Садржај
Лук је један од „основних“ усева у баштенским парцелама руских баштована. Међу бројним сортама и хибридима које узгајају домаћи и страни узгајивачи, најчешће бирају оне за које се лако брине, имају добар укус и способност прилагођавања посебностима локалне климе. Стардуст Ф1 лук испуњава све ове критеријуме и није без других предности.
Прича о пореклу
Онион Стардуст Ф1 је хибрид који су узгајали одгајивачи из Холандије. Зачетник је светски позната пољопривредна компанија Бејо Заден Б.В.
Стардуст лук се може сматрати двогодишњом сортом. У првој сезони пружа баштовану добру жетву зеленила, следеће године сазревају луковице.
У Европи, сорта је ушла у продају средином 90-их. Захтјев за пријем у Русију подносилац је поднео 1998. године.Након испитивања сорте која су трајала око годину дана, лук Стардуст је званично признат као погодан за узгој у свим руским регионима где се углавном може бавити баштованством. Уз одговарајућу препоруку, уврштен је у Државни регистар 1999. године.
Узгајивачи су себи поставили циљ да створе хибрид „два у један“ и успели су
Опис и карактеристике лука Стардуст
Повратне информације од баштована и прилично дуга пракса узгоја лука Стардуст у различитим земљама омогућавају нам да тврдимо да хибрид скоро потпуно одговара опису који је дао изворник. Може се узгајати у скоро свим условима.
Изглед
Биљка је прилично моћна, са дебелим вратом. Листови лука Стардуст су усправни, високи 20-30 цм, обојени су зелено, типично за „перје“, и прекривени не превише густим слојем „воштаног“ премаза.
Облик луковица хибрида Стардуст варира од скоро округлог и благо спљоштеног до ромбоидног и призматичног. Суве површинске љуске су сребрно-беле, сочне унутрашње су снежно беле, као да имају бисерну нијансу. Тежина варира између 40-60 г.
Спољашње љуске слабо пријањају на луковице, али су изнутра густе
Време сазревања и принос
Стардуст Ф1 је лук раног зрења. Према оригиналу, техничка зрелост наступа 68-85 дана након клијања семена. Међутим, многи вртларци указују на дужи период - 90-100 дана. На основу тога, Стардуст је лук у средини сезоне. Ово „разбадање“ је због климатских карактеристика различитих региона.Хибрид воли топлоту; прохладна лета такође могу „успорити“ његово сазревање.
Када се гаји за зеленило, лук Стардуст се узгаја из семена као једногодишња биљка, одликује се високом продуктивношћу и интензивним формирањем листова. Једна биљка производи 30-50 г „перја“ по сезони, а 1 м² даје до 3 кг.
Луковице се могу добити садњом садница које су сазреле после прве сезоне у башту следеће године. Продуктивност варира између 4-6 кг/м². Уз квалитетну негу, ову цифру можете подићи на 8 кг/м². Ако се лук Стардуст узгаја у индустријском обиму, принос је 42-45 тона по хектару. У време бербе, према оригиналу, сазрева око 87% луковица, а после сазревања проценат расте на 98%.
За зеленило, лук Стардуст се може узгајати током целе године у пластеницима
Отпорност на болести и штеточине
Стардуст лук ретко је погођен болестима и штеточинама. Узгајивачи су му обезбедили високу отпорност (али не и апсолутни имунитет) на вирусне болести типичне за усеве, праву и пламењачу.
За већину штеточина, лук је у основи нејестив због своје каустичне природе. Међутим, они који су изузеци (луна мува, кореновке и стабљике) такође нису посебно заинтересовани за овај хибрид.
Састав и својства
Стардуст лук је веома добар за здравље. Са ниским садржајем калорија (око 40 кцал на 100 г), садржи:
- витамин Ц, Е, ПП, група Б;
- макроелементи (фосфор, калијум, натријум, магнезијум, сумпор);
- елементи у траговима (гвожђе, јод, манган, бакар, цинк, алуминијум, хлор, флуор, молибден, силицијум, кобалт, хром);
- органске киселине;
- амино киселине;
- фитонциди;
- флавоноиди.
Позитивни ефекти Стардуст лука на тело су следећи:
- нормализација састава крви, смањење нивоа шећера и холестерола;
- обнављање и одржавање васкуларне еластичности.
- снажно антиоксидативно дејство – бори се против слободних радикала, спречава старење тела;
- јачање имунолошког система, спречавање сезонских прехлада, туберкулозе, стрептококних инфекција, пролећног недостатка витамина;
- диуретички ефекат за проблеме са бубрезима, јак едем;
- промовисање уклањања спутума код болести које утичу на бронхије и плућа.
Стардуст лук се такође може користити у кућној козметологији за побољшање стања косе. Након прања испиру се одваром од љуске, а пулпа се користи као средство за „активацију“ фоликула. Сок од лука додан у маске за лице уједначава и враћа здраву боју коже.
Области примене
Стардуст лук цене вртларци због свог оригиналног укуса и високе сочности. Није превише зачињено, прилично зачињено, са слатким укусом. Одлични квалитети обезбеђују разноврсност намене.
Звездана прашина је посебно тражена у европској кухињи. Када је свеж, додаје се у салате од поврћа. Погодан је и за припрему супе од црног лука, било каквих главних јела и прилога и домаћих препарата за зимницу.
Стардуст лук се често користи за кисељење. Може се и замрзнути без губитка укуса и сочности љускица. Хибрид је погодан и за сушење.
