Садржај
Мандарине су зимзелено ниско дрвеће које расте у медитеранским земљама, југоисточној Азији, Аргентини и Бразилу. У Русији се налазе само у Краснодарском региону и на Северном Кавказу. Могу се узгајати не само на отвореном тлу, већ и код куће.
Одакле су дошле мандарине?
Покрајине јужне Кине и Кочин Кина сматрају се домовином стабала мандарина, тј. југоисточни део Индокине (јужни Вијетнам). Ту су расли десетинама векова, а у Европу су дошли тек почетком 19. века.
Дрвеће дивље мандарине више се не налази. Познате су само култивисане сорте. Постоји више од 200 врста, сорти и хибрида биљака. Они се разликују по различитим параметрима: укусу, изгледу и облику плода.
Како изгледа дрво мандарине?
Мандарина је зимзелено дрво које припада роду Цитрус (породица Рутацеае). На латинском му је име: Цитрус ретицулата. Дрво на коме расту мандарине се зове потпуно исто као и његов плод.
Култура је ниско дрво које достиже висину од само 4–5 м. Младе резнице су тамнозелене боје, а временом се прекривају кором. Листови су мали, овалног или јајоликог облика. Цветови су бели, са издуженим латицама (пет комада на сваком цвасти). Дрво мандарине изгледа прилично лепо, посебно током периода плодоношења, који траје 7-9 месеци. Жетва се завршава почетком децембра.
Одрасло дрво даје 5-7 хиљада плодова по сезони
Мандарина: да ли је воће, бобице или поврће
Уз питање на ком дрвету расту мандарине, није сасвим јасно којој категорији припадају. Према научној класификацији, култура припада категорији наранџе или хесперидија. Ово је врста бобица - сочно воће са више семена. Посебност наранџе је у томе што је њена пулпа подељена у неколико врећа исте величине (10-12 каранфилића у свакој). Семе се формира само код неких. Постоје и сорте у којима их уопште нема. Дакле, мандарина је управо бобица. Иако је са економске тачке гледишта воће (слатко, сочно). Зато га зову овај и онај.
Величина плода је мала (у поређењу са другим цитрусним воћем). У пречнику достижу 4–6 цм, просечне тежине 60–80 г, мада постоје и веће сорте (у зависности од сорте). Боја је наранџаста, жута, зеленкаста, па чак и црвено-наранџаста. Укус је пријатан, сладак, често киселкаст.Арома коре је изражена, цитрусна.
Мандарина: да ли је дрво или грм
Са ботаничке тачке гледишта, мандарина је управо дрво. Достиже висину од 4-5 метара, након чега расте само захваљујући бочним гранама. Као и класично дрво, мандарина има главно дебло, скелетне гране, као и изданке трећег, четвртог и наредног реда. За поређење: грмље може имати неколико дебла, а њихова висина ретко прелази три метра.
У којој земљи расту мандарине?
У природи, дрво мандарине расте у тропским и суптропским климатским зонама. Ово је Индија, земље Индокине, јужна Кина. Јужна Кореја и Јапан. Други регион узгоја је Медитеран, укључујући Италију (посебно Сицилију), Француску, Грчку, Шпанију, Алжир, Мароко, Египат.
Дрвеће мандарина се такође узгаја у земљама црноморске обале и Закавказја - Турској, Азербејџану, Грузији, Абхазији. У Америци се ове биљке такође налазе прилично често, на пример, на Флориди (САД), Аргентини и Бразилу.
У Русији се стабла мандарина која воле топлоту често узгајају у пластеницима
Где расту мандарине у Русији?
У Русији, мандарине расту само на обали Црног мора - ово је југ Краснодарске територије и региони Северног Кавказа. Плантаже овде су мале, тако да се главне количине снабдевају из Турске, Кине, Абхазије, Марока и других земаља.
Како и на чему расту мандарине
Плодови мандарине расту на стабљикама - петељкама на избојку. Појављују се у групама од 5-6 комада, у истој количини у којој су се формирали цветови.
Како мандарине расту у природи
У природним условима раста (отворено тло), ове биљке преферирају лагана, плодна и добро навлажена тла.Место треба да буде отворено и сунчано, без стајаће влаге. Све сорте воле топлоту и не толеришу чак ни краткотрајне мразеве. У земљама са топлом климом (Египат, Мароко, Тунис) могу да дају плодове током целе године.
