Садржај
Добар принос и отпорност на гљивичне болести учинили су грожђе Мусцат Новосхакхтински једним од најпопуларнијих хибрида. Култура се препоручује за узгој у јужним регионима и регионима централне Русије.
Историја селекције
Грожђе Мусцат Новосхакхтински је хибрид добијен укрштањем две столне сорте: Талисман и КСВИИ-10-26.
Занимљиво је да зачетник није био професионални узгајивач, већ обичан рудар из града Новошахтинска, Ростовска област. Павловски Евгениј Григоријевич, бавио се виноградарством у слободно време од главног посла. У част родног града аматера, нови хибрид је назван „Мушкат Новошахтински грожђе“.
Опис сорте грожђа Мусцат Новосхакхтински
Мушкат Новошахтински је црвено грожђе са великим слатким бобицама. Спољашњи опис грмља се не разликује много од других стоних сорти ове културе.
Гроздови
Једна од предности усева су огромни гроздови у облику конуса тежине 500-800 г.Структура гроздова није веома густа, знаци грашка су безначајни.
Бобице
Црвено-љубичасте бобице су велике када су потпуно зреле, свака око 7-10 г. Облик плода је правилан, округао, има мало семена - 2-3 комада.
Сочна, нежна пулпа је прекривена танком кожом, која се практично не осећа када једете грожђе. Упркос не посебно густој структури, бобице не пуцају чак ни у кишној сезони.
Винова лоза
Воћно грожђе Мушкат Новошахтински је висока биљка са снажном флексибилном лозом прекривеном петокраким, благо рашчлањеним тамнозеленим листовима.
Брзина раста изданака се оцењује као висока, сазревање је одлично по целој дужини биљке.
С обзиром да лоза има тенденцију брзог укорењавања у додиру са земљом, да би се спречило нежељено укорењавање, подиже се на вертикалне носаче.
Цветови су двополни, што омогућава опрашивање без учешћа опрашивача, у овом случају других сорти грожђа.
Карактеристично
Новошахтински мушкат је високо приносно стоно грожђе одличног укуса.Отпорност на хладноћу и рано сазревање омогућавају да се узгаја у многим регионима земље.
Период сазревања грожђа Мусцат Новосхакхтински
Мускат Новосхакхтински се карактерише као хибрид раног зрења, чији период сазревања почиње 115 дана након отварања пупољака. У регионима централне зоне, укључујући московску област, грожђе се бере средином и крајем августа, а на југу зреле бобице се појављују већ почетком последњег месеца лета.
Принос грожђа Мускат Новошахтински
Принос хибрида виноградари оцењују као висок. Ако се поштују правила узгоја, са једног одраслог грма се сакупља 15-20 кг зрелих бобица.
Укус
Укус грожђа је хармоничан, мушкатни, са пријатним карамелним нотама. Висок проценат шећера и ниска киселост чине бобице идеалним за свежу потрошњу.
Региони раста
У основи, грожђе Мусцат Новосхакхтински се узгаја на југу земље иу регионима средње зоне, укључујући и Московску област. Сибирски баштовани који желе да засаде овај хибрид на својој локацији мораће да воде рачуна о заштити од мраза.
Отпорност на мраз
Ово је хибрид отпоран на мраз који може да издржи температуре до -23 °Ц. У јужним регионима са топлим зимама, Мусцат Новосхакхтински не треба штитити од мраза. У свим осталим подручјима, без заклона, лоза може да се смрзне.
Отпорност на сушу
Као и многе друге сорте, ово грожђе има коренов систем који иде дубоко у земљу, што му омогућава да добије воду чак и у сушним летима.Међутим, баштовани не препоручују злоупотребу ове имовине и саветују заливање биљке најмање једном месечно током суше.
Отпорност на болести и штеточине
Виноградари мушкат Новосхакхтински га карактеришу као релативно отпоран на болести. Толеранција на плијесан и подијум (пероноспора и пепелница) је три бода. Овај хибрид ретко нападају осе, али паукове гриње могу изазвати много невоља.
Начини примене
Једна од предности ове сорте грожђа је њена свестраност.
Мускат Новошахтински се користи за:
- свежа и сушена потрошња;
- производња алкохолних и безалкохолних пића;
- припрема главних јела и посластица.
Предности и мане
Мусцат Новосхакхтински има врло мало недостатака. Али има довољно предности.
Предности:
- велика величина гомиле;
- одличан укус;
- низак садржај семена;
- прецоцити;
- висока продуктивност;
- продужени период плодоношења;
- отпорност на мраз и сушу;
- добра стопа преживљавања након трансплантације;
- свестраност употребе;
- дуг рок трајања и могућност транспорта на велике удаљености.
минуси:
- потреба за зимским склоништем;
- мањи грашак.
Велики број позитивних квалитета чини грожђе Мусцат Новосхакхтински популарним међу баштованима у земљи.
Правила слетања
Да би се грожђе нормално развијало и дало добру жетву, потребно је одабрати висококвалитетан садни материјал.Здраве резнице и саднице треба да буду еластичне, без механичких оштећења и знакова болести.
За узгој ове културе препоручује се одабир равног, добро осветљеног подручја, заштићеног од пропуха. Вишак влаге може изазвати труљење коријенског система, тако да места са плитким подземним водама нису погодна. Грожђе добро расте на чернозему, каменитим и иловастим земљиштима.
Саднице се постављају у центар претходно ископане рупе, до пола напуњене дренажом и плодном мешавином земљишта, тако да су корени слободни, и прекривени земљом. Земљиште у зони корена је лагано збијено и залијевано.
Растојање између засада је најмање 1 м, а између редова - 1,5 м.
Карактеристике неге
Упркос чињеници да се грожђе Мусцат Новосхакхтински сматра непретенциозном биљком, ипак ће му се морати пружити одређена брига.
На листи догађаја:
- Заливање. Ово је култура отпорна на сушу, тако да нема потребе за честим влажењем грмља. Препоручује се наводњавање тла само током сушне сезоне. Поред тога, обавезно је заливање пролећном влагом. Малчирање зоне корена ће помоћи да се вода дуже задржи у тлу.
- Храњење. По први пут, биљка се оплођује органским једињењима, која се додају у рупу током садње. Затим се грожђе храни још два пута. Током цветања са азотним ђубривима и током плодова са посебним комплексним ђубривима.
- Отпуштање тла и уклањање корова. Ово помаже да се обезбеди приступ кисеонику кореновом систему, што ће користити грожђу. У идеалном случају, урадите то након сваког заливања.Коров треба уклонити чим се појави.
- Сваког пролећа, пре почетка сокотока, врши се санитарна резидба, при којој се уклањају оштећене и суве гране, и формативно орезивање, при чему се изданци секу на 6-8 пупољака.
- Да би се спречиле гљивичне болести, грожђе се два пута годишње прска воденим раствором фунгицида. Прво, одмах након отварања пупољака, а затим након цветања, када су бобице величине грашка.
Да би се спречила појава штеточина са доласком пролећне топлине, са винове лозе треба уклонити стару кору у којој често презимљују.
Закључак
Грожђе Мусцат Новосхакхтински је непретенциозна биљка која не захтева сложену негу. Ако га посадите на својој парцели, сваке године можете добити добру жетву сочних слатких бобица.
Рецензије грожђа Мусцат Новосхакхтински
У лето сам посадио грм са затвореним кореновим системом. Одмах сам пустио корене, као да сам одувек овде одрастао. Склањање грожђа за зиму више није недостатак сорте. Ово је одувек био случај, не сматрам да је то оптерећујуће. Судећи по климатским променама зими, покривамо све.