Садржај
Садња и брига за дивљи бели лук на отвореном тлу неће изазвати потешкоће, јер је биљка дивља и непретенциозна за услове узгоја. Медвеђи лук неће расти под ужареним зрацима сунца на подручју са лошим саставом тла. Ако одаберете право место и посадите дивљи бели лук, у пролеће ће вас биљка одушевити свежим зачинским биљем, а ваша исхрана ће бити напуњена значајном количином витамина и микроелемената.
Да ли је могуће узгајати дивљи бели лук у башти?
У свом природном окружењу дивљи бели лук расте испод листопадног дрвећа. Ова симбиоза диктира биолошки циклус биљке. У рано пролеће, пре него што се формирају листови, на дрвећу се појављују прве клице дивљег лука. Растна сезона усева је брза, за фотосинтезу има довољно светлости која улази кроз голе гране.
Дивљи бели лук даје листове крајем априла, након 2 недеље биљка почиње да цвета и формира семенске махуне. Расцветана крошња дрвећа ствара хлад и покрива бели лук од сунца.До тог времена, надземни део дивљег лука је потпуно формиран, корен луковице улази у стање мировања до следећег пролећа. У јесен опало лишће обогаћује тло минералним компонентама и служи као малч за дивљи бели лук, а током лета прошлогодишње лишће задржава потребну влагу за луковицу.
Подручје дистрибуције дивљег белог лука је Сибир, Далеки исток, Кавказ и јужни региони Русије. Култура се разликује по типу, у умереној климатској зони (Далеки исток, Сибир) расте лук Вицтори, биљка висине до 1 м са разгранатим коријенским системом који се састоји од неколико луковица.
Најпопуларнија сорта је медвеђи лук, који долази у неколико варијанти. Да бисте узгајали дивљи бели лук (медвеђи лук) у башти, изаберите сорту погодну за климатску зону:
- "медвеђе уво" – сорта раног зрења, листови се сакупљају 10 дана након појаве првих изданака. Култура је вишегодишња, висока до 0,5 м. Добро толерише отворене површине.
- "Међа посластица" - зељасти вишегодишњи грм висок 0,45 м. Сакупљање листова и луковица у умереном појасу почиње почетком маја, на југу, месец дана раније - у априлу. Култура расте само у сенци, на добро навлаженом тлу. Погодно за обраду низина испод распрострањеног дрвећа.
- "Мали медвед" – вишегодишња биљка висине до 60 цм Најранија сорта усева отпорна на мраз. У рано пролеће, ако температура ваздуха током дана порасте изнад нуле и снег почне да се топи, појављују се први изданци.
Једу се луковице, стабљике и листови дивљег белог лука. Користе се као зачин за јела од меса, маринирају се и праве салате. Биљка је непретенциозна у нези, тако да се лако може узгајати у сеоској кући или башти.
Како изгледају луковице дивљег белог лука?
За садњу луковица дивљег белог лука, садни материјал медвеђег лука мора испуњавати одређене критеријуме:
- овалног облика, благо издужен;
- омотач од паралелних влакана;
- Бела боја;
- у горњем делу петељка је танка, задебљана у основи;
- пречника 1,5 цм.
Победнички лук формира лук истог облика, али већег пречника (2,5 цм).
Како посадити дивљи бели лук на селу или у башти
Дивљи бели лук засађен у башти прилагодиће се свим условима, али да би се добило сочно лишће и раст усева, дивљи бели лук мора бити одабран на локацији. Погодно је засенчено место где биљке које воле светлост не расту:
- под крошњама дрвећа;
- дуж непрекидне ограде;
- код зида зграде на северној страни;
- између грмља;
- у мочвару.
Искусни баштовани препоручују прављење два кревета, један на сунчанијем месту, други у хладу, где се снег дуго не топи. Време за сакупљање листова дивљег белог лука биће удвостручено. Први "сунчани" кревет ће ући у фазу цветања. На другом ће се тек појавити млади дивљи бели лук.
Када садити дивљи бели лук у пролеће или јесен
Можете посадити дивљи лук на вашој локацији у пролеће или пре зиме. Пожељно је садити дивљи бели лук у јесен, до пролећа луковице ће се укоренити, ојачати и дати младо лишће. Радови се изводе пре почетка мраза, отприлике почетком септембра.
Биљку можете садити у лето, када је приземни део белог лука дао семе и увенуо. У зависности од региона, приближно време садње је почетак августа. У пролеће, дивљи бели лук се узгаја почетком маја. Обратите пажњу на презимљене сијалице.Садни материјал мора бити доброг квалитета, изаберите луковице са кореном без сувих фрагмената.
На ком тлу се може узгајати дивљи бели лук?
У дивљини дивљи бели лук расте на плодном слоју хумуса из лишћа дрвећа. Зими је биљка потпуно прекривена палим листовима. Ово су два неопходна услова за нормалан раст. Локација је изабрана на осенченом месту, ако се налази испод дрвета, нема потребе за наношењем додатних ђубрива. Ако се садња врши на отвореном простору, потребно је обогаћивање тла.
