Садржај
Лаво-жути Плутеј (Плутеус леонинус) је редак представник рода Плутеус породице Плутеацеае. Такође познат као лављи пљугац и чупава зупчица. По миколошкој класификацији припада класи Агарицомицетес, ред Агариацеае. Лављи врабац није баш познат међу берачима печурака, па га многи, због неискуства, избегавају, сматрајући га жабокречином.
Како изгледа лавље жута пљуска?
Плутеус лав-жута је мала печурка светле боје на веома танкој стабљици. Месо је густо и може бити лососа, златне или браон боје. Боја унутрашњости зависи од старости плодишта и локације мицелија. Споре прах је светло розе боје. Плоче су честе, слободне и широке. Када су млади бело-ружичасте, када су старије ружичасте.
Опис капе
Клобук Плутеус лав-жуте боје у почетној фази раста је у облику звона. Тада постаје конвексна, а још касније испружена. Клобук печурке је прилично танак, ребраст по ивицама, пречника око 20-60 мм. У центру може бити мала кврга са мрежастим узорком. Кожа капице је мат, баршунаста, уздужно пругаста, глатка на додир. Боја клобука може бити светло жута, браонкаста, жућкасто-браон и жуто-медена.
Опис ноге
Нога лавље жуте плутеје је дуга и танка. Дебљина му је око 5 мм, а висина 50-80 мм. Нога је чврста, влакнаста, уздужно пругаста, цилиндричног је облика. Благо се шири према основи, где се понекад може формирати мала кртола. Може бити глатка, закривљена и повремено увијена.
Где и како расте
Плутеус лаво-жути је сапрофитна гљива која расте на обореним дрвећем, старим распаднутим пањевима и на остацима дрвета (кора, гране) у земљишту. На живом дрвећу је прилично ретка. Ове печурке расту углавном у европском делу Русије, у Самарској области, као иу Приморској територији, источном и западном Сибиру.
Место раста лавље жуте плутеје:
- листопадне шуме (храст, буква, топола, јасен);
- мешовите засаде (са преовлађивањем брезе);
- четинарске шуме (ретко).
Плодовање траје од средине јуна до краја октобра.Најмасовнији раст се примећује у јулу. Углавном расту сами, врло ретко у малим групама.
Да ли је печурка јестива или не?
Лавље жути плутеј је условно јестива печурка са ниским укусом. Мирис пулпе је прилично пријатан. Лавље перје можете користити за припрему првих и других јела, након што га прокувате најмање 10-15 минута. Печурке се такође могу сушити и киселити.
Двојници и њихове разлике
Неколико врста плутеја је слично лавље жутом плутеју:
- Златне боје (Плутеус цхрисопхаеус) – одлика је мања величина и присуство браонкастих цветова.
- Наранџасто наборано (Плутеус аурантиоругосус) - одликује се присуством наранџасте тачке у центру капице и рудиментарног прстена на стабљици.
- Златна вена (Плутеус цхрисопхлебиус) је мања печурка, није баршунаста, са другачијим узорком у средини клобука.
- Фенцлов Плутеј (Плутеус фензлии) – карактеристична карактеристика је прстен на стабљици и веома светла боја клобука. Најжућа од свих врста жутих плутеја.
Закључак
Лавље жути плутеј је мало позната печурка, па су њен хемијски састав и карактеристике практично непроучени. Не постоје поуздано потврђени научни подаци о врсти. Неколико студија није открило никаква јединствена или корисна својства која би омогућила да се ова врста печурака препоручи за конзумацију.
