Садржај
Грожђе Каталоније је нови хибридни облик културе. Упркос чињеници да се сорта појавила пре само неколико година, многи баштовани су то већ могли да цене. Грожђе Каталоније одликује се раним и обилним плодовима и високим потрошачким квалитетима, што објашњава повећану потражњу за усевом током продаје. Растућу популарност хибрида олакшава и његова релативна отпорност на уобичајене болести усева. Али за успешну култивацију потребно је узети у обзир основне карактеристике врсте.
Према творцу, каталонско грожђе је столна сорта
Историја селекције
Каталонија је резултат рада националног одгајивача из Украјине Александра Бурдака. Циљ је био да се добије ултра-рана сорта грожђа са тамном нијансом плода, која је способна да покаже високу продуктивност уз минималну негу. И њен творац је успео.Међутим, пријава за испитивање сорти у Каталонији још није поднета, што објашњава њено одсуство из државног регистра.
Основа за грожђе била је добро позната сорта Талисман са великим плодовима и хибрид Краинова Бургунди Мантле. Захваљујући томе, добијене врсте задржале су велику величину бобица, повећану отпорност на болести из материнског облика, као и богату тамну нијансу и рано сазревање од очевог облика.
Опис сорте грожђа Каталонија
Ово грожђе се одликује великом виталношћу. Због тога почиње да даје плод већ у првој години након садње. Поред тога, има и друге карактеристичне карактеристике на које треба обратити пажњу.
Гроздови
Каталонија има велике, широке купасте гроздове. Међутим, њихова величина се повећава како лоза сазрева и вишегодишње дрво се акумулира. Али тежина чак и сигналних снопова је знатно већа од тежине других сорти. Има 400-500 г, а после пар година се удвостручи. Густина каталонских гроздова је просечна. Захваљујући томе, бобице су добро проветрене, што смањује вероватноћу да буду погођене гљивичним болестима. Дужина гроздова је 18-20 цм, а ширина 15 цм.
Чешљеви овог грожђа су издужени и јаки. Имају светло зелену нијансу са благо ружичастом нијансом на неким местима.
Бобице
Плодови Каталоније су овалног облика. Грожђе је крупно, достиже дужину од 38 мм и ширину око 15 мм. Просечна тежина сваке је 12-15 г. Како бобице сазревају, добијају богату тамно љубичасту нијансу. А површина грожђа је прекривена дебелим сивим премазом заштитне опруге.Њихова кожа је танка и не може се осетити када се једу. Истовремено је издржљив и веома отпоран на оштећења.
Када се бере рано, кожа има киселкаст, али након зрења потпуно нестаје. Свако грожђе има 2-3 семенке, али се не осећају када се конзумира. Због тога се укус не квари. Пулпа има густу конзистенцију и хрскава.
Бобице каталонског грожђа се не додирују током раста
Винова лоза
Хибрид сваке године даје много младих изданака. Штавише, током сезоне потпуно сазревају и добијају црвенкасто-браон нијансу.
Листови Каталоније су велики, округлог облика, састоје се од пет сегмената, који се одликују снажном грубошћу. Плоче су глатке, тамнозелене боје, са израженим светлим венама. Удубљења на бази су отворена. Петељке су издужене, зелене са нијансом антоцијана. Зуби дуж ивице плоча су велики, назубљени или троугласти, странице су зашиљене, а врхови листова заобљени.
Карактеристике каталонског грожђа
Да бисте добили потпуну слику о овом хибриду, морате проучити његове карактеристике. Ове информације ће помоћи да се одреде најповољнији услови за његову култивацију и избегну озбиљне грешке у нези.
Период сазревања за каталонско грожђе
Грожђе Каталоније је култура раног сазревања. Гроздови сазревају за 90-100 дана од отварања пупољака. Али то је могуће ако је збир активних температура током овог периода 21-22 °Ц.
Ако су услови повољни, берба се може обавити већ крајем јула. Али до краја првих десет дана августа грожђе достиже свој максимум.
