Садржај
Атлантска џиновска бундева је једна од најбољих врста усјева диње, која је с правом заслужила своје место у срцима баштована. Укупно постоји око 27 сорти бундеве, коју у Кини с поносом називају „краљицом поврћа“. Међутим, три сорте џиновских бундева привукле су највеће интересовање баштована: Атлант, Сугар Гиант и Сибериан Гиант - због јединствених карактеристика воћа и посебности пољопривредне технологије.
Опис џиновских сорти бундеве
Порекло ове културе диње везује се за Јужну Америку, али се данас може наћи у готово свакој земљи на свету. Џиновска бундева, или бундева са крупним плодовима, је једногодишња биљка са добро развијеним дугим и моћним стабљикама на којима расту пузаве витице. Биљка има огромне тамнозелене листове на великим петељкама. Цветне стабљике џиновске бундеве су такође прилично велике, јарко жуте, са веома мирисним латицама окренутим ка споља.
Атлантски гигант
Сорта бундеве Атлантиц Гиант је средње касна сорта, биљка пењачица, са добро развијеним моћним стабљикама и великим листовима.Глатки, широки, елиптични плодови имају изражену сегментацију и наранџасто-жуту кожицу.
Атлантска џиновска бундева добро толерише транспорт и дуготрајно складиштење. Популарна је међу баштованима због високог приноса и отпорности на уобичајене болести диња и диња.
Шећерни гигант
Ово је крупноплодна, слабо пењајућа сорта бундеве која достиже зрелост 110–130 дана након садње. Шећерна џиновска бундева се добро складишти и транспортује и, занимљиво, открива боље укусне квалитете плода када се дуже чува.
Сибирски гигант
Ово је средње касна сорта, коју карактерише висок принос и познат по добром укусу плода. Бундева сазрева 105 - 120 дана након сетве, захтева доста простора, о чему се мора водити рачуна приликом садње. Сибирска џиновска бундева је добра и за људску исхрану и за сточну храну, због чега се често сади као силажа.
Опис воћа
Зрели плодови сорте Атлантиц Гиант су округло-овалног облика и тежине 50 - 70 кг. Месо им је светло наранџасто, чврсто, веома сочно, ароматично и слатко. Сорта се такође одликује добрим транспортом и дуготрајним складиштењем. Ова сорта се једе и сирова и термички обрађена, а осим тога користи се за прављење сокова и разних сокова од свежег поврћа.
Плодови шећерне џиновске бундеве достижу тежину до 65 - 80 кг (уз интензивну негу). Пулпа је у просеку дебљине 8 - 10 цм, а структура је чврста, сочна, светло наранџасте боје. Плодови ове сорте су погодни за дуготрајно складиштење.Користе се за припрему разних јела топлотном обрадом, као иу сировом облику (као састојак за салате од поврћа).
Сибирски гигант се одликује богато обојеним, благо сегментираним сферним плодовима. Пулпа им је растресита, кремасто-жуте боје и садржи огромну количину витамина, минералних соли и органских киселина. Сорта се сматра дијететском и цењена је због својих корисних својстава.
Карактеристике сорти
Све три сорте су добро прилагођене за узгој у тешким климатским условима, због чега их воле становници Сибира и Урала. Пошто су сви усеви бундеве топлољубиви, препоручује се да се младе биљке покрију филмом ноћу у хладним летњим условима.
Атлантска џиновска бундева са великим плодовима, баш као и сибирски и шећерни див, има кратку вегетацију, што омогућава бербу ове културе у регионима са кратким летима.
Све три сорте одликују се добром отпорношћу на сушу, међутим, пошто су плодови сорте којој припадају прилично велики, да би плодови максимално добили на тежини, биљка треба да организује редовно заливање и ђубрење.
Отпорност на штеточине и болести
Атлантски гигант, као и друге две сорте, прилично је отпоран на штеточине и болести. Али под неповољним условима, усев може бити погођен сивом и белом трулежом, антракнозом и пепелницом.
