Пеннироиал (нана од бува, омбало, мента бува): фотографија и опис, корисна својства и контраиндикације

Пеннироиал, или омбало, је вишегодишња ароматична биљка коју користе кувари широм света. Биљка садржи јако етерично уље које садржи токсин пулегон, па се не препоручује конзумација биљке у великим количинама. Али због свог прелепог сјајног лишћа и деликатне ароме ментола, многи летњи становници га узгајају у својој башти као цветну културу.

Опис буве нане

Омбало мента припада вишегодишњим биљкама породице Ламиацеае. Сорта је мала, достиже висину од 30 цм.Сјајни листови округлог облика су распоређени у паровима на малим стабљикама.Плоче су широке, наборане и коврџаве, са обе стране прекривене малом гомилом. Од јуна до првог мраза, из сјајног тамног маслиновог лишћа појављују се прстенасти, сферни цвасти ружичасто-љубичасте боје. Због јаке воћно-лаванде, биљка се сматра добром медоносном биљком. Након цветања на њему се појављују смеђи плодови, у облику орашастих плодова. Сорта има високу способност укорењивања, тако да баштовани често узгајају омбало менту у цветним креветима као биљку за покривање тла.

Вариетиес

Омбало пеннироиал долази у америчким и европским сортама. Америчка мента је једногодишња биљка са малим, дугуљастим, сјајним листовима који су далеко размакнути. Ароматична трава достиже висину до 30 цм.Цветање се јавља у јулу и наставља се до октобра. Због јаког мириса, омбало мента се користи за убијање комараца, бува и других инсеката који сишу крв.

Европска мента је вишегодишња биљка која расте на влажним местима, поред бара и река. Биљка је земљани покривач са минијатурним овалним листовима и ситним цевастим цветовима. Цвета од јуна до првог мраза. Да бисте могли да разликујете сорте пенироиал, морате знати опис и погледати фотографију.

Најпопуларнији су:

Пух је вишегодишња зељаста биљка која формира раширен жбун, висок до 50-60 цм.Биљка је прекривена тамнозеленим назубљеним листовима и лоптастим, јорговано-ружичастим цвастима. Преферира да расте на добро осветљеном месту са плодним, влажним земљиштем. Културу воле баштовани због својих лековитих својстава и деликатне ароме ментола. Нана од пуха се користи за припрему јела од меса и рибе, додаје се у чорбе и десерте од поврћа.Може да расте на једном месту до 5 година.

Пеннироиал је приземна, вишегодишња биљка са пузавим дугим изданцима и минијатурним сјајним листовима. У јулу се на њему појављују мали плаво-љубичасти цветови са израженом аромом. Зачин се користи за припрему јела од меса и рибе и као додатак чају. Пошто пеннироиал пеннироиал изгледа веома декоративно, често се гаји у саксијама, саксијама, балконским кутијама и као пузава биљка у цветним лејама.

Где расте омбало?

Омбало мента је непретенциозна биљка која расте у топлим климатским условима. У природи се често може наћи дуж обала бара и река. Разлике између омбала и других сорти су уочљиве чак и на фотографији.

пеперминт:

Омбало:

Употреба пеннироиала у кувању

Због високог садржаја етеричних уља и пријатног мириса ментола, омбало мента се користи у кулинарству као љути зачин. За припрему зачина не користи се цела биљка, већ само горњи листови и ароматични цвасти. Многи кувари широм света користе омбало менту за припрему националних јела:

1. У Јерменији се мента користи у производњи сира.
2. У Грузији је део зачина кхмели-сунели.
3. Туркменски кувари додају менту од буве у јела од јагњетине.
4. У Енглеској се омбало мента сматра најпопуларнијим зачином, присутна је у свим сосовима и преливима.

Какав је мирис омбало менте?

Омбало мента има деликатну арому воћно-лаванде и лаган укус ментола. Пошто мента садржи токсин пулегон, не треба је конзумирати у великим количинама. Због штетног дејства на јетру, зачин се из лековите биљке може претворити у отровну.

Где можете додати омбало буву менту?

Овај зачин је идеалан за кување месних јела. У сушеном облику, омбало мента се често додаје у сосове, супе, јела од пасуља и поврћа, лобио и рижото. Посластичари користе зачин за припрему слаткиша, пецива и десерта.

У винарству не можете без омбала нане. Савршен је за ароматизирање ликера, тинктура, вина и газираних безалкохолних пића. Омбало мента се користи за прављење чајева и биљних чајева.

Како могу заменити омбало од буве менте?

Све сорте нане имају изразиту арому менте. Стога, ако омбало није доступан током кувања, лако се може заменити другим врстама менте које су при руци.

Корисна својства пенироиал

Омбало пеннироиал је лековита биљка. Садржи флавоноиде, танине, сапонине, каротен, витамин Ц и етерична уља. Пошто мента бува не само да може обогатити тело корисним микроелементима, већ и нанети штету, пре конзумирања потребно је консултовати специјалисте.

