Пињоли: користи и штета за тело

Пињоле одликују горко-слатки укус и одлична хранљива вредност. Користе се у кулинарске, козметичке и здравствене сврхе. Предности и штете од пињола сматрају се предметом дебате међу лекарима и присталицама алтернативних третмана. У зависности од ситуације, производ може или штетити или имати благотворно дејство.

Састав и корисна својства пињола

Предности и штете за тело пињола објашњавају се њиховим вредним саставом. Производ се сматра складиштем масти, микроелемената и аминокиселина. Такође садржи витамине групе Б, Е, Ц и А. Предности плодова кедровине су концентрисане у еколошкој прихватљивости. Расту дубоко у сибирским шумама, далеко од издувних гасова. Благотворно дејство на здравље је последица следећих својстава:

  • нормализација срчане фреквенције због садржаја калијума;
  • убрзање процеса апсорпције глукозе због присуства мангана у саставу;
  • промене у саставу крви;
  • брзо зарастање оштећене површине коже;
  • стабилизација визуелних и слушних функција;
  • нормализација равнотеже угљених хидрата и масти;
  • обнављање функције простате;
  • јачање мишићног и коштаног ткива;
  • обнављање функције штитне жлезде;
  • побољшање менталне активности.

Производ је често укључен у терапеутске дијете. Помаже да превари тело да се осећа сито. Ово је најрелевантније у процесу губитка тежине. Пињоли могу бити одличан додатак салати од поврћа. Овај оброк ће заменити вечеру или ужину.

Семе кедра садржи хормоне среће. Они помажу у суочавању са стресним ситуацијама и олакшавају подношење озбиљних болести. Јачањем имунолошке одбране, производ утиче на подложност организма бактеријама и вирусним патологијама. Због тога лекари препоручују да га конзумирају током хладне сезоне.

Савет! Не препоручује се подвргавање производа топлотној обради. Ово утиче на укус и корисне квалитете.

Језгро боровог ораха

Најчешће се једу језгра.Пињоли се користе за обогаћивање салата (као што је приказано на слици испод), производа од брашна и користе се као ужина. Највећи део се састоји од масти. Уље се прави од језгра семена кедра. Има следећа својства:

  • општи ефекат јачања на тело;
  • повећана физичка и ментална активност;
  • смањење интензитета симптома алергије;
  • стабилизација функционисања репродуктивног система;
  • јачање крвних судова;
  • побољшано варење;
  • нормализација нервног система.

Филм језгра пињола

Филмски део воћа укључује танине, глукозу, влакна и аминокиселине. У медицини се користи за припрему децокција. Лековите сировине благотворно делују на све виталне системе. Филм од ораха се користи као пунило јастука. Производ помаже у нормализацији сна и уклањању патологија нервног система због своје суптилне ароме. Предност таквих јастука је њихова способност да обнове терморегулацију.

Преграде од пињола

Преграде орашастих плодова су цењене због садржаја јода. Њихово једење помаже у стабилизацији штитне жлезде, што смањује ризик од мастопатије, фиброида и аденома. Преграде се често користе за прављење лековите децокције. Предности производа такође укључују следеће:

  • смањено знојење;
  • помоћ у контроли тежине;
  • смањен крвни притисак;
  • побољшање функционисања респираторног система;
  • уклањање болова у леђима;
  • борба против дигестивних поремећаја;
  • превенција поремећаја нервног система.

Смола од пињола

Смола плодова кедра назива се смола. Има борову арому и вискозну конзистенцију.Његова функција је да заштити дрво од патогена. Постоје 3 главне врсте смоле:

  • тапкање;
  • нерафинисано;
  • прегрејана.

Хемијски састав кедрове смоле представљају масне киселине, испарљиве супстанце, ресинотанолате и сесквитерпени. Предности смоле су следеће:

  • повећана физичка активност;
  • антиоксидативни ефекат;
  • стимулација заштитних својстава ћелија;
  • побољшана функција мозга;
  • нормализација органа за варење;
  • стабилизација метаболизма;
  • општи ефекат јачања на тело;
  • побољшање стања површине коже;
  • покретање процеса формирања нових ћелија.