Да би се смањио ризик од болести, бундеве се узгајају у складу са правилима плодореда. Бундева је веома захтевна од својих претходника. Најбоље опције за то су садња кромпира, лука, купуса, коренастих усева и махунарки.Краставци, тиквице и тиквице биће опасне културе претходнице које могу изазвати болести и инвазију штеточина уобичајених за ове биљке.
Поред болести, усев пати од штеточина као што су гриње и лисне уши. Због тога се врхови и листови морају редовно прегледати на оштећења од болести или паразита, а идентификована оболела места на виновој лози се морају уклањати. За превенцију, прскање се обично врши раствором сапуна за прање веша, пепела и инфузије љуске лука.
Предности и мане
Атлантска џиновска бундева има и предности и неке недостатке. Његове предности укључују следеће карактеристике:
- отпорност на мраз и сушу;
- способност да издржи нагле промене температуре;
- добар принос;
- дијететске особине воћа;
- транспортабилност и очување квалитета.
Постоји неколико недостатака:
- посебни захтеви биљке за састав земљишта;
- недовољна отпорност на одређене болести.
Како узгајати џиновску бундеву
Ако се придржавате свих правила пољопривредне технологије, чак и неискусни почетник може узгајати било коју од три сорте бундеве са великим плодовима.
Поред тога, при избору локације треба узети у обзир да се све бундеве са великим плодовима одликују јаким ткањем, па су им зато потребни посебни ослонци, решетке или ограда.
Све три представљене сорте бундеве су прилично захтевне за састав тла, тако да се добра жетва може добити само ако се посади у хранљивом тлу: идеално, ако је земља иловаста или песковита иловача.У тешком или киселом тлу, бундева неће дати добру жетву, па се мора додати доломитно брашно или креч.
Кревети за сетву бундеве почињу да се припремају у јесен, ископавају се и примењују ђубрива: хумус или компост у количини од 4-5 кг на 1 м.2, као и 30 г суперфосфата.
Џиновска бундева се обично узгаја методом садница како би се гарантовало време за бербу у тешким климатским условима Русије. Семе за саднице сеје се у априлу. Да би се побољшала клијавост, претходно су натопљене било којим стимулансом раста и клијале у влажном пешкиру. Након тога, проклијало семе се сади на дубину од 5 - 6 цм у појединачне тресетне саксије.
Саднице се саде на стално место крајем маја-почетком јуна, када се земља загреје на дубину од 10-12 цм.За то време млади изданци већ имају 3-4 права листа. Шема садње треба да буде таква да биљке имају слободу, јер је свим сортама бундеве са великим плодовима потребан простор. Обично оставите 1 до 1,5 метара између сваког грма, и по дужини и по ширини.
Џиновској бундеви је потребно храњење два пута током целе сезоне: приликом садње садница на стално место и током периода активног формирања винове лозе. Као ђубрива користите разблажену инфузију дивизма (1:10) или птичјег измета (1:20), као и минералне комплексе, на пример, Нитропхоска.
Да бисте узгајали џиновску бундеву, важно је правилно формирати грм. Обично се оставља једна главна трепавица, на којој није дозвољено више од 2 - 3 јајника. Све остале трепавице и јајници се уклањају. Након што се четврти лист појави из јајника, главна трепавица је такође стегнута.
Током целе сезоне сва брига се своди на редовно заливање, рахљење и плијевљење.Важно је избегавати прелијевање воде и заливати биљку док се горњи слој земље суши. Да би пулпа била слађа, џиновску бундеву у периоду сазревања плодова треба штедљиво заливати.
Закључак
Атлантска џиновска бундева је једна од најомиљенијих сорти крупних плодова међу баштованима, заједно са сибирским и шећерним дивом. Све три сорте су једноставне за негу, имају високе приносе и одличан укус. Једини мали недостатак ових сорти је њихова ниска отпорност на штеточине и болести, међутим, благовремене превентивне мере чине овај недостатак безначајним.