Продуктивност
Каталонија редовно доноси плодове.Садница формира гроздове већ у првој сезони, али почиње да у потпуности роди 3-4 године након садње. Хибриду је потребно нормирање оптерећења. Принос сорте је 35-40 кг по лози.
Укус каталонског грожђа
Оцена дегустације сорте је 8,9 поена од могућих десет. Баштовани такође примећују добар укус Каталоније. Грожђе хибрида је слатко, са умереном аромом. После јела осећа се укус који подсећа на трешње.
Региони раста
Хибрид се препоручује да се узгаја у јужним регионима без склоништа. Такође каталонско грожђе је погодно за централне регионе, али са обавезном изолацијом за зиму.
Отпорност на мраз
Хибрид има просечан ниво отпорности на мраз. Може да издржи температуре до -23 °Ц. Међутим, ако се лоза замрзне, може се брзо опоравити.
Отпорност на сушу
Каталонија добро подноси краткотрајну сушу. Али хибрид слабо реагује на преплављивање. Због тога, заливање треба вршити у дозама.
Грожђе Каталоније не може се садити у низинама и мочварним подручјима
Отпорност на болести
Ова сорта има просечну отпорност на уобичајене болести усева. Ако су услови за узгој неодговарајући, Каталонија пати од сиве трулежи и хлорозе. Због тога не треба занемарити превентивне третмане фунгицидима.
Одржавање квалитета
Сакупљене гроздове Каталоније су погодне за транспорт. Истовремено, они у потпуности задржавају комерцијалне квалитете. Жетва се може чувати свежа 2-3 месеца у хладној просторији, али за то се мора уклонити са винове лозе у фази техничке зрелости.
Предности и мане
Каталонија има много предности, што објашњава раст популарности овог грожђа за тако кратко време. Али хибрид има и одређене недостатке који се не могу занемарити.
Каталонија је отпорна на грашак
Главне предности:
- одличан комерцијални квалитет;
- добар укус;
- рано воће;
- велико воће;
- погодност за транспорт;
- могућност дуготрајног складиштења;
- истовремено сазревање гроздова;
- висока стопа преживљавања;
- одлично укорењавање резница.
Недостаци:
- захтеви за састав земљишта;
- нетолеранција на стагнацију влаге;
- осетљивост корена на мраз.
Карактеристике узгоја
Препоручљиво је садити саднице Каталоније у пролеће како би ојачале пре зиме. За хибрид, требало би да изаберете добро осветљено подручје на брду. У овом случају, ниво подземне воде мора бити најмање 1,5 м.
Грожђе Каталоније показује добре перформансе на песковитим и иловастим земљиштима са неутралном киселином. Саднице треба поставити узимајући у обзир чињеницу да свака захтева најмање 5 квадратних метара. м слободног простора. Само у овом случају они ће моћи у потпуности да се развију и не такмиче се за храну.
Након садње, током првих месеци морате стално пратити влажност тла. У почетку, садницу треба редовно заливати док се горњи слој земље суши. И након корења, влажите 1-2 пута месечно. Зреле винове лозе треба заливати само у одсуству сезонских киша током пупољака, пре цветања и у јесен.
Каталонија добро реагује на храњење.У рано пролеће морате почети са ђубрењем грожђа. Током овог периода треба користити органску материју. Са доласком лета, винову лозу је потребно хранити суперфосфатом (40 г) и калијум сулфидом (35 г) по канти воде. Поновите поступак једном месечно.
Овај хибрид захтева редовно обрезивање. Сваке године његове изданке треба скратити на 5-8 пупољака. Такође је потребно у пролеће очистити лозу од поломљених и оштећених изданака како би се побољшала вентилација винове лозе.
Хибридну жетву не оштећују осе
Закључак
Грожђе Каталоније је нова обећавајућа врста усева која заслужује пажњу искусних и почетника баштована. На крају крајева, нема толико раних тамних сорти, ау поређењу су инфериорније у комерцијалном квалитету у односу на овај хибрид. А рано плодоношење Каталоније вам омогућава да добијете прву жетву много раније од других врста.
Рецензије грожђа Каталоније