Које су предности пињола?

Изузетно је тешко преценити предности пињола за људско тело. Они помажу у одржавању нормалног имунитета и спречавању озбиљних патологија. Редовна конзумација плодова кедровине чини организам јачим. Допуњују залихе витамина и минерала, елиминишући ризик од развоја недостатка витамина. Посебно је корисно јести орахе током хладне сезоне.

Важно! Да би се побољшала сварљивост семена кедровине, препоручује се конзумирање пре ручка.

Које су предности пињола за жене?

Предност производа за жене лежи у његовој способности да побољша стање коже, ноктију и косе. То је због његовог вредног састава. Лекари препоручују коришћење не само језгара, већ и шкољки. Уз његову помоћ се праве децокције и инфузије које помажу у стабилизацији репродуктивног система. У гинекологији, лековито средство је цењено због своје способности да елиминише оток, побољша стање генитоуринарних органа и нормализује метаболичке процесе.

Предности пињола за труднице

Пињоли су такође добри за труднице. Присуство аминокиселина у саставу омогућава им да се користе за повећање заштитних сила. Присуство витамина К пружа заштиту од могућег крварења. Захваљујући садржају тиамина, благотворно делује на формирање нервног система код фетуса. Витамин ПП промовише добру циркулацију крви, што помаже фетусу да добије неопходне супстанце на одговарајућем нивоу.

Коментар! Користећи 2 тбсп. л. воћа дневно, интензитет токсикозе се може смањити.

Пињоли током дојења

За дојење, пињоли се прописују за побољшање нутритивне вредности мајчиног млека. Помажу у испуњавању дневне потребе за аргинином и витаминима Ц, А и Б. Током лактације, пињоли се смеју укључити у исхрану само месец дана након порођаја. Прво се мора искључити могућност индивидуалне нетолеранције.

Предности пињола за мушкарце

Андролози расправљају о предностима и штетности пињола за мушкарце. Лековита компонента се често користи за стимулисање потенције и побољшање квалитета семенске течности. Благотворно дејство на мушке гениталне органе објашњава се присуством цинка у саставу, који је одговоран за процес формирања семенске течности. За мушкарце са смањеном плодношћу, производ би требао бити посебан приоритет. За потенцију, пињоли се узимају у комбинацији са другим врстама орашастих плодова. Могу бити одлична алтернатива протеинској храни.

Могу ли деца да имају пињоле?

Деца смеју да једу пињоле само ако нису алергична. Препоручљиво је не уводити производ у исхрану пре 3-4 године.Такође морате пратити препоруке:

  • први пут дају не више од 4 г воћа, што помаже у анализи реакције детета;
  • оптимална дневна доза у предшколском узрасту је 20 г, у школском узрасту - не више од 40 г;
  • Важно је пратити умереност конзумирања семена, јер преједање може довести до проблема са варењем.

У ком узрасту деца могу да једу пињоле?

Званично, плодови кедра су дозвољени да се дају од 3 године. Али много зависи од здравственог стања детета. Ако беба развије осип или абнормално пражњење црева, ораси се искључују из исхране. Производ је изузетно контраиндикован за особе које пате од алергија. Пре него што га уведете у исхрану, у сваком појединачном случају потребно је консултовати педијатра.

Предности пињола за децу

Деци је потребно стално снабдевање хранљивим материјама у свом телу. Ово осигурава правилно формирање виталних органа. Предности орашастих плодова су посебно приметне током пубертета. Витамини укључени у њихов састав одговорни су за производњу полних хормона и развој спољашњих полних карактеристика.

Рецепти за лечење боровим орасима

Због својих лековитих својстава, пињоли се користе за превенцију и лечење разних болести. Могу се користити као независна компонента или као додатак другим народним лековима. Према статистикама, постоји висока ефикасност у лечењу следећих болести:

  • панкреатитис;
  • гастритис;
  • мастопатија;
  • запаљење дуоденума;
  • фиброиди материце;
  • кожне болести;
  • ерозивне и улцеративне патологије желуца.

