Садржај
Плиутеи груби је нејестив представник породице Плиутеи. Више воли да расте на трулој дрвенастој подлози од јула до септембра. Пошто је врста угрожена, у европским земљама је наведена у Црвеној књизи.
Како изгледа груба пљувачка?
Груби Плутеј или груби ружичасти малтер је ретко виђен становник шуме. Да не бисте то збунили и смањили популацију, морате знати екстерне податке, погледати фотографије и видео записе.
Опис капе
Капа је мала, достиже 3,5 цм.Површина је прекривена тамно сивом или беличастом кожом са бројним смеђим љускама. У младости, капица је полулоптастог облика, како расте, постепено се исправља и постаје конвексно-равна.Код старијих примерака, мала кврга остаје на површини у средини, ивице постају ребрасте и окрећу се према унутра. Пулпа је густа, месната, смеђе боје, без укуса и мириса.
Слој спора формирају бројне танке плоче светлосиве боје. Са годинама, постепено потамне и добијају кафу-црвену боју. Репродукција се одвија сферичним спорама, које се налазе у светло црвеном праху.
Опис ноге
Белкаста, цилиндрична нога достиже висину од 4 цм. Површина је прекривена сјајном кожом, при дну се може приметити благи пубесценција или длакавост. Прстен недостаје. Пулпа је влакнаста, плавичасто-сиве боје.
Где и како расте
Ова врста преферира тресетно и влажно тло. Печурке се могу наћи у маховини, високој трави и влажним низинама. Расте у појединачним примерцима, понекад се налазе у малим групама. Врста почиње да даје плод од средине лета до ране јесени.
Да ли је печурка јестива или не?
Овај представник краљевства печурака сматра се нејестивим, али није токсичан. Због недостатка укуса и мириса, као и због неугледног изгледа, врста се не једе. Стога, како не бисте штетили свом телу и несвесно сакупљали нејестиве примерке, морате пажљиво проучити његове спољне податке.
Двојници и њихове разлике
Плутеи груб, као и сваки становник шуме, има двојнике:
- Лускавица је нејестива врста која расте на мртвом дрвету. Ретка је и роди од августа до октобра. Печурку можете препознати по малој полукружној капици и дугачкој танкој стабљици. Белкаста пулпа је меканог укуса, без изражене ароме печурака.
- Веинед - припада 4. групи јестивости.Расте на трулом дрвету од средине јуна до октобра. Упркос свом одбојном мирису и киселом укусу, печурке се често користе у прженим, динстаним и конзервираним јелима. Када је механички оштећена, пулпа не мења боју.
- Јелен је јестиви представник царства печурака. У листопадним шумама се појављује од маја до првог мраза. Пулпа је густа, месната, пријатног укуса и ароме. Можете га препознати по светлосмеђој звонастој капици и дугој, меснатој нози.
Закључак
Плиутеи груб је нејестив представник шумског царства. Више воли да расте на трулом листопадном дрвету, пањевима и мртвом дрвету. Како га не би збунили са својим јестивим колегама, искусни берачи печурака препоручују да прођете поред непознатих примерака.
