумско увенуће | Листови нане прво потамне, а затим се осуше. | Усклађеност са плодоредом Уклањање корова |
Листна рђа | Гљивична болест захвата прво доњи део лисне плоче, затим цео лист. На њему се појављују црвене мрље, затим рупе са поцепаним ивицама | За обраду користите посебна средства |
Спидер мите | Након зимовања у тлу брзо се размножава. Храни се соком лишћа, узрокујући њихово сушење. Поред тога, на биљци је видљива танка паучина | Употреба специјалних лекова. Народни лекови користе инфузију дувана са сапуном за прање веша |
ливадски мољац | Храна је биљни сок. Постепено, листови се прерано суше и отпадају | Примена инсектицида |
Када и како убрати менту од ананаса
Сакупљање лишћа може почети већ у првој години садње. Средина јула је време за сечење, јер су се хранљиве материје и етерична уља накупили у листовима листова.
Како правилно сушити менту од ананаса
Не препоручује се прање листова ради сушења, јер ће им влага требати дуго да се осуше и чак могу иструнути. Морате да одсечете стабљике менте. Затим везати у снопове. Држите се у просторији где сунчева светлост не допире и где ваздух добро циркулише.
Сировине се чувају на сувом месту у добро затвореној тегли како би се спречило улазак влаге и арома не нестала.
Закључак
Нана од ананаса је биљка која се може узгајати на прозорској дасци, што је погодно за оне који немају земљу. У овом случају, листови свеже нане ананаса могу се брати током целе године.
