Садржај
Током лактације, веома је важно правилно саставити дневни мени тако да током производње млека у њега буду укључене само најкорисније супстанце. А ако је пре трудноће било дозвољено јести разноврсну храну, онда се након порођаја исхрана мора потпуно променити. Током овог периода, морате одабрати само хипоалергене производе са најкориснијим саставом. Требало би да једете свеже поврће, воће и бобице са великим опрезом. Према многим нутриционистима и педијатарима, бундева током дојења није само дозвољена, већ је и неопходна, јер је нискокалорична, испуњена корисним микроелементима и лако сварљива.
Да ли је могуће тикву док дојите?
Приликом дојења потребно је пажљиво бирати намирнице приликом састављања дневног јеловника мајке како би у организам дојиље ушли само они микроелементи који су корисни и њој и њеној беби.Што се тиче диње, бундева се може конзумирати умерено током дојења, а дозвољена је од првих дана након порођаја.
Тело жене која је родила добро прихвата плод наранџе. Бундева је лако сварљива и подстиче правилно варење. У веома ретким случајевима, тело може негативно реаговати на његово присуство у исхрани, углавном због индивидуалне нетолеранције.
Које су предности бундеве за дојиљу и бебу?
Бундева је складиште корисних витамина, микро- и макроелемената који помажу жени да поврати снагу након порођаја. Осим тога, већина корисних материја ће сигурно завршити у млеку и са њим прећи на новорођенче током храњења.
Састав бундеве је богат влакнима, која нормализују активност гастроинтестиналног тракта мајке, елиминишући затвор након порођаја.
Присуство бета-каротена побољшава изглед жене, помаже у обнављању снаге, а такође добро утиче на функционисање коже и слузокоже. Присуство калијума јача кардиоваскуларни систем, нормализује његов тон, смањује оток. Магнезијум, који се такође налази у бундеви, благотворно делује на нервни систем, што је кључно за смирење.
Већина педијатара такође препоручује конзумацију бундеве приликом храњења новорођенчета мајчиним млеком због њене способности да повећава хемоглобин. Присуство елемената као што су бакар, цинк, гвожђе и кобалт чини плод наранџе превентивом против анемије. Управо ови елементи су укључени у синтезу црвених крвних зрнаца.
Витамини Ц, Б, ПП, К, који улазе у организам уз конзумацију овог воћа, помажу у јачању имунитета мајке и новорођенчета током храњења.
Предности сока од бундеве током дојења
Сок од бундеве, као и свеже воће, садржи све микроелементе који побољшавају варење и изглед жене након порођаја, смањују оток и јачају имуни систем.
Свеже цеђени сок од бундеве не садржи алергене, што га чини апсолутно безбедним за новорођенче током храњења.
Пијење сока од бундеве током дојења промовише правилан метаболизам у телу мајке. Има дијафоретски и благи диуретички ефекат, што омогућава телу да се ослободи токсина. Поред тога, ова врста течности стимулише производњу млека, имајући лактогени ефекат током храњења.
Када и како га увести у исхрану
Бундеву можете увести током дојења већ од 1. месеца након рођења. Неки педијатри чак дозвољавају његову употребу од првих дана живота детета. Али да би био изузетно користан, а не штетан, морају се поштовати следећа правила за његову употребу:
- Када се ово воће први пут уведе у исхрану, препоручљиво је ограничити га на не више од 50 г.
- Бундеву је боље јести само у првој половини дана, а 1-2 сата након конзумирања потребно је пратити стање новорођенчета током храњења.
- Ако дете нема никакву реакцију на нови производ, може се конзумирати најкасније један дан касније.
- Ако постоји позитиван ефекат на мајчино тело, као и у одсуству негативне реакције код новорођенчета током храњења, количина конзумиране бундеве може се постепено повећавати док порција не достигне дневну норму (200 г).
- Једење бундеве током дојења у првом месецу препоручује се као део кашице.
Како кувати бундеву за дојиљу
Током дојења у првом месецу након рођења, бундева се може конзумирати само у термички обрађеном облику. Али треба схватити да се не препоручује јести пржену бундеву, као ни јела која су пржена у уљу или другој масти. Таква храна се сматра тешком и може лоше утицати на панкреас мајке и детета током храњења, изазивајући варење код новорођенчета, што изазива грчеве. Због тога је за дојиље боље да се залихе рецептима за припрему јела од бундеве кувањем, паром или печењем.
