Садржај
Сушење Курилског чаја за припрему здравог пића код куће је сасвим могуће, само морате знати неке нијансе. Ова биљка у облику ниског грмља распрострањена је на Далеком истоку, на Кавказу, у Сибиру. Многи баштовани узгајају Курил чај на својим парцелама. Резултат је двострука корист: биљка изгледа одлично на травњацима, алпским брдима и ивицама.
Људи зову Курилски чај:
- бусх цинкуефоил;
- цинкуефоил;
- моћан.
Датуми за сакупљање петеролиста
Треба да почнете са бербом петролеја када биљка цвета и до јесени. Сигнал за прекид је опадање цвећа, пошто се након тога исцрпљују корисна својства. Приликом сакупљања потребно је да користите чврсте рукавице да не бисте повредили руке, јер су гране веома јаке.
За припрему здравог чаја сакупљају се листови, цветови, гране и ризоми. Листови се могу сакупљати током целог лета, цвеће - током периода цветања. Можете сакупљати и отворене и неотворене пупољке.Што се тиче ризома, они се ископавају у јесен пре мраза или рано у пролеће док се пупољци не пробуде.
Како правилно сакупљати Курилски чај
Приликом сакупљања надземних делова петролеја, одсецају се изданци са листовима и пупољцима дужине не више од 15 цм.Одабиру се грмље са нетакнутим деловима. Ако је активност штетних инсеката видљива на биљци, онда је боље одбити припрему таквих сировина.
У народној медицини за кување здравог чаја не користе се само изданци са листовима и цветовима, већ и ризоми Курилског чаја. Сировину потентиле потребно је убрати након одумирања надземног дела. Чај од корена потентиле има антиинфламаторна, експекторантна и хемостатска својства.
Након сакупљања, ризоми се мало осуше на сунцу како би се лакше уклонила земља. Даље сушење се може вршити у целом или здробљеном облику.
Како сушити Курилски чај
За припрему здравог чајног напитка од изданака петролеја, сировине се прво сортирају. Жућкасте или оштећене листове треба уклонити, остављајући само зелене.
Сушење лишћа и цвећа може се обавити у добро проветреном простору, али ван директне сунчеве светлости. Ако то није могуће, послужиће прозорска даска. Али Курилски чај треба засјенити.
После неколико дана, сировине се полажу на лист и суше у сушари или отвореној пећници на температури која не прелази 70 степени.
Откопани ризоми:
- Прегледајте, било каква оштећења, трули делови су одсечени.
- Затим се исперу из земље у неколико вода.
- Ставите на крпу да вода испари.
- Изнесите га напоље и осушите на сунцу 3-4 дана.
- Затим се суше на тавану или под надстрешницом. Главни услов је добра вентилација.
Препоручљиво је сушити сирови цинкуефоил ерецта (ризоме) на температури од 50-60 степени у сушари.
Како скувати Курилски чај
Курилски чај не само да се мора правилно сакупљати и осушити, већ и кувати. Ово здраво пиће одавно се користи у лечењу многих болести, као што су:
- плућна туберкулоза;
- гастроинтестиналне болести;
- скорбут;
- дијареја;
- дизентерија;
- лобарна пнеумонија;
- ангина.
Није тешко скувати чај од сушених сировина Потентилла ерецта. Потребно је само самљети Курилски чај, додати кипућу воду и оставити 1-2 сата тако да се сва корисна својства биљке пренесу у пиће.
Рецепти за чај
Пошто су корисна својства биљке позната од давнина, она се широко користи у народној медицини у лечењу разних болести, постоји много рецепата. Ево неких од њих:
- Цветно пиће. Требаће вам 2 тбсп. л. сувих пупољака и пола литра кључале воде. Сировине се дробе и сипају кључањем воде. Покријте посуду поклопцем и ставите на малу ватру 6-8 минута. Када се течност мало охлади, филтрирајте је и пијте 100 г пре јела 3-4 пута дневно.
- Чај од листова. 1 тбсп. л. сировине сипати 1 тбсп. кључала вода Стабљике и листови садрже више активних супстанци, па додајте 2 кашике у чашу куване воде. л. листова чаја и пити пре јела.
- Роотс. 1 тбсп. л. сецкано корење додати у воду и кувати 10 минута.Пре оброка за 1 тбсп. додајте 1 тбсп. л. листова чаја и пити 30 минута пре јела.
- Једноставна метода кувања. Узмите 2-3 тбсп. л. Збирку курилског чаја (листове, цветове, гране, корење) ставите у чајник и прелијте кључалом водом. Ставите на ниску ватру 5 минута да се инфузија. Затим пијте као обичан чај, додајући кључалу воду у шољу. Можете га засладити шећером или медом.
Како пити чај од цинкуефоил
Курилски чај се може пити као редовно освежавајуће пиће. Да бисте то урадили, скувајте 1-2 кашике у чајнику. л. суве сировине и сипајте 300 мл воде која је кључала. Оставите 15 минута. Мала количина листова чаја се сипа у шољу и додаје се вода.
Немојте пити превише јак чај од петокраке. Пожељно је да пиће буде златне боје. Курилски чај, правилно скуван, има невероватну арому и пријатан укус. Многи љубитељи овог пића, поред меда, додају и матичњак или менту.
Како чувати сушени Курил чај
Пре складиштења сировог Курилског чаја, потребно је да се уверите да је добро осушен. Ставите сировине у херметички затворену посуду. Ово ће помоћи да се избегне уништавање сувих грана, листова, цвећа и ризома од стране паразита, посебно мољаца. На тамном месту где влажност не прелази 40%, Курилски чај се може чувати 2 године.
Ограничења и контраиндикације
Пошто званична медицина Курилски чај није признат као лек, пиће се мора узимати са опрезом. Осим алергијске реакције, чај од петролека може изазвати болести срца, крвних судова и органа за варење.
Курилски чај се не препоручује:
- деца млађа од 10 година;
- са ниским крвним притиском;
- током трудноће и дојења;
- са бубрежном инсуфицијенцијом;
- за болести јетре;
- у случају алергијске реакције и индивидуалне нетолеранције на супстанце садржане у биљци.
Ако се стриктно поштује дневна доза пића, онда неће бити нежељених ефеката или штете по тело. Али ако се појави осип или свраб, одмах треба да одбаците чај од петерице.
Пре него што почнете да користите Курил чај, консултујте се са својим лекаром. Чињеница је да током лечења лековима ни у ком случају не треба пити пиће.
Закључак
Сушење Курилског чаја није тешко, као што се види из чланка. У овом случају, породица ће зими добити здраво пиће које садржи калцијум и калијум, манган и гвожђе, магнезијум, кобалт и бакар. Курилски чај ће спасити рођаке од вирусних и цревних инфекција, као и од развоја дијабетеса.