Од плодова кедра припремају се тинктуре, децокције и облоге. У неким случајевима, зрна се конзумирају у чистом облику без адитива.У процесу припреме лекова важно је посматрати однос састојака и редослед деловања.

Пињоли са медом за мушкарце

Предности пињола са медом су због богатог састава компоненти и природног порекла. Лек има комплексан ефекат јачања тела. Његова редовна употреба побољшава расположење, попуњава резерве енергије и повећава сексуалну активност. За лековиту смешу биће вам потребне следеће компоненте:

  • 150 г течног меда;
  • 30 г језгра ораха.

Процес кувања:

  1. Ораси се сипају у дубоку посуду и напуне медом.
  2. Након темељног мешања, производ се ставља на страну да се натопи.
  3. По жељи у витаминску мешавину додајте суве кајсије, лешнике, бадеме или лимунову корицу.
  4. Мед од ораха се узима свако јутро, 1 тбсп. л.
Коментар! Мед од орашастих плодова има кумулативно дејство.

Пињоли за гастритис

За гастритис, лекари препоручују поштовање основа правилне исхране. Промена исхране помаже у враћању претходног стања слузокоже за варење и побољшању сварљивости хране. Плодови кедра у овом случају помажу у јачању одбране. Они добро засићују, али не изазивају таложење лошег холестерола. Али за ово је потребно конзумирати орахе у складу са препорученим стандардима. Језгра се узимају орално у количини од 1-2 тбсп. л. у једном дану. За високу киселост препоручује се узимање инфузије љуске ораха. Припрема се на следећи начин:

  1. 2 тбсп. л. Шкољке се сипају чашом вреле воде, након чега је посуда покривена поклопцем.
  2. Након 3 сата, течност се одваја од шкољке.
  3. Инфузија се узима орално у пола чаше једном дневно.

Пињоли за хемоглобин

Због садржаја хранљивих материја, производ је у стању да промени реолошка својства крви, што је важно за проблеме са хемоглобином. У овим случајевима користи се тинктура на бази кедрових преграда. Да бисте га припремили, потребне су вам следеће компоненте:

  • 100 мл 70% алкохола;
  • преграде од 20-25 ораха.

Процес кувања:

  1. Преграде се сипају у дубоки контејнер и пуне алкохолом.
  2. Састав се инфундира на тамном месту недељу дана.
  3. Пре употребе, лек се филтрира.
  4. 10 капи тинктуре се разблажи са 30 мл чисте воде. Дозирање се може постепено повећавати на 20 капи. Укупан период лечења је 2 месеца.

Пињоли за панкреатитис

За панкреатитис је индицирано узимање тинктуре алкохола. Узима се на празан стомак, 1 тбсп. л. 3 пута дневно. Тинктура се припрема на следећи начин:

  1. Боца од 500 мл је напуњена 1/3 преградама од ораха. Стакло боце мора бити тамно.
  2. Сировине су потпуно испуњене водком или чистим алкохолом.
  3. Током 2 недеље, лек је спреман на тамном и сувом месту.

Пињоли за гихт

Предности семена за гихт укључују повећање еластичности зглобова, елиминисање болова и спречавање процеса таложења соли. Да бисте припремили лек за борбу против болести, биће вам потребно:

  • 1 тбсп. ораси;
  • 500 мл алкохола.

Алгоритам кувања:

  1. Плодови се неколико пута прелију кључалом водом да би се испере смоле које напитку дају горак укус.
  2. Сировине се сипају алкохолом, претходно га стављају у тамну посуду.
  3. У року од 2 недеље, лек постаје спреман далеко од сунчеве светлости.
  4. Након напрезања, ораси се могу поново напунити алкохолом.

Децокција пињола за уклањање длака

Због своје доступности, децокција пињола је популарна за уклањање длака. Да бисте га припремили, биће вам потребна шкољка.