Дивљи бели лук је потребно посадити пре зиме или у пролеће у претходно припремљену гредицу. Земљиште треба да има неутралан састав и да добро прође ваздух. Припрема локације:
- Кисела земљишта се неутралишу кречним или доломитним брашном (у јесен за пролећну садњу) или у пролеће ако се садња планира пре зиме.
- Након додавања алкалија у земљу, додајте тресет, компост или хумус.
- Лежиште је ископано до дубине бајонета лопатице.
Пре садње дивљег белог лука, одозго по стопи од 1 м2 сипајте следећу мешавину:
- 8 кг – органска;
- 35 г – фосфорно ђубриво;
- 25 г – производи који садрже калијум;
- 20 г – амонијум нитрат.
Откопавају земљу и почињу да саде дивљи бели лук.
Како посадити дивљи бели лук
Оптималан начин размножавања усева је садња луковица дивљег белог лука у јесен. У пролеће, лишће се брзо појављује на биљци, али процес раста луковице је спор. Формира се само у четворогодишњој култури. Куповина садног материјала није лака. Можете позајмити од комшија у околини или донети дивљи лук из шуме.
Ископајте грм у рано пролеће или касну јесен, када биљка мирује. Водите рачуна да је коренов систем продубљен за око 10–15 цм.Рад се мора изводити пажљиво како се корен не би повредио. Свака сијалица треба да буде добро формирана. Пажљиво одвојите младе изданке од матичног грма. Сви делови грмља су посађени на локацији. Редослед:
- Направите бразде дубине 7-10 цм.
- Поставите саднице на размаку од 20 цм.
- Удубите лук 2/3 у бразду, распоредите корење и заспите, избегавајући ваздушни простор у близини корена.
- Залијте и малчирајте слојем тресета, покријте листовима на врху.
У рано пролеће, део малча се уклања, јер је дивљи бели лук биљка отпорна на мраз која се не плаши ноћних мразева. У прве две године вегетације уклања се стабљика са петељкама; ова мера помаже развоју луковице. Резање листова је могуће у 4. години раста баштенског дивљег белог лука. Ако се користе сијалице, мора се водити рачуна да се усев замени новим садницама.
Како узгајати дивљи бели лук у сеоској кући или на парцели
Узгајање дивљег белог лука у сеоској кући или баштенској парцели је дуг процес. Биљка брзо расте, а годишњи раст сијалице је безначајан. Дивљи бели лук нарасте само 0,5 цм годишње. Годишњи усев даје само малу, танку клицу. У другој години формира два мала листа. Тек са 4 године је пуноправни одрасли грм са моћним листовима и стрелицама. Не одрежите све листове са једног грма, не додирујте сијалице. Стрелице су спремне за конзумацију када се на њима појаве махуне семена.
На једном месту, медвеђи лук формира јак грм не више од 7 година. Тада биљка стари и дегенерише.Узгајање дивљег белог лука у земљи не захтева посебну пољопривредну технологију. Ако локација и састав тла испуњавају услове, одржавање је минимално.
Распоред заливања
Дивљи лук захтева умерено заливање; само на влажним земљиштима биљка производи здраво, добро формирано лишће. Учесталост заливања је одређена временским условима. Ако се кревет налази у сенци и тло је малчирано лишћем или сламом, падавине 2 пута недељно ће бити довољне. У случају сушног лета, ако се кревет налази на простору отвореном за сунце, заливање се врши свакодневно. Ујутро навлажите тло, манипулација увече је непожељна због опасности од ноћних мраза.
Отпуштање и малчирање тла
Отпуштање тла је непожељно, јер се корен може оштетити. До коров са дубоким кореновим системом (пшенична трава, коприва) не оштећују луковице док расту, уклањају се ручно.
Малчирање је обавезно одмах након садње. Тресет се сипа слојем (15 цм), прекривен палим лишћем на врху. Малч се обнавља сваког пролећа. За покривање тла не користе се слама или борове иглице. Слама не задржава довољно влагу. Игле стварају слој који је превише густ и блокира приступ кисеонику. Висока влажност тла је непожељна за луковице.
Да ли треба да храним дивљи бели лук?
Ако се придржавате препорука за припрему земљишта и хранљивих материја, медвеђи лук траје 5 година. Сваког пролећа малчирају тресетом, који је такође прихрана. Ако је биљка засађена у неплодном тлу, додајте суперфосфат и амонијум нитрат. Приликом узгоја усева са луком, за боље формирање корена, храни се средствима која садрже калијум и фосфором.
Закључак
Садња и брига за дивљи бели лук на отвореном тлу не изазива потешкоће чак ни за баштоване почетнике. Након масовног уништења, биљка је уврштена у Црвену књигу, тако да је сакупљање дивљег лука забрањено. Када се у башти или викендици створе услови блиски дивљем станишту, биљка се осећа угодно и добро се размножава, заузимајући велику површину за сезону раста.
