Садржај
Домаћа балегарица је представник породице Псатиреллацеае, рода Цопринеллус или балега. Једини синоним за име ове врсте је старогрчки израз Цопринус доместицус.
Где расте балегавац?
Оптимално време за плодове је од маја до септембра. У већини случајева расте на или у близини пањева, малих палих грана и мртвих, трулих стабала листопадног дрвећа. Предност се даје стаблима аспен и бреза. Понекад се овај примерак може наћи у близини дрвених зграда. По правилу, ове печурке расту једна по једна, у ретким случајевима се комбинују у мале групе. У природи су прилично ретки.
Како изгледа домаћа балегарица?
Плодно тело балеге је представљено у виду клобука и стабљике са следећим карактеристикама.
- У почетној фази развоја, капица има елипсоидни или јајолики облик. Како сазрева, постаје звонаст, а после неког времена постаје полуположен са јасно уочљивим туберкулом у средини. У зависности од облика, величина капице варира од 2,5 до 6,5 цм у пречнику. Кожа је светло окер или смеђа са тамнијом мрљом која се налази у средини. Млада капа овог примерка прекривена је зрнастим, финим белим премазом, који нестаје у одраслом добу. На његовој унутрашњој страни налазе се танке, честе, широке и беле плоче, које временом мењају боју у смеђи или тамносмеђи тон са светлим мрљама. Спорени прах је црн.
- Нога је цилиндрична, задебљана у основи, чија је дужина 4-8 цм, а дебљина у пречнику око 5 мм. Унутрашњост је шупља, ломљива, глатка, беле или крем боје. База је отечена, прекривена жућкасто-браон превлаком која се састоји од вегетативних мицелијских хифа (озонијум).
- Споре су у облику пасуља, цилиндричне, глатке, тамно браон или црне боје.
- Пулпа је танка, влакнаста у стабљици и еластична у клобуку. Обојен је бело и нема изражен мирис.
Главне разлике између старе печурке и младе су следеће: црне плоче, испружени облик клобука, одсуство или реткост распореда љуспицастих љуспица на површини.
Да ли је могуће јести балегару?
Овај примерак се не препоручује за употребу као храна, јер је класификован као нејестива печурка. Нема информација о његовој токсичности.Због мале величине плодишта, као и из низа других разлога, није од посебне вредности у кувању.
Сличне врсте
Најсличнија врста је члан исте породице као и предметни примерак, који се зове треперећа балега.
Ова гљива у почетној фази има јајолики клобук, касније постаје звонаст, а затим испружен. На унутрашњој страни налазе се густе и беле плоче, које са годинама почињу да тамне. Црне споре у праху. Дакле, ова врста је по много чему слична домаћој балегарици. Међутим, карактеристична карактеристика је мала величина плодишта близанца, а на површини капице налазе се сјајне љуске које се лако испиру под текућом водом. Поред тога, овој сорти недостаје мицелијум на зарђало-смеђој стабљици, што је карактеристично за балегару. Упркос чињеници да је дупла јестива печурка, она није обдарена поништеним квалитетима укуса.
Закључак
Балега буба је једна од најређих гљива породице Псатирелацеае. Има тенденцију да расте појединачно или у малим групама на пањевима или трулим листопадним дрвећем. Тако се овај примерак може наћи не само у шуми, већ и ван ње, на пример, у парку или у близини дрвених зграда. Пошто сте приметили овај примерак, не заборавите да спада у категорију нејестивих печурака.
