Садржај
Тробојна бела свиња или Меланолеуца трицолор, Цлитоцибе трицолор, Трицхолома трицолор су називи једног представника породице Трицхоломацеае. Уврштен у Црвену књигу Краснојарске територије као реликтна врста.
Где расте бела свиња тробојница?
Тробојна бела свиња је ретка врста, коју су научници сврстали у групу неморалних реликвија терцијарног доба. Печурка је на ивици изумирања због масовне сече црних шума, тајге и листопадних шума. Леуцопакиллус трицолор је 2012. године уврштен у Црвену књигу као угрожена врста Краснојарске територије.
У Русији је подручје распрострањености раштркано, врста се налази у:
- вишегодишње борове шуме Алтаја;
- шумско-степска зона десне обале Волге;
- средњи део региона Ангара;
- нетакнута сајанска тајга.
Ова врста се врло ретко налази у централној Европи и балтичким републикама. Постоје изоловани случајеви када су плодна тела пронађена у области Пенза и на полуострву Крим у региону Севастопољ. Ово су подаци научних експедиција. Готово је немогуће да немиколог разликује ову ретку врсту од других печурака, али при ближем испитивању, печурка не личи ни на једног члана породице.
Печурке често расту испод бреза у малим групама. У благој клими јужних региона може се наћи под буквом или храстом, у умереној клими - под боровима. Плодовање је дуго - од прве половине јула до септембра. Гљива је сапротроф, који се налази на слоју легла трулих листова. Можда везан за брезу, формирајући микоризну симбиозу са кореновим системом.
Како изгледа тробојна бела свиња?
Једна од веома великих врста са дебелим, меснатим плодиштем. Пречник капице зрелог примерка достиже до 5 цм.У свету печурака ово је рекордна цифра. Боја није једнобојна, површина је тробојна, има површина светло браон, окер или кестењасте боје.
Спољне карактеристике тробојне беле свиње су следеће:
- На почетку развоја клобук је конвексан, округао, правилног облика са јасно конкавним ивицама. Затим се исправљају и формирају делимично закривљене таласе. Величина горњег дела плодишта код одраслих примерака је до 30 цм.
- Заштитни филм младих печурака је мат, гладак, са финим премазом од филца. Затим се на површини формирају љуске, чврсто притиснуте на њу. Распоред није континуиран, сваки део је подељен једва приметним жлебовима. Ова структура даје телу плода мермерну структуру.
- Површина клобука на месту лома крљушти је бела, површине су различите боје, тако да боја није једнобојна, најчешће тробојна.
- Доњи слој врсте који носи споре је ламеларан, плоче су различите дужине. Уз ивицу капице, кратке се смењују са великим, достижући стабљику са јасном, равномерном границом.
- Структура је воденаста, памучна, боја је уједначена, ближа жуто-беж нијанси, ивице имају тамне површине. Плоче су глатке, слободне, широке - 1,5-2 цм, густо распоређене.
- Споре су игличасте, велике, окер боје.
- Стабљика је централна, кратка у односу на величину клобука и нарасте до 13 цм дужине. Облик у близини мицелија је тољаст, дебљине 6-9 цм, сужава се до 4 цм ширине.
- Површина је храпава, понекад фино љускава. Боја је бела, ређе иста као плоче, једнобојна. У основи задебљања налази се земљиште са фрагментима мицелијума.
- Структура је влакнаста, густа, чврста.
Да ли је могуће јести тробојну белу свињу?
Печурка се сматра јестивом, али о томе има врло мало података; неколико извора сврстава белу свињу у четврту категорију у смислу нутритивне вредности. Овај одељак такође укључује условно јестиве печурке. У већини биолошких приручника нема информација о јестивости, као ни о токсичности.
Непријатан, оштар мирис је алармантан, можда га је могуће уклонити током обраде, али то није чињеница. На овај или онај начин, тробојна бела свиња је толико ретка да је скоро немогуће прикупити. Чак и искусне бераче печурака ће одвратити мирис и различитост великог плодишта у односу на познате уобичајене врсте.
Закључак
Реликтна печурка, тробојна печурка, уписана је у Црвену књигу као угрожена врста заштићена законом. Печурке се налазе у ретким случајевима; њихов распон дистрибуције је раштркан од јужних географских ширина до умерених региона. Хумусни сапротроф често расте испод стабала брезе на трулом лишћу од касног лета до ране јесени. Може се наћи испод храстова, али само у благој клими.
