Садржај
Грожђе Аватар је нови производ донет у Русију из Америке. Становници постсовјетског простора су опрезни према сорти, јер саднице нису јефтине. Захваљујући посебном укусу и оригиналном облику бобица, сорта Аватар постепено стиче поверење у различитим регионима земље.
Историја селекције
Оригинални назив сорте је ИФГ Сик анд Моон Дропс. Име Аватар су му дали виноградари аматери. Оплемењивање је обавила калифорнијска оплемењивачка станица „Интернатионал Фруит Генетицс”. 2004. године научници су извршили ручну хибридизацију родитељских сорти - Ц22-121 и Беита Моуни. Уклањање и размножавање сорте резницама први пут је извршено 2006. године.
Прва комерцијална колекција у Америци направљена је 2013. године.
Опис сорте грожђа Аватар
У неким земљама, хибрид грожђа Аватар назива се "Свеет Саппхире". Такође је познат као "Месечеве капи".
Гроздови
Без узимања у обзир чешља, грозд достиже дужину од 29 цм, ширину до 29 цм, просечну тежину од 0,7-1 кг. Четкица не захтева стањивање, бобице су уредно сакупљене на густом гребену.
Бобице
Плодови су тамноплави, скоро црни. Сорта грожђа Аватар карактерише издужен облик бобица, са удубљењем на крају. Кожа је густа, нема семена. Пулпа воћа је еластична и хрскава. Облик бобица је цилиндричан, издужен. Просечна тежина је 10 г, величина зрелог воћа достиже 45-50 мм дужине и 18-20 мм у пречнику.
Винова лоза
Лоза је средње бујности, па се препоручује употреба бујне подлоге. Аватар избацује главну гомилу изнад 3-4. чвора, следећи кластери су мањи. Стручњаци предлажу извођење лучне формације.
Карактеристике грожђа Аватар
Грожђе цвета у мају. Тип цвећа у хибриду Аватар је бисексуалан, опрашивање се дешава природно. Сорта не захтева додатну обраду. Зрели гроздови изгледају атрактивно, бобице су истог облика и дужине. Упркос просечном приносу, ако се поштују агротехнички стандарди узгоја, сорта даје стабилну жетву.
Аватар време сазревања грожђа
Што се тиче времена сазревања, Аватар је култура раног зрења. У региону у којем је узгајан Моон Дропс, пуно сазревање се јавља крајем лета, почетком јесени. У Русији на период сазревања утиче неколико фактора: број сунчаних дана, влажност земљишта и његов састав.
У јужним регионима људи почињу да уживају у зрелим бобицама у другој половини августа.
Продуктивност
Грожђе припада сортама средњег приноса.Аватар је цењен због занимљивог изгледа бобица и пријатног укуса, тако да се просечан принос не сматра недостатком.
Квалитети укуса грожђа Аватар
Бобице су сочне, умерено меке, слатке са освежавајућим укусом. Индекс киселости – 3,88 г/дм3, акумулација шећера – 19,4%.
Региони раста
Поред САД, црно грожђе Аватар добро успева у Јужној Кореји, Африци, Азији и Европи. Украјински и руски виноградари су такође почели да негују културу.
Отпорност на смрзавање грожђа Аватар
Отпорност хибрида на мраз је ниска. У регионима са зимама где је температура испод -21ᵒЦ потребно је обезбедити заклон. Винова лоза се скида са решетке, притиска на земљу и покрива смрчевим гранама или другим одговарајућим материјалом. Зими се препоручује додатно покривање снега.
Отпорност на сушу
Грожђе Аватар су сорте отпорне на сушу, али неће одбити воду, посебно ако се узгајају у регионима где су падавине ретке. Култури је потребно заливање ако падне мање од 300 мм годишње.
Отпорност на болести и штеточине
Сорта показује просечну отпорност на болести и штеточине. Препоручује се благовремено спровести превентивни третман биљке. По изгледу грма можете схватити да је грожђе претрпело развој болести.
Грожђе Аватар је предиспонирано за болести:
- Антракноза - одликује се смеђом границом на лишћу и мрљама на плоду. Захваћени делови морају бити уклоњени. Третман се врши фунгицидима.
