Садржај
Кармали - не раса свиња у ствари, то је хетеротични хибрид између мангала и вијетнамске трбушасте рибе. Потомци од укрштања као резултат хетерозиса имају боље продуктивне квалитете од оригиналних раса. Али изглед животиња добија се по принципу „како гени падају”.
Можете чак и да упоредите фотографије Кармал свиња:
У првом је Кармалова појава ближа Мангалу. На другој фотографији, Кармал има јасне карактеристике вијетнамског трбушног. Али вуна је нешто дебља.
Ако се сетимо да је Мангал хибрид између мађарске мангалице и дивље свиње, онда је понекад резултат такве „двоструке хибридизације“ импресиван. И добро је ако је раса свиња Кармал импресионирана својим продуктивним карактеристикама и укусним месом, а не карактером и навикама дивље свиње.
Ко је Кармал
Пре свега, треба напоменути да се Кармал понекад назива хибридом са корејском свињом. Ово мишљење изазива одређене сумње, јер иако су корејске свиње блиски сродници вијетнамске свиње и такође потичу од дивљег кинеског свиња, „корејске свиње“ су мало познате у свету.
У Кореји су ове животиње дуго држане као одлагачи људског отпада и још увек су слабо познате у свету.Тек 60-их година прошлог века почели су да мењају исхрану корејских свиња на цивилизованију, а за одржавање, уместо јаме испод клозета, почели су да граде свињце.
У ЗНД не постоји разлика између вијетнамских и корејских раса. А ако овде додате разне кинеске расе, такође потекле од исте дивље кинеске свиње, онда се можете потпуно збунити.
Постоје две врсте свиња Кармали: хибрид Ф1 мангале са корејским и укрштање са повратним укрштањем. Друга опција: Ф1 се поново укршта са Мангалом. Из тог разлога, упркос ефекту хетерозиса, тежина Кармала може бити веома различита. Вијетнамци достижу максималну тежину од 150 кг. Роштиљи могу тежити 300 кг. Одрасли Ф1 хибрид тежи 220 кг. Где је ефекат хетерозиса? У побољшању квалитета меса. Ако треба да добијете већу животињу, Ф1 се поново укршта са Мангалом. Тежина настале свиње Кармал већ достиже 150 кг за шест месеци. Укусне карактеристике меса свиња кармалске расе са 75% крви мангала су боље од оних код оригиналних раса, али је по изгледу овај крст тешко разликовати од мангала.
Главна потешкоћа са хибридом је што се на фотографијама, па чак иу стварном животу, свиња Кармал лако може помешати са вијетнамском или мангалском свињом. Бескрупулозни узгајивачи то искориштавају продајом вијетнамских прасића, који су данас много појефтинили, под маском скупих кармала.
Једини гарантовани начин да добијете тачно Кармалу је да сами укрстите крмачу Мангала са вијетнамским вепром.Да бисте добили другу верзију Мангала, мораћете да укрстите Мангал крмачу са Ф1 вепром.
Предности Кармала
Кармал комбинује позитивне квалитете вијетнамске свиње и мангала. Уз адекватну исхрану, Кармал достиже полну зрелост са 4 месеца, попут вијетнамске трбушасте мачке. До годину дана Кармал достиже 200 кг, као Мангал.
Велико је питање која раса има рекламирану малу количину масти. Према рецензијама власника кармаловских прасади, након клања нико нема слој масти дебљине више од 3 прста. Вијетнамске свиње се разликују по релативно малој количини добијене масти.
Ниједна од оригиналних стена нема ово својство. Можете добити немасно месо од Вијетнамаца ако их држите на „дијети“ без да им дате житарице. Али маст и даље чврсто пријања уз месо и мора се одрезати.
Мангали су наследили од Мангалита способност акумулације масти између мишићних влакана. Уз квалитетан тов и они добро дебљају и то такође треба одрезати.
