Садржај
Албатреллус субрубесценс припада породици Албатрелацеае и роду Албатреллус. Први пут описао 1940. године амерички миколог Вилијам Марил и класификован као поцрвенели скатигер. Године 1965. чешки научник Поусар га је назвао Албатреллус симилис.
Албатреллус рубенсис је по структури ДНК најближи Албатреллус овци и са њом дели заједничког претка.
За разлику од других врста полипора, ова плодна тела имају добро развијене ноге
Где расте Албатреллус роуге?
Албатреллус руменило се појављује средином лета и наставља да расте до првог мраза. Воли мртво, труло дрво, четинарски отпад, мртво дрво, земљу прекривену ситним дрвенастим остацима, кору и шишарке. Расте у компактним групама, од 4-5 до 10-15 примерака.
Печурка се може наћи у северној Европи и њеном централном делу. У Русији је ова врста ретка и расте углавном у Карелији и Лењинградској области. Преферира суве борове шуме.
Понекад се мале групе ових гљива налазе у мешовитим боровим листопадним шумама
Како изгледа албатреллус руменило?
Младе печурке имају сферичну капу у облику куполе. Сазревањем се исправља, постаје дискаст, често конкаван, у виду плитке плоче са ивицама које се спуштају у заобљен гребен. Облик капице код зрелих примерака је неуједначен, преклопљен-грудаст, валовит, ивице могу бити чипкасте, исечене дубоким наборима. Често постоје радијалне пукотине.
Клобук је меснат, сув, мат, прекривен крупним љускама, груб. Боја је неуједначена, од беле и жућкасто-крем до боје печеног млека и окер-браон, често са љубичастом нијансом. Обрасле печурке могу имати неуједначену прљаво љубичасту или тамно браон боју. Пречник је од 3 до 7 цм, појединачна плодишта нарасту до 14,5 цм.
Хименофор је цеваст, снажно спуштен, са великим угаоним порама. Постоје снежно беле, крем и жућкасто-светлозелене нијансе. Могу се појавити светло ружичасте мрље. Пулпа је густа, еластична, беличасто-ружичаста, без мириса. Споре прах је кремасто беле боје.
Нога је неправилног облика, често закривљена. Налази се и у средини капице и ексцентрично или са стране. Површина је сува, љускава, са танким влакнима, боја одговара боји хименофора: бела, крем, ружичаста. Дужина од 1,8 до 8 цм, дебљина до 3 цм.
Боја капице се мења како се развија
Дупликати гљиве тиндер
Албатреллус рубенсис се може збунити са другим припадницима сопствене врсте.
Овчији полипоре (Албатреллус овинус). Условно јестиво. Има зеленкасте мрље на капи.
Печурка је уврштена на листу угрожених врста у Московској области
Албатреллус сирингае. Условно јестиво. Слој спужвастих спора не пријања уз стабљику. Пулпа има богату светло жуту нијансу.
На капи могу бити видљиве концентричне тамне пруге
Албатреллус цонфлуенс. Условно јестиво. Плодно тело је велико, капице нарасту до 15 цм у пречнику, глатке, без изражених љуски. Боја је крем, пешчано-окер.
Како се пулпа суши, поприма прљаво црвенкасту нијансу.
Да ли је могуће јести албатреллус румен?
Плод је благо отрован, ако се крши технологија припреме, може изазвати стомачне болове и грчеве. У Русији је печурка класификована као нејестива врста због горке пулпе, по укусу слична аспен. У Европи се ова врста гљивица једе.
Закључак
Албатреллус блусхес је мало проучавана врста гљивица из рода Албатреллус. Расте углавном у Европи, где се сматра јестивом печурком посебног укуса. У Русији је класификована као нејестива врста због своје интензивне горчине, која не нестаје ни топлотном обрадом. Мало токсичан, може изазвати цревне колике. Занимљиво је да је реч „албатреллус“, која је дала име роду, са италијанског преведена као „вргањ“ или „вргањ“.
