Садржај
Узгајање и брига о келераби на отвореном тлу није тешко, посебно ако имате искуства у раду са другим сортама купуса. Важно је одабрати право место за усев, одлучити о начину садње и одговарајућем времену. Брига о келераби на отвореном тлу треба да буде свеобухватна.
Како расте келераба?
Стари Римљани су почели да узгајају келерабу. Привлачи богатим хемијским саставом и вредан је дијететски производ.
Плод са задебљаним стабљиком изгледа као репа или рутабага, што је и дало име култури - у преводу са немачког то значи "купус-репа"
Келераба развија развијен коренов систем са танким али дугим коренским кореном са густим гранањем из њега. Налази се на дубини од 0,25-0,3 м и равномерно се дивергира у различитим правцима за око 0,6 м. Главни корен са гранама може ићи дубоко до 2,5 м.
Када келераба има 7-8 правих листова, плодови стабљике постају приметно дебљи. Затим се формирају истовремено са растом листова.Облик стабљике зависи од сорте, а најбољег укуса имају округле и округло-равне врсте. Касне сорте имају веће листове и више листова.
Плодови стабљике су прекривени дебелом кором. Месо је густо и меснато, али сочно и слатко. У језгру има много судова, па стабљика плода сазревањем постаје грубља.
У зависности од сорте, кора може бити зелена или љубичаста
Где расте келераба?
Узгајање келерабе на отвореном тлу је успешно у било ком региону. Више воли дневну температуру од 15-18 °Ц, а ноћну температуру од 8-10 °Ц.
Колраба је култура отпорна на хладноћу. Током суше, може добити влагу у дубини тла, али њен недостатак је препун плодова ниског квалитета.
Да бисте успешно узгајали келерабу, локација мора испунити следеће услове:
- довољно светлости - када се сенчи, плодови се формирају дуже, принос пати;
- пожељне су јужне или југоисточне падине;
- дуг дан, у таквим условима листови расту брже и формирају се стабљикасти плодови;
- растресито иловасто земљиште обогаћено органском материјом;
- киселост земље је неутрална или благо алкална, оптимална вредност је 6,5-4,4 пХ (дозвољено је 5,5);
- на отвореном тлу, боље је садити усев након махунарки, вишегодишњих трава, кромпира, парадајза, шаргарепе, бундеве и тиквице;
- сваки члан породице Цруцифероус (Купус) је лош претходник.
Место за узгој келерабе у отвореном тлу мора се припремити у јесен. Дубина копања је бајонет лопате.На 1 м² потребно је додати следеће елементе:
- дрвени пепео 1 шоља;
- уреа 1 кашичица;
- органски 3-4 кг;
- суперфосфат 1 тбсп. л.
Колико дуго расте келераба?
Скоро све сорте келерабе су рано сазреле. У отвореном тлу, сазревање траје 65-75 дана. У овом случају, жетва може почети раније.
Када садити купус келерабе
Време садње зависи од изабране методе. Ако посадите семе на локацији, онда се сетвени радови могу планирати за почетак маја.
Саднице почињу да се узгајају средином марта, а у башту се премештају почетком маја. Можете померити датуме или сејати следећу серију почетком маја.
Садња се може наставити до краја јуна. Биљка се не плаши јесењих мразева. Оптимални интервал између сетве је 2 недеље.
Како узгајати келерабу
Колраби се може узгајати сетвом семена на отвореном тлу или кроз саднице. Прва опција је погоднија за сорте са средњим и касним периодима сазревања. Семе у отвореном тлу клија на температури од 15-18 °Ц. Боље је узгајати рану и хибридну келерабу у земљи кроз саднице.
Како узгајати саднице купуса келерабе
Боље је узгајати саднице у посебном супстрату. Земљиште треба да буде лагано и лабаво и да садржи тресет. Боље је мешати га у једнаким деловима са травнатом земљом и хумусом.
Боље је узгајати саднице келерабе у контејнерима са одвојеним ћелијама; можете користити и пластичне чаше за једнократну употребу, касете, тресет или кокосове брикете
Процес почиње припремом семена:
- Потопите материјал у топлу воду 15 минута. Температура 50 °Ц.
