Садржај
Скелетоцутис розе-сива (лат. Скелетоцутис царнеогрисеа) је безоблична, нејестива печурка која расте у великим количинама на обореним стаблима. Врло често се гроздови ове врсте могу наћи поред Трихаптум јеле. Неискусни берачи печурака лако ће их збунити, међутим, то није битно - обе сорте су неприкладне за потрошњу.
Како изгледа Скелетоцутис розе-сива?
Плодна тела немају јасно дефинисан облик. Споља подсећају на отворене шкољке са назубљеним ивицама или осушеним, увијеним листовима.
Ова сорта нема ноге. Шешир је доста танак, бледо розе са примесом окер тонова. Код старих плодишта потамни, добија браон боју. Код младих примерака они су прекривени неком врстом пуха, који касније потпуно нестаје. Пречник капице је у просеку 2-4 цм.
Дебљина капице може досећи 1-2 мм
Где и како расте
У Русији се ова врста налази скоро свуда, међутим, најчешће се може наћи у средњој зони.Скелетоцутис розе-сива се насељава углавном на обореним дрвећем, преферирајући четинарске усеве: смреку и бор. Много ређе се налази на стаблима листопадних стабала.
Да ли је печурка јестива или не?
Скелетоцутис розе-сива је класификована као нејестива врста. Његова пулпа се не може јести ни свежа ни након топлотне обраде.
Двојници и њихове разлике
Јела трихаптум (лат. Трицхаптум абиетинум) је један од најчешћих парњака розе-сивог скелетокутиса. Главна разлика је у боји капице - код Трихаптума је браонкасто-љубичаста. Расте у густим гроздовима, чија ширина може бити 20-30 цм, међутим, појединачна плодишта расту само до 2-3 цм у пречнику. Лажна сорта расте на мртвом дрвету и старим трулим пањевима.
Јела трихаптум није погодна за конзумацију ни након термичке обраде или сољења.
Понекад је печурка прекривена танким слојем маховине, обично ближе бази
Још једна лажна подврста је Скелетоцутис аморпха. Разлика је у томе што је спојена маса близанаца уједначенија и подсећа на спољашњу вискозну тачку. Боја је углавном светлија, кремасто окер. Хименофор је жућкасто-наранџасти. Стари примерци су обојени сивим тоновима.
Лажни двојник расте у четинарским шумама, на палим стаблима. Не једе се.
Млада плодна тела овог близанца такође могу заједно да израсту у велике безобличне масе
Закључак
Скелетоцутис розе-сива је нејестива печурка коју не треба јести ни у ком облику. Представници слични њему такође немају никакву вредност са кулинарске тачке гледишта.