Употреба омбала у народној медицини

Надземни део биљке има антибактеријска, антивирусна и дезинфекциона својства. Стога је омбало мента нашла широку примену у народној медицини.

Захваљујући биљци можете се ослободити:

• бронхијална астма;
• плућне болести;
• надутост;
• гастроинтестиналне болести.

У чему пеннироиал помаже?

Омбало мента има антиспазмодични ефекат: ублажава грчеве, побољшава цревну секрецију. Децокција из биљке нормализује метаболички процес, јача кардиоваскуларни систем, ублажава нервну напетост.

Омбало уље менте има својство загревања. Због тога га масажни терапеути често користе у лечењу упале мишића и зглобова. Пошто уље нане може уклонити мокраћну киселину, користи се за ублажавање болова код реуматизма и артритиса.

Чај са краљевском пеницом

Због високог садржаја ментола, чај од нане има експекторанс. Када се користи умерено, олакшава дисање, уклања слуз и ублажава симптоме грипа и прехладе.

Због својих благих, опуштајућих својстава, чај од омбало нане се често користи за ублажавање мишићне и нервне напетости, отклањање стреса и несанице. Да би пиће позитивно утицало на ваше здравље, мора се правилно кувати и узимати стриктно према упутствима. 1-2 тсп. осушена мента се додаје у литар кључале воде, покрије поклопцем и уклони 10 минута да се инфузира. У медицинске сврхе, не конзумирајте више од 3 шоље дневно. Да бисте припремили тоник, додајте неколико листова свеже менте у свеже скуван чај. Овај чај ће бити ароматичан и веома здрав.

Употреба омбало биљке у свакодневном животу

Омбало мента се доказала не само у кувању и народној медицини, већ иу козметологији. Користи се као састојак у производњи професионалне козметике и производа за кућну негу коже. Омбало мента се може наћи у маскама, шампонима и испирањима. Захваљујући својим тоничким, хранљивим и хидратантним својствима, коса добија прекрасан сјајни изглед, постаје густа и свиленкаста. Уз редовну употребу, можете се трајно ослободити себореје и ојачати фоликуле косе.

У свакодневном животу, омбало мента се користи за убијање инсеката. Да би се припремио раствор, свеже згњечени или суви листови се сипају водом и остављају да се инфузирају. Радни раствор се сипа у боцу са распршивачем и третирају се подручја на којима се инсекти акумулирају. Пошто су етерична уља токсична, процес одлагања је брз и ефикасан.

Пошто омбало мента одише пријатном воћном аромом лаванде, инфузија се може користити за освежавање руку после јела и прање подова. Листови се користе за трљање намештаја, а након чишћења стан је испуњен меком, пријатном аромом менте.

Ограничења и контраиндикације

Као и свака биљка, омбало мента има не само корисна својства, већ има и контраиндикације и може изазвати нежељене ефекте. Омбало мента се не препоручује за употребу трудницама и дојиљама, деци, особама са индивидуалном нетолеранцијом, крварењем из материце и хроничним обољењима јетре и бубрега.

Пре конзумирања омбала менте, морате запамтити да је биљка отровна. Ако се конзумира у великим количинама, зачин може да нанесе непоправљиву штету организму, чак и смрт.

Ако се појаве следећи први знаци тровања, морате одмах позвати хитну помоћ:

• мучнина повраћање;
• јак бол у епигастричном региону;
• повећана телесна температура;
• узбуђење;
• главобоља;
• визуелне халуцинације;
• губитак слуха;
• крварење из материце;
• повећан крвни притисак;
• кратак дах, отежано дисање.

Карактеристике репродукције буве

Минт омбало је непретенциозна биљка. Може се размножавати семеном и вегетативно:

1. Семе. Сетва се врши средином априла. Семе нане се помеша са песком и посеје у влажну земљу до дубине од 2-3 цм.Одозго поспите песак или хранљиву земљу. Након ницања расада врши се проређивање, остављајући размак између садница од најмање 15-20 цм.Ако се омбало нана гаји у расадама, биљка се преноси на стално место у фази 2-3 права листа.
   
2. Резнице. Резнице се врше у пролеће и август. Из здраве биљке сече се резнице дужине 10 цм.Укупљени материјал је закопан у влажном песку под оштрим углом и прекривен заштитним филмом. Након појаве корена, резнице су спремне за трансплантацију на стално место. Биљка се сади на дубину од 5 цм, са размаком од 10-15 цм.
   Важно! Резнице Омбало менте добро се укорењују у води.

   

Правила слетања

Омбало мента је непретенциозна за узгој и негу. Али да би се зачин осећао угодно, потребно је створити повољне услове за то. Омбало мента преферира топлу климу, па је распрострањена на југу Русије.Када се узгаја у регионима са нестабилном климом, место садње се налази на отвореном сунцу. Земљиште мора бити плодно, јер на осиромашеном тлу листови постају обојени, а цветање постаје кратко и краткотрајно.