Кармалова отпорност на мраз јасно потиче од расе Мангал. Кармалов, попут мангала и мађарске мангалице, зими се може држати напољу. Њихово крзно је довољно густо да издржи зимску хладноћу.
Као реклама, предности често указују на лагодан и доброћудан карактер. Али то зависи од ваше среће и од тога колико ће животиња бити питома. Дивља свиња је најопаснији становник шуме. Ни тигрови, ни вукови, ни медведи се не друже са одраслим јединкама.Ако гени вепра „скоче“ у Кармалу, онда је мало вероватно да ће бити послушан и доброћудан.
Још једна предност је снажан имунитет, који наводно не захтева вакцинацију. Веома опасна заблуда која доприноси ширењу епизоотија.
Прасићи, има ли разлике?
Информације о спољашњим и продуктивним карактеристикама кармаловских прасади су такође прилично контрадикторне. Неки извори тврде да су сви кармалати рођени пругасти, попут дивљих свиња. Други доказују да прасад расе Кармал може имати скоро било коју боју при рођењу:
- пругасте;
- „глатка” сива;
- црвена;
- црн.
Само нема изјава о рођењу белих или пегавих прасића. Што је прилично чудно, пошто поред њихове истобојне пругасте браће постоје фотографије кармаловских прасића пинто или беле боје.
Можемо претпоставити да је ово фотографија мешовитог стада прасади разних раса. Али фотографија пегасте крмаче кармалске расе са прасадима побија ову претпоставку. Не само да је крмача пегаста, већ су и сама прасад.
Са годинама, пруге прасића нестају, баш као код дивљих свиња.
Према прегледима прасади Кармали, од старости од месец дана могу се држати у отвореном обору зими. Али ако вам треба не само прасад егзотичне расе, већ добро храњена свиња, боље је не држати младе животиње у таквим условима. Чак и код младих дивљих животиња у хладној зими, раст се значајно успорава или потпуно зауставља. Младе животиње поново почињу да расту тек са почетком топлог времена.
Дивље животиње нису заинтересоване за свакодневно повећање телесне тежине, али су људи веома важни. Држање прасића до годину дана уместо 6 месеци није исплативо.Стога је храњење и брига за прасад Кармал иста као и за младе животиње других раса.
Чак и видео показује да због чињенице да су прасићи хибриди, легла имају веома јаке разлике. Продуктивне карактеристике ће такође бити различите.
Садржај
Одрасли кармали се заправо могу држати на отвореном, пружајући им заклон од кише. Током периода брзог раста, прасади захтевају затворену просторију у којој температура неће пасти испод 15°Ц. И за одрасле и за младе животиње, на под се поставља слама, у коју свиње могу да се укопају како би задржале топлоту.
Храњење
Шта хранити Кармала зависи од сврхе његовог држања. У исхрани животиње за тов доминирају житарице и житарице.
Не, кармали нису свиње биљоједи јер се оглашавају на многим сајтовима. Ово су свеједи. Као и свака животиња свеједа, за нормално варење потребна су им влакна која добијају из траве током летње испаше. Зими, Кармалима треба дати коренасто поврће и друго поврће.
Кармали ће моћи да живе само на пашњаку, али у овом случају од њих не треба очекивати продуктивност. Њихова исхрана треба да садржи и животињске протеине, које свиње могу добити из млечних производа. У исхрану можете додати и месо и коштано брашно. Приплодна стока која није намењена за клање даје се и риба и рибље брашно.
Коментара
Закључак
Рецензије о свињама Кармали су веома различите. Ово се дешава због чињенице да је Кармал хибрид. Сходно томе, чак иу истом леглу могу бити прасади потпуно различитих карактеристика. Такође је немогуће сада било шта рећи о стварним производним карактеристикама Кармала, пошто има премало статистичких података. Још увек је егзотично. Још није познато да ли ће хибрид Кармал заузети своје место у приватним салашима или ће свињари више волети неку другу расу свиња.
