Садржај
Меланолеуца стриатум је члан породице Ровадовацеае. Расте у малим групама и појединачно свуда на свим континентима. У научним референтним књигама појављује се као Меланолеуца граммоподиа.
Како изгледају Меланолеуца стриатаподс?
Ова врста се одликује класичном грађом плодишта, па има јасно изражену капицу и стабљику.
Пречник горњег дела код одраслих примерака достиже 15 цм У почетку је капа конвексна, али како расте се спљошти и постаје благо конкавна. Временом се у центру појављује кврга. Ивица капице је закривљена, а не преклопљена. Површина је сува и мат чак и при високој влажности ваздуха. Нијанса горњег дела може бити сиво-бела, окер или светло орах у зависности од места раста.Презрели примерци губе засићеност боје и постају избледели.
Пулпа плодишта је у почетку бело-сиве боје, а касније постаје браон. Када је у контакту са ваздухом, његова нијанса се не мења. Конзистенција је еластична без обзира на старост печурке.
Пулпа Меланолеуца стриата има неизразит прашкасти мирис и слаткаст укус.
Ова врста има ламеларни хименофор. Боја му је у почетку сиво-бела, а када сазре споре постају браон. Плоче су често кривудаве, ау неким случајевима могу бити назубљене и приањати за стабљику.
Доњи део је цилиндричан и благо задебљан у основи. Његова дужина достиже 10 цм, а ширина варира између 1,5-2 цм.На површини се могу видети уздужна тамно смеђа влакна, због којих се пулпа одликује повећаном ригидношћу. Поклопац недостаје. Прашак спора је беле или светло кремасте боје. Код Меланолеуца стриатапода, споре су танких зидова, величине 6,5-8,5 × 5-6 микрона. Њихов облик је јајолики, на површини су присутне велике, средње и мале брадавице.
Где расте Меланолеуца стриатаподс?
Ова врста се може наћи у сваком углу света. Меланолеуца стриатум преферира да расте у листопадним шумама и мешовитим засадима, а понекад се може наћи и у четинарским шумама. Углавном расте у малим групама, повремено појединачно.
Меланолеуца стриатум се такође може наћи:
- у баштама;
- на чистинама;
- у подручју парка;
- на осветљеним травнатим површинама.
Да ли је могуће јести меланолеуциде?
Ова врста је класификована као јестива. По укусу спада у четврту класу.Може се јести само капа, јер се стабљика одликује повећаном крутошћу због своје влакнасте конзистенције.
Лажни дупли
У погледу спољашњих карактеристика, меланолеуца стриатопод је сличан другим врстама. Стога, требало би да се упознате са главним разликама између дублова како бисте избегли грешке.
мајска печурка. Јестиви представник породице Лиопхиллацеае. Капа је полулоптаста или јастучаста, релативно правилног облика. Пречник горњег дела достиже 4-10 цм.Нога је дебела и кратка. Дужина му је 4-7 цм, а ширина око 3 цм Боја површине је кремаста, а ближе центру капице жућкаста. Пулпа је бела, густа. Расте у групама. Званични назив је Цалоцибе гамбоса. Може се збунити само са меланолеуца стриаподум у почетној фази раста. Период плодоношења почиње у мају-јуну.
Када је велика гужва, клобук мајске гљиве се деформише
Меланолеуца ерецта. Ова врста се сматра јестивом и припада породици Ровадовацеае. Ова сличица је блиски рођак Меланолеуца стриаподоса. Боја плодишта је крем, само је нијанса тамнија према средини клобука. Пречник горњег дела је 6-10 цм, висина ноге је 8-12 цм Званични назив је Меланолеуца стрицтипес.
Меланолеуца ерецта расте углавном на пашњацима, ливадама и баштама
Правила прикупљања
У топлом времену у пролеће, меланолеуца стриатум се може наћи у априлу, али период масовног плодоношења почиње у мају. Забележени су и случајеви сакупљања појединачних примерака у шумама смрче у периоду јул-август.
Приликом сакупљања, морате користити оштар нож, одсецајући печурку у подножју. Ово ће спречити оштећење интегритета мицелија.
Користи
Меланолеуца стриатум се може јести без страха, чак и свеже. Током обраде, прашкасти мирис пулпе нестаје.
Такође, меланолеуца стриатум се може комбиновати са другим печуркама за припрему различитих јела.
Закључак
Меланолеуца стриатум је достојан представник своје породице. Када се правилно припреми, може се такмичити са другим уобичајеним врстама. Поред тога, његово плодоношење се јавља у пролеће, што је такође предност, јер асортиман печурака током овог периода није толико разнолик. Али стручњаци препоручују да се за храну користе само капе младих примерака, јер имају пријатан укус.