Карактеристична арома лука хибрида није посебно изражена
Предности и мане сорте
Онион Стардуст је успео да остане популаран међу неколико генерација баштована захваљујући својим значајним предностима:
- висока клијавост семена;
- доследно добри приноси зеленила и луковица, мало зависни од временских непогода;
- релативна лакоћа узгоја;
- присуство доброг имунитета, заштита од одређених штеточина;
- готово квалитет вођења евиденције, добра преносивост;
- могућност узгоја у једногодишњем или двогодишњем циклусу;
- рана жетва, брз раст зелене масе;
- одличан укус сијалица, њихова једнодимензионалност;
- висококвалитетно зеленило;
- лакоћа чишћења.
Једини значајан недостатак лука Стардуст је потреба да се пажљиво регулише заливање. Са недостатком влаге, губи сочност, добијајући непријатан горак укус. Ако га има вишка, сијалице брзо труну.
Стардуст је један од ретких раних хибрида белог лука погодних за дуготрајно складиштење
Методе за садњу лука Стардуст
Већина баштована култивише хибрид у двогодишњем циклусу. Прво, семе се сади, производи лук сетове Стардуст Ф1.
Следеће сезоне из ње сазревају пуноправне сијалице.
Узгајање расада из семена
Најчешћа пракса је узгајање садница лука Стардуст. Приликом садње семена на отвореном тлу, с обзиром на термофилну природу хибрида, постоји ризик да ће патити од повратних мраза.
Пре садње, семе се мора одбацити потапањем у физиолошки раствор (25-30 г/л). Они без ембриона су много лакши, па брзо испливају на површину. Затим се семе лука Стардуст кисели 30-40 минута у раствору фунгицида или калијум перманганата (црвено-ружичасте) да би се спречиле гљивичне инфекције.
Узгајање садница лука Стардуст је једноставно:
- Проклијајте семе тако што ћете га умотати у влажну крпу и оставити поред радијатора 2-3 дана. Не дозволите да се тканина осуши.
- Посадите семе у претходно припремљене контејнере са влажном земљом, продубљујући их за 1-1,5 цм.Размак између суседних биљака је 1,5-2 цм, између редова је 2,5-3 цм.
- Прскајте тло, претворите посуду у стакленик, чврсто га покријте филмом за храну или стаклом. Обезбедите одсуство светлости и топлоте. Не дозволите да се земља осуши или да се акумулира кондензација.
- Након ницања, пренети на светло место, снижавајући температуру са 24-27 °Ц на 20-22 °Ц. Наставите да пратите влажност земљишта.
- У фази трећег листа стисните „перје“, скраћујући их за око 2/3.
Саднице лука Стардуст спремне су за садњу у земљу 55-60 дана након ницања семена. У централној Русији ово је друга половина априла. Саде се на размаку од 7-8 цм са размаком од 15-20 цм.Рупе и биљке након садње потребно је добро залити. Док се саднице не укорене, препоручује се постављање лукова преко кревета, развлачећи преко њих било који бели покривни материјал.
Две недеље пре пресађивања у баштенску гредицу, препоручује се почетак каљења садница.
Садња садница на отвореном тлу
Стардуст лук се мора прегледати пре садње, одбацити луковице са траговима плесни и трулежи, механичким оштећењима, евентуалним сумњивим местима на површинским љускама, као и онима које су очигледно суве.
2-3 дана пре садње, дезинфикују се, попут семена, а затим се темељно осуше.Директно испред њега, оштрим, чистим ножем одрежите врх и скратите корење за око трећину.
Локација за Стардуст лук је одабрана да му обезбеди довољно светлости и заштиту од хладног пропуха. Земљиште ће му одговарати хранљиво, али лагано, са неутралном кисело-базном реакцијом. Баштенски кревет се припрема у јесен тако што се прекопава, уклањају сви остаци и наносе ђубриво.
Без доброг осветљења, не можете рачунати на богату жетву лука Стардуст
Стардуст се сади у добро навлажене рупице дубине 4-5 цм. Између суседних луковица оставља се 10-12 цм.Препоручени размак у редовима је 20-25 цм.
Брига за лук Стардуст
Брига за лук Стардуст укључује следеће активности:
- Заливање. Интервали се константно прилагођавају, узимајући у обзир учесталост и интензитет природних падавина. У просеку, једно заливање недељно је довољно ако је време релативно хладно. У врућем времену, лук Стардуст треба залијевати два пута чешће. За 1 м² кревети троше 5-7 литара воде. Заливање се прекида 12-15 дана пре жетве. Ово је неопходно како би сијалице стекле сочност и богат укус. Али ако је време веома топло и суво, онда се тло и даље умерено влажи отприлике једном недељно.
- Плевење и отпуштање. Изводи се по потреби, најмање једном у 7-10 дана. Погодно је комбиновати отпуштање Стардуст лука са заливањем - влажно земљиште је лакше култивисати. Засади се олабаве до дубине од 5 цм.Не може се занемарити уклањање корова, иначе ће принос нагло пасти.
- Примена ђубрива. Стардуст лук се храни три пута, у интервалима од 10-12 дана од тренутка садње.По први пут се примењују минерална или органска ђубрива која садрже углавном азот. Даље, биљке захтевају углавном фосфор и калијум. Можете их хранити дрвеним пепелом или посебним купљеним ђубривом за лук.
- Превенција болести. Да би избегли развој гљивичних инфекција, искусни баштовани препоручују запрашивање Стардуст лука са просијаним дрвеним пепелом и колоидним сумпором. Уместо обичне воде, може се залити једном у 2-3 недеље са слабим раствором калијум перманганата или било којим биофунгицидом.
Закључак
Стардуст Ф1 лук је сасвим прикладна опција за не баш искусног баштована. Једина важна нијанса у неги која се не може занемарити је правилно заливање. Иначе је биљка веома непретенциозна. Баштовани цене хибрид због његовог изузетног укуса и константно високе продуктивности. Ово се односи и на зелено „перје“ и на саме луковице.
Рецензије баштована о луку Стардуст