Припрема локације за садњу се дешава у јесен. Да бисте то урадили, ископајте тло, уклоните коров и ризоме. Ако је земљиште сиромашно, приликом копања се додаје трули компост или стајњак.

Упркос чињеници да је омбало мента биљка која воли топлоту, може да издржи температуре и до -23 °Ц. Али искусни баштовани саветују да се млади изданци за зиму прекривају агровлакном или малчом, како би се заштитили од мраза.

Карактеристике узгоја

Да бисте добили лепу, корисну биљку, потребна јој је одговарајућа брига. Заливање омбало менте се врши након што се горњи слој земље осуши. Наводњавање треба да буде често и умерено. Када расте у преплављеном земљишту, мента ће патити од гљивичних и вирусних болести. Ако постоји недостатак воде, омбало мента ће слабо расти и развијати се.

Након сваког заливања врши се лабављење и уклањање корова, јер трава у великој мери исцрпљује земљиште и преноси болести и штеточине инсеката.

Штеточине и болести

Ако се не поштују упутства за негу, зачини могу патити од болести и штеточина од инсеката. Да бисте благовремено започели третман, морате знати шта узрокује омбало менту и погледајте фотографије штеточина. На зачинским усевима често се јављају следеће болести:

1. Рђа - болест која се јавља честим заливањем, високим садржајем азота у тлу и хладним љетима.Болест се може препознати по појави црвених тачака на лисној плочи. Борба се састоји у спровођењу превентивних мера: одржавање плодореда, пролећни третман фунгицидима, промена места раста сваких 5 година.
   
2. Пеперминт бува буба - мали, светлосмеђи инсекти појављују се у првој половини лета. Женке полажу јаја у зони корена, а излежене ларве прво једу ситно корење, затим пузе на површину и брзо уништавају цео надземни део. Лек "Ацтелликт" ће помоћи у борби против штеточина. Ако се третман не спроведе, омбало мента умире.
   
3. Лисњак је инсект који се појављује првих топлих дана, када ноћна температура није нижа од + 14 °Ц. Бубе се хране лишћем и полажу јаја у цвасти. Можете се ослободити штеточина инфузијом бибера. Да бисте то урадили, разблажите 150 г млевене љуте паприке у 10 литара воде.
   

Када и како сакупљати буве

Омбало мента се бере средином јула. Да би биљка задржала своја лековита својства, морате знати правила сакупљања:

1. Млада биљка се не сече, јер не садржи довољну количину етеричних уља и нема лековита својства.
2. Најбоље је сакупљати омбало менту у ведрим јутарњим данима.
3. Биљка се не ломи, већ се оштрим ножем сече на трећину своје дужине, јер ће то омогућити другу бербу крајем лета.
4. Само здраве биљке имају лековита својства. Ако је лишће избледело, бело или има механичка оштећења, трава није погодна за сакупљање.

Како правилно осушити пенироиал

Сакупљена омбала мента се ставља у мале гроздове. Окачени су у сеновитом, добро проветреном простору.Ако је задатак да се дуго очува свежина, гроздови се умотају у влажну крпу и одлажу на тамно и хладно место. Приликом сакупљања листова, они се сортирају пре сушења, оперу и полажу у танком слоју на папир. Да би се обезбедило равномерно сушење, листови се с времена на време мешају.

Спремност за складиштење одређује се крцкањем стабљике или листа. Тако да сировине не заузимају много простора, они се дробе, стављају у контејнере и чувају на тамном месту. Рок трајања сушене менте није више од годину дана.

Листови се такође могу замрзнути. Исперу се, осуше, умотају у фолију и ставе у замрзивач. У овом облику задржава своје корисне особине, укус и арому. Рок употребе 1-2 године.

Закључак

Омбало мента није само здрав, ароматичан зачин, већ и прелепа цветна биљка. Користи се у кувању, народној медицини, козметологији и пејзажном дизајну. Ако се мента користи као зачин за јела, онда се мора запамтити да прекомерна употреба може довести до непоправљивих последица.

Рецоммендед Постс

Херб Таррагон (естрагон): корисна својства и контраиндикације

Маслачково уље: употреба у народној медицини, корисна својства

Корен маслачка: лековита својства и контраиндикације, рецепти за децокције, инфузије, рецензије

Када се маслачак сакупља за лечење: берба корена, лишћа, цвећа

Потентилла гуске: фотографија и опис, предности, примена

Савор: лековита својства и контраиндикације

Како ферментирати листове рибизле код куће

Пеперминт хладно (енглески): фотографије, рецензије, опис

Тинктура менте: за косу, за лице, за акне, користи и штете, упутства за употребу, рецензије