Бундева се може комбиновати са житарицама, другим воћем, поврћем и бобичастим воћем. Од ње можете кувати кашице, пире супе, тепсије, парене котлете.
Свежа бундева се може јести током дојења само ако је мајци или детету дијагностикована анемија због недостатка гвожђа. У овом случају, не морате конзумирати више од 1-2 мала комада воћа дневно. Али ако, када једе сирову пулпу, дете често доживљава болове у стомаку, грчеве и надимање након храњења, онда сирову бундеву треба заменити соком.
Каша од бундеве за дојиљу
Састојци:
- бундева - 200 г;
- просо - 0,5 кашике;
- млеко (може се заменити водом) - 1,5 кашике;
- сол, шећер - по укусу.
Начин кувања:
- Бундеву оперите, уклоните кору и семенке, исеците на ситне коцкице и кувајте у пола млека док не омекша (20-25 минута).
- Просену крупицу сортирајте, исперите под текућом водом и такође прокувајте док не омекша у другој половини млека (15-20 минута).
- Сједините куване састојке у ватросталној посуди, можете користити глинену посуду. Додајте со и шећер по укусу (треба користити минималну количину шећера).
- Ставите у рерну загрејану на 180 степени 10-15 минута.
Тепсија од бундеве при храњењу
Састојци:
- бундева - 100 г;
- житарице од проса - 40 г;
- млеко (вода) - 50 мл;
- јаје - 1 ком .;
- путер - 30 г;
- сол, шећер - опционо.
Начин кувања:
- Бундева се опере, ољушти и исече на комаде. Лагано пропржити на путеру.
- Просо скувајте док не омекша у млеку или води (со и шећер по укусу).
- Помешајте припремљене састојке заједно са јајетом.
- Смешу бундеве и проса ставите у подмазан плех (по жељи можете посути са мало нарибаног сира).
- Ставите у рерну загрејану на 180 степени 30 минута.
Кремаста супа од бундеве током лактације
Састојци:
- пулпа бундеве - 300 г;
- вода - 500 мл;
- путер - 10 г;
- соли по укусу.
Начин кувања:
- Ољуштена пулпа бундеве сече на коцкице.
- У малом лонцу доведите воду до кључања.
- Додајте сецкану пулпу бундеве и кувајте на лаганој ватри 20-25 минута.
- Посолите по укусу, промешајте и додајте путер.
- Уклоните са шпорета и оставите да се охлади.
- Охлађена супа се меље блендером док не постане глатка.
Како правилно јести јела од бундеве током дојења
Јела од бундеве током дојења могу се јести само у првој половини дана, најбоље за доручак. Када почнете да уводите овај производ у своју исхрану, требало би да се ограничите на једну порцију дневно. Ближе 3 месеца, већ можете повећати број порција на 2 дневно. Треба бити опрезан са додацима у јело, посебно са медом, зачинима и павлаком. У великим количинама, ове компоненте могу изазвати алергијску реакцију код детета након храњења.
Како правилно узимати сок од бундеве током дојења
Сок од бундеве може се увести у исхрану дојиље од прве недеље након рођења. Главна ствар је одабрати висококвалитетни сок без адитива и боја. Најбоље је да то урадите сами.
Препоручује се употреба разблаженог сока од бундеве у првом месецу. Ово треба урадити са прокуваном водом у омјеру 1: 1. Његова доза не би требало да прелази 100 мл дневно. Временом можете смањити количину воде, а ближе 3-4 месеца потпуно престати да је разређујете.
Ограничења и контраиндикације
Упркос свим предностима бундеве за жену током периода храњења, она и даље има своја ограничења и контраиндикације за употребу.
Велика количина овог воћа може изазвати каротенемију код детета (појава жуте пигментације коже). Није много опасно по здравље новорођенчета приликом храњења, али је у овом случају неопходно искључити бундеву и друге производе који садрже бета-каротен на дужи период (најмање 30 дана).
Поред тога, бундева је контраиндикована за:
- ниска киселост желуца;
- поремећај јетре и панкреаса;
- запаљење у гастроинтестиналном тракту;
- дијареја.
У овом случају, једење бундеве може погоршати ове процесе.
Закључак
Бундева током дојења, ако се конзумира умерено, може имати позитиван ефекат и на организам дојиље и на дете. Омогућава вам да напуните потребну количину микроелемената за правилан опоравак тела након порођаја, као и да обогатите мајчино млеко витаминима.
