Садржај
Породица Негниуцхников укључује више од 50 врста печурака, од којих је већина погодна за потрошњу, али постоје представници који изазивају тровање. Колибија која воли воду је условно јестив сапрофит, карактерише га слаткасти укус и недостатак мириса. Појављује се у мају, престаје да расте са почетком мраза.
Како изгледа колибија која воли воду?
Колибија која воли воду је једини представник врсте код које је тешко одредити јасну боју плодишта.У сушној сезони нијанса је светло беж са окер нијансом у средини. Може бити обична крема. Ако је сезона кишна или је место стално влажно, гимнопус који воли воду је светло или тамно браон боје.
Опис капе
Колибија која воли воду је мала печурка чији пречник капице ретко прелази 5 цм.
Спољне карактеристике:
- код младих примерака облик клобука је заобљен, нагнут, а како печурка сазрева постаје отворенији (до лежеће тачке);
- ивице су опуштене, неравне, провидне, плоче су визуелно видљиве;
- површина је благо грудаста, хигрофанична, провидна, није клизава, али није сува;
- боја никада није уједначена, централни део може бити тамнији или светлији од спољашњег;
- две врсте плоча: кратке, које сежу до средине; дугачке, ретко избочене капице;
- плоче су беж или са жутом нијансом, ретко лоциране, чврсто везане за плодиште;
- споре су беле или крем боје;
- месо је крхко, благо слатко, беж или бело, без мириса.
Опис ноге
Нога гимнопуса који воли воду достиже 4-8 цм у дужину и око 1,5 цм у ширину. Боја је светла на врху, нијанса тамнија одоздо. Нијанса се не разликује од боје капице.
Стабљика је шупља, обликована у облику цилиндра, уска код клобука и шири се према основи.
Структура стабљике је тврда, влакнаста, обложена.
Да ли је печурка јестива или не?
Хранљива вредност колибије која воли воду је ниска, класификована је као условно јестива група. Полу-сир колибијум може изазвати цревне сметње и мучнину.Интоксикација је краткотрајна и безначајна. Нема значајне штете од колибије.
Где и како расте
Цоллибиа се налази од европског дела до југа. Главна акумулација се примећује у централним и северозападним регионима, на Уралу и источном Сибиру, у Московској области. Расте у четинарским и мешовитим шумама на јастучићу од маховине или трулог лишћа, на остацима дрвећа: гранама, кори, пањевима. Налази се на отвореним мочварама и дуж обала малих водених површина. Формира велике колоније. Главни услов за раст је влажно окружење.
Двојници и њихове разлике
Споља, гимнопус који воли воду је сличан колибијуму који воли дрво (Гимнопус дриопхилус).
Без детаљног прегледа, плодишта су апсолутно идентична. Двоструко није тамно браон. Нога на месту реза се распада на траке. Површина капице је сува. У основи ноге нема проширења, исте је ширине целом дужином. Хранљива вредност врсте је иста.
Сумпорно-жута лажна гљива припада другој породици, али су печурке веома сличне по изгледу. Двојник је токсичан и може изазвати тешка тровања и озбиљне последице.
Капа лажне жабе је клизава, нагнута, никада се не отвара потпуно и може се само мало проширити. Боја је тамно или светло жута у средини са ружичастом нијансом. Главна разлика између дуплог и гимнопуса:
- нога са љускавим орнаментом;
- боја сиво-зелена или светло браон;
- запремина је иста дуж целе дужине без ширења надоле;
- у основи нема мицелијума на површини са светлим филаментима мицелијума;
- плоче које носе споре су прекривене филмом, након пуцања формира прстен са поцепаним ивицама;
- Укус двојника је горак са оштрим, одбојним мирисом.
Закључак
Колибија која воли воду је једна од раних врста гљива која се појављује у мају. Расте само у влажном окружењу и формира колоније. Нутритивна вредност је ниска и може изазвати благо тровање.