Како узгајати мандарине код куће
Код куће, биљка се узгаја у загрејаним пластеницима или у просторији (у великом контејнеру, канти). За садњу изаберите хибридно семе које има добру клијавост и расте много брже. Сасвим је једноставно разликовати их од сортних сорти: сорте немају семе у плоду, али их хибриди увек имају.
Семе се бирају нормалног типа (не баш танке), а потребно је да узмете најмање 5 комада. У марту се саде у саксију са травнатом земљом, хумусом и песком (2:1:1). Нема потребе за узимањем тресета, јер закисељује тло, а мандарина воли неутралну реакцију (пХ од 6,5 до 7,0).
У почетку се као контејнер могу користити обичне шоље од 200 мл са рупама за одвод влаге. Семе се сади на дубину од 4 цм и залива. Ако имате времена, можете их прво ставити у влажну крпу и ставити на топло место.
Код куће је сасвим могуће добити жетву мандарина
Саднице се узгајају на собној температури (20-25 степени). У таквим условима, први изданци се појављују у периоду од 15 до 30 дана. Чим се појаве четири листа, они се пресађују у саксију.
Овратник корена не треба закопати - треба да остане на површини. Старе биљке не треба поново садити.
Усев можда неће цветати сам. Да бисте стимулисали овај процес, поступите на следећи начин:
- База пртљажника је чврсто омотана жицом и структура се оставља шест месеци. Након тога, третирајте рану баштенским лаком. Метода функционише тек након што биљка има гране најмање четвртог реда, а сама је прошла најмање једно зимовање.
- Расад се може калемити и тако што се на стаблу на висини од 7 цм направи рез у облику слова Т (дужина 2,5 цм, ширина горњег моста 1 цм). Кора се савија уназад и калем се убацује. Затим га покривају врећом, заливају, стварају услове стаклене баште. Вакцинација би требало да се укорени у року од месец дана, ако се то не догоди, мораћете да урадите још један калем.
Сви врхови листова се уклањају након 4-5 листова. Такође уклањају избојке који расту унутар круне. Најважнија фаза за формирање је прве четири године живота.
Колико дуго расте дрво мандарине?
Ова биљка живи веома дуго - у топлим земљама њена старост достиже 65–70 година. Штавише, дрво улази у период максималног плодовања са 30 година. Иако је у кућним условима стакленика трајање много краће, цифра је и даље прилично велика - од 10 до 20 година. Чак и када се узгаја у затвореном простору, можете убрати своје воће.
Када и како цвета дрво мандарине?
Цветање стабла мандарине почиње, у зависности од сорте, од 3-5 година. Цветови се појављују у мају, покривају целу круну. Цвасти су обојене чисто бело. Латице су дугуљасте, сакупљене у паровима или 4-6 комада. Арома је деликатна, цветна, не налик на мирис цитруса. Има деликатне тонове јасмина.
Мандарине (на слици) цветају веома лепо, скоро сви цветови формирају јајнике.Због тога је принос зрелих биљака веома висок.
Главни период цветања стабла мандарине је у мају.
Занимљиве чињенице о мандаринама
Мандарине су познате вековима, али су се у Европи појавиле тек пре 200 година. Упркос томе, о њима је познато доста занимљивих чињеница - ево неких од њих:
- Реч „мандарина“ се некада користила за описивање високих кинеских званичника (њихова одећа је била јарко наранџаста). У преводу са португалског значи "министар".
- У СССР-у су прва стабла мандарина почела да се узгајају у Абхазији.
- Краснодарска територија и Кавказ су најсевернији региони на свету где се узгајају дрвеће мандарина.
- Традиција куповине мандарина за Нову годину постоји не само у Русији, већ иу Кини. Овде је уобичајено да својим најмилијима и пријатељима поклањате воће. Верује се да доносе богатство, просперитет и срећу.
- По обиму продаје (међу цитрусним воћем), мандарине су на другом месту након поморанџе.
- Сок од мандарине не траје дуго, а када се прокува, губи своја корисна својства. Због тога је скоро немогуће наћи ово пиће у продаји.
- Различите сорте мандарина се укрштају са лимуном, грејпфрутом, поморанџом и кумкватом. Дакле, има и киселог воћа и веома слатког.
- Једна од дрвених патака се зове патка мандарина јер јој је перје светло наранџасте боје. Само мужјаци могу се похвалити необичном бојом. Женке су неупадљиве, имају сивкасто перје.
Закључак
Мандарине су једно од најпознатијих агрума, уз поморанџе и лимуне. Биљке живе веома дуго - до 70 година. Они обилно цветају и годишње дају велику жетву до 500–600 кг по стаблу.