рецепт:

  1. 2 тбсп. л. здробљене сировине се сипају чашом воде која је кључала.
  2. Децокција се припрема у воденом купатилу 20 минута.
  3. Након хлађења и напрезања, пиће се поново ставља на ватру, доводећи до кључања.

Децокција се наноси на кожу помоћу памучне подлоге. После пола сата уклања се водом без употребе средстава за чишћење. Редовне процедуре значајно успоравају раст косе. Предност ове децокције је њена антисептичка и умирујућа својства.

Колико пињола треба јести дневно

Упркос чињеници да пињоли садрже витамине и хранљиве материје, они се једу у ограниченим количинама. Норма варира од 20 до 40 г. Зависи од тежине, старости и здравственог стања. Ако рачунате по комаду, онда је норма отприлике 30 комада.

Колико грама има пињол?

Један пињол са љуском тежи око 0,25 г. Када се ољушти, његова тежина се смањује за 2 пута. У 1 комаду садржи 3 кцал.

Колико грама пињола има у супеној кашики?

1 тбсп. л. ољуштени ораси теже око 30 г У стандардној чаши - 190 г.

Гликемијски индекс пињола

Дијабетичари треба да се упознају са његовим гликемијским индексом пре конзумирања производа. Ово је неопходно да бисте контролисали своје стање. Гликемијски индекс (ГИ) је показатељ брзине варења хране која садржи угљене хидрате. Људима са дијабетесом се саветује да једу храну са ниским нивоом ГИ. За плодове кедра је 15 јединица. Ова цифра се сматра ниском. Због тога се производ може безбедно користити у терапији исхраном.

Калоријски садржај пињола

Семе ораха се сматра висококалоричним производом, али је веома хранљиво, па га је готово немогуће јести у великим количинама. На 100 г ољуштеног језгра има 637 кцал.

Алергија на пињоле

Семе кедровине су чест алерген. Најчешће се нетолеранција јавља код деце и особа са смањеним имунитетом. Ако имате историју алергија на било коју храну, пињоле треба јести са великим опрезом. У овом случају повећава се ризик од развоја унакрсне алергије.

Када се алерген редовно уноси у тело, стварају се антитела. Поред тога, покварено семе може допринети акумулацији токсичних супстанци. Све ово заједно доводи до појаве карактеристичних симптома. Најчешће манифестације алергија су:

  • напади гушења;
  • кијање и назална конгестија;
  • узнемирена столица и надутост;
  • осип на кожи;
  • мучнина и бол у стомаку;
  • повећање телесне температуре и општа слабост.

Пликови и црвенило на кожи могу бити праћени неподношљивим сврабом. Чешање ових подручја доводи до инфекције. Након тога, на месту осипа се формирају коре, чије прерано уклањање изазива стварање ожиљака. У посебно тешким случајевима, алергије доводе до ангиоедема, који је фаталан.

Пажња! Ако се развије алергијска реакција, потребно је узети антихистаминик и консултовати лекара.

Контраиндикације за пињоле

Не могу сви да једу пињоле. Пре употребе, важно је прочитати листу контраиндикација. Међу њима су:

  • уролитијаза;
  • дисфункција жучне кесе;
  • старост мање од 3 године;
  • алергијска реакција;
  • оштећење оралне слузокоже.

Ако имате камење у бубрезима или жучној кеси, једење орашастих плодова стимулише проток жучи. То може довести до померања камења, што је изузетно опасно по живот и здравље. У овом случају ће бити потребна операција.

Прекомерна конзумација пињола може изазвати дијареју и нелагодност у стомаку. Због тога се препоручује избегавање преједања.

Закључак

Предности и штете од пињола се разматрају појединачно у сваком појединачном случају. Ако производ може нашкодити једној особи, може излечити другу. У исхрану га треба уводити постепено, узимајући у обзир карактеристике тела и посматрајући дневну дозу.

Напишите оцену

Гарден

Цвеће