Садржај
Баштовани су ткали плетенице од белог лука веома дуго. Почетници се често суочавају са бројним проблемима. Не знају како правилно да плету поврће и где да га чувају. Постоји много начина за плетење белог лука, од којих су неки прилично једноставни и приступачни.
Предности и мане методе
Чување хране овим методом има своје јединствене карактеристике. Однос предности и недостатака је исти, али то не спречава летње становнике да наставе да користе плетене плетенице.
Постоји више од 20 начина за ткање белог лука
Предности укључују:
- бели лук је увек при руци, што је згодно када треба да користите главу;
- поврће је мера за спречавање ширења болести;
- главе су у ваздуху, тако да не труну од контакта са другим срединама;
- плетенице се хармонично уклапају у дизајн приватних кућа;
- Без обзира на изабрани метод, бели лук неће заузимати простор у кухињи.
Недостаци:
- мирис је приметан - када планирате да позовете госте, боље је уклонити бели лук на неко време и проветрити просторију;
- ако у просторији постоји висока влажност, поврће може почети да труне;
- са редовним контактом са сунцем, појављују се клице;
- Током складиштења, бели лук ће се ољуштити и мораћете чешће да чистите кухињу;
- ако једна сијалица почне да труне, то ће постати претња за друге, поред тога, инсекти ће стално летети у близини пљувачке.
Пре него што почнете да плетете бели лук, требало би да се упознате са позитивним и негативним странама процеса. Ако су услови погодни, онда је време да почнете да сакупљате сијалице.
Сакупљање и припрема белог лука за ткање
Услови сакупљања су исти за пролеће и озимо поврће. Обично се жетва бере пред крај вегетације. Модификовани изданци (тј. саме луковице) се ископају, очисте од земље и добро осуше. Неки људи их полажу на пешкир или постељину и стављају у делимичну сенку.
Ако има пуно белог лука и нема где да га окачите, можете положити плетене плетенице на мрежицу
За правилно сушење потребно је најмање четири дана. Међутим, када је потребно да врхови буду здрави, овом времену се додаје још једна недеља. Након тога, снопови се уклањају и корени се уклањају. Ако је зеленило неопходно, оно се одсече, остављајући око 28-32 цм.Главно је да је цела, тек након тога почињу да ткају.
Како плетати бели лук за складиштење
Чување белог лука у плетеницама се практикује дуго времена. Током година, велики број декоративних карактеристика је измишљен и уткан на различите начине. Веровало се да што су гроздови већи и лепши, то је власник одговорнији.
Лако је исплести бели лук у једноставну плетеницу. Довољно је припремити конопац, подвез, канап и пратити упутства.
Са канапом
Да бисте направили прелепу плетеницу која ће се уклопити у унутрашњост, потребно је да изаберете сијалице приближно исте величине. Такође, захваљујући томе, материјал се неће сломити и отпасти.
Плетеница је плетена на следећи начин:
- Потребно је да изаберете канап величине око 1,5 м и преклопите га на пола.
- Ставите први бели лук на спој и завежите га унутра - један крај излази из лука, а два краја из канапа, укупно 3 комада.
- Следећи бели лук се додаје у први док се прибор не напуни.
Након тога, крајеви се везују у чвор и ткају прстен, којим се производ окачи на плафон.
Са конопцем
Бели лук се плете помоћу ужета, две главе у низу. Зато се метода зове „са конопцем“. Плетеница излази обимнија, а на њу се уклапа више сијалица. Процес ткања је прилично брз.
Упутства са фотографијама како да уткате бели лук у плетеницу корак по корак:
- Изаберите мали конопац, на пример, за балкон, величине 1,5 м, и преклопите га на пола.
- Један крај се формира од белог лука, а два краја од изабраног прибора - укупно три, плетење се врши на исти начин као и обична плетеница на коси.
- Да бисте повећали снагу, вежите чвор на сваких десет сијалица.
Крајеви ужета су причвршћени заједно, а затим је уплетен прстен да се окачи.
Са подвезом
Бели лук се такође може уплести помоћу ужета. Да бисте то урадили, изаберите изданке са малим (до 14 цм) врховима. Препоручљиво је да стабљике буду влажне. Ово ће повећати приањање на хватаљку. Ткање се врши према следећој формули:
- Изаберите конопац величине око 1,5 м, преклопите га на пола, повежите крајеве и формирајте пунђу.
- Врхови су уткани у формирани сноп;
- Зелени се уткају у хватаљку једно по једно, цик-цак покретима, све док стабљике не попуне цео прамен.
Након тога се формира чвор, што резултира пуноправном плетеницом.
Заједно са луком
Изаберите главе идентичне величине. Било који од горе наведених материјала - канап, конопац или подвеза - биће прикладан као прибор. Плетенице су плетене према општим упутствима, понекад додајући друге усеве, као што је лук, у дизајн.
Заједничке грешке
Упркос чињеници да је плетење прилично једноставно, почетници често праве грешке. Ово може покварити не само декоративни изглед, већ и довести у питање читаву технологију складиштења. Најчешће грешке укључују:
- Главе се налазе далеко једна од друге. Када се љуске осуше и отпадну, бели лук ће испасти из плетенице.
- Ако користите прекратку справу, такав дизајн ће изгледати неприкладно споља.
- Приликом ткања користе се суви врхови. Ово може изазвати прелом.
Услови складиштења плетеница
Да би плетеница стајала неколико месеци без последица, потребно је створити следеће услове за њено складиштење:
- структура је суспендована, а не савијена на површини;
- бели лук се ставља даље од пропуха;
- ако се открију оштећени узорци, они се одмах уклањају;
- просторија је проветрена.
Ако нема материјала за ткање, можете користити другу методу. Бели лук и биље се везују у снопове од 6 комада, стављају у чарапу и стављају у фрижидер, кутију или кесу. Поврће се може дуго чувати на балкону. Згодно је да за ово не морате да плетете плетенице.
Закључак
Плетење белог лука у плетеницу је једноставан задатак. Ово ће захтевати мали конопац и мало стрпљења.Ако пратите упутства, поврће се може чувати без заузимања простора. У сеоским кућама овај метод се често практикује. Са висококвалитетном плетеницом, соба постаје удобнија.