- Пероноспора (плесни) је гљивична болест која погађа све делове биљке. Најчешће се појављује при високој влажности и изражава се мрљама на лишћу. Захваћени делови се откидају и одлажу.Превенција се спроводи лековима „Дитан Неотек“, „Радомил Голд“, „Ацробат“.
- Пепелница (оидијум) је болест која погађа све делове биљке. Почиње да се појављује као мале зеленкасте мрље, а временом се појављује прашкасти премаз. Превенција се спроводи леком "ДНОЦ", немогуће је излечити погођено грмље без фунгицида. Препоручљиво је користити "Топаз", "Стробе".
- Сиву трулеж карактерише деформација плодова и појава плака на њима. На лишћу се формирају велике мрље. Бескорисно је лечити. За превенцију, пре цветања, грм треба третирати са Антрацол, Хорус или Свитоцх.
- Разноврсну султанију Аватар могу напасти мишеви, осе, птице, штитасте жлезде, цикаде, кртица цврчци; грожђе је по укусу ваљка за лулу, ваљака за листове и трипса.
Препоручује се превентивно третирање усева, засађивање винограда на осунчаној страни парцеле, благовремена примена ђубрива, резидба и садња зелених ђубрива поред засада Аватара.
Начини примене
Грожђе је погодно за конзумацију сирово, могуће је чување у фрижидеру. Од бобица се праве сок, компот и вино.
Предности и мане
Професионални виноградари карактеришу Аватар као одличну комерцијалну сорту, јер бобице могу да издрже дуготрајан транспорт. Баштовани су се заљубили у културу због многих позитивних квалитета хибрида.
Кисхмисх Аватар производи велике гроздове, што олакшава бербу
Предности:
- рана зрелост;
- када се сади резницама, почиње да даје плод након три године;
- одличан укус;
- гроздовима није потребно отпуштање;
- атрактиван изглед;
- недостатак семена;
- добро толерише транспорт;
- Бобице не пуцају и дуго се чувају.
минуси:
- просечан принос;
- подложност одређеним болестима и штеточинама;
- не толерише мразе испод -21ᵒЦ;
- висока цена резница.
Садња и нега
Аватар је сопствена култура калемљених корена. Као и све сорте грожђа, хибриду је потребно много топлоте и сунчеве светлости. Није узалуд његова домовина Калифорнија.
Услови слетања
Препоручљиво је изабрати јужне падине. Стагнација хладног ваздуха је контраиндикована за ову сорту. Чернозем или песковита тла су погодна за узгој грожђа. На мочварним, сланим земљиштима, не треба рачунати на жетву Аватара. Подземне воде на подручју припремљеном за узгој хибрида не би требало да се налазе више од 1,5 м од површине.
Пре садње грожђа потребно је додати витамински комплекс или органска ђубрива. Дно јаме се дренира ломљеним каменом помешаним са земљом. На глиненим земљиштима искусни виноградари препоручују додавање суперфосфата. На песковитим иловастим земљиштима нема потребе за дренажом, већ пропуштају ваздух и влагу.
Грожђе се сади на дубину од 50-60 цм тако да је корен поуздано заштићен од смрзавања. Место калемљења треба да остане изнад земље. Садница се одмах везује за ослонац, затим се грм залије и земља око њега малчира.
Сорта не захтева често наводњавање. Једно заливање месечно је довољно. Прекомерне количине воде прете биљци трулим коренима или смрзавањем зими. Да би се избегло пуцање бобица, препоручује се престанак наводњавања 10 дана пре бербе.
Храњење
Руски вртларци још нису у потпуности проучили која ђубрива имају благотворно дејство на хибрид. Неки од њих су склони ретким сложеним храњењима. Други више воле да напајају Аватар користећи гиберелин. Овај производ стимулише формирање бобица нестандардног облика и боје.
Тримминг
Формирање грмља је предуслов за добру жетву. Препоручује се средња резидба, али се на краткој лози могу формирати добри гроздови. Главна ствар је да изданак воћа не може бити мањи од 10-12 цм.
Закључак
Сваке године узгајивачи развијају нове сорте; једна од нових сорти је грожђе Аватар. Да бисте узгајали интраспецифични хибрид без семена, мораћете да купите лиценцу. Сорта је заштићена америчким патентом.
Рецензије грожђа Аватар
