Садржај
Бјеркандера сцорцхед је члан породице Мерулиацеае, чији је латински назив бјеркандера адуста. Позната и као спаљена гљива. Ова гљива је једна од најчешћих у свету. Током процеса сазревања формира прелепе израслине.
Где расте Бјоркандера сцорцхед?
Плодови тела Бјеркандера су једногодишњи и могу се наћи током целе године. Расту на старим пањевима, мртвом дрвету или мртвом дрвету. Такве једва приметне израслине на дрвету могу се наћи не само у шумском појасу, већ иу граду или чак на приватној парцели. Таложе се на старим или скоро мртвим стаблима, изазивајући белу трулеж, што изазива распадање и одумирање дрвета.
Како изгледа спаљена Бјеркандера?
Ова врста се одликује прилично танким слојем хименофора
У почетној фази свог развоја, плодиште спаљене Бјоркандере је представљено као беличаста синтер формација на мртвом дрвету. Врло брзо, централни део почиње да тамни, ивице се савијају и печурка поприма безобличан обрис налик конзоли. Такозване кожне капице достижу 2-5 цм у пречнику и око 5 мм у дебљини. У већини случајева, плодови расту заједно. Површина се осећа, пубесцентна, у почетку бела, касније добија сиво-браон нијансе, због чега почиње да испуњава своје име.
Хименофор је представљен у облику малих пора, одвојених од стерилног дела приметном танком пругом. Обојен је у пепељасту боју, а старењем постаје скоро црн. Прашак спора је беличаст.
Пулпа је кожаста, тврда, сиве боје.
Да ли је могуће јести спржену Бјоркандеру?
Иако неки извори класификују овај примерак као јестиву печурку, ова информација је непоуздана.
Због тврде пулпе ово плодиште се не једе. Већина извора класификује гљиву као нејестиви шумски дар, па је берачи печурака избегавају.
Сличне врсте
Плодно тело је веома променљиво, током свог живота радикално мења облик и боју
По спољним карактеристикама, описана гљива је слична димљеној биекандери. Овај примерак је такође нејестив. Од огорченог се разликује по дебљој капи, чији је пречник око 12 цм, а дебљина око 2 цм.
Површина плодишта у младом добу је жућкасто обојена, а сазревањем добија смеђе нијансе.
Закључак
Беркандера спаљена је распрострањена по целом континенту, па је овај дар шуме заправо познат скоро сваком берачи печурака. Називају га спаљеним јер се током развоја ивице клобука претварају из беле у сиво-браон и изгледају као да су изгореле.