- Семе одмах пребаците у ледену воду и држите 1 минут.
- Потопите материјал у претходно припремљен раствор микроелемената 12 сати.
- Оперите семенке и ставите их у фрижидер (одељак за поврће) на један дан.
- Држите материјал у влажној крпи до грицкања.
После сетве посуду прекрити стаклом и држати на температури од 18-20 °Ц. Након ницања, склониште није потребно, а температура се смањује на 8 °Ц. После 1,5 недеље, температура се поново подиже на 17-18 °Ц.
Брига о садницама је једноставна:
- влажите тло по потреби, немојте га залијевати, већ га "посипајте";
- контрола температуре;
- заливање калијум перманганата једном - раствор треба да буде слаб, потребна је мера за спречавање црне ноге;
- када се појаве 2 права листа, храните саднице - 0,5 кашичице на 1 литар воде. минерални комплекс и 0,5 таблета микроелемената.
Приликом сетве у заједничку кутију, након развоја 1 правог листа, саднице се морају преместити у тресетне саксије. Након тога одржавајте температуру на 20 °Ц. После неколико дана смањите на 17 °Ц током дана и 11 °Ц ноћу.
Пре садње на отвореном тлу, саднице се морају очврснути. Процес почиње 2 недеље унапред. Ово се мора радити постепено.
Како узгајати купус келерабе на отвореном тлу
Можете садити семе када је тло топло. Да бисте били равномерно распоређени, можете их мешати са другим материјалом:
- сенф, просо, уљана репица - претходно загрејте семе како не би клијало у будућности;
- пиљевина, морају бити суви;
- сушени песак;
- суперфосфат у гранулама - по тежини 3-10 пута више од семена келерабе.
Погодно је садити усев на отвореном тлу помоћу пелета за семе.Стопа сетве је мања, дистрибуција је равномернија, а клијанци се појављују раније.
На 1 м² сеје 0,1-0,2 г семена. Потребно их је запечатити до дубине од 1,5-2,5 цм.Погодно је посејати семе у жлебове који су претходно просути водом. Размак између редова је 30 цм, између суседних биљака 3-4 цм.Тло одмах набијети.
Након ницања, потребно је проређивање. Између суседних биљака треба да буде 10-15 цм код раних и 25-50 цм код средњих и касних сорти.
Приликом проређивања, најјачи примерци се остављају у башти, челичане се могу пресадити на другу локацију
Правила за бригу о келераби
Да би се добила богата жетва са одличним карактеристикама укуса, важна је пољопривредна технологија за келерабу на отвореном тлу. Правила су следећа:
- Уверите се да је земља увек влажна. У почетку се келераба залива једном у 2-3 дана, а затим једном недељно. У врелим данима заливање треба да буде чешће, али не тако обилно као код других врста купуса.
- Редовно плеви келерабу, рахли размак и земљу око биљака у редовима, иди у дубину 6-8 цм.Растреситост земљишта је важна за сочност и нежност усева.
- Подигните келерабу пре него што плодови стабљике почну да расту.
- Можете ђубрити усев 2-3 пута по сезони са минималним интервалом од 1 месеца. Препоручује се измена органских и минералних ђубрива. Култура добро реагује на уреу и раствор. За 10 литара воде потребна вам је 1 тбсп. л. изабрани лек.
Болести и штеточине
Када се узгаја у отвореном тлу, келераба пати од истих проблема као и друге врсте купуса. Једна од честих болести је мукозна или васкуларна (црна трулеж) бактериоза.Проблем се може појавити у било којој фази раста. Болест промовише висока температура ваздуха и висока влажност. За превенцију, важно је посматрати плодореду и спаљивати биљне остатке.
Лек Бинорам помаже против бактериозе келерабе, саднице се прскају Планризом ради превенције
Још једна гљивична болест келерабе је клупски корен. Погодују му тешка и кисела тла и преплављивање. Погођене саднице келерабе треба уништити, оне ће умријети на отвореном тлу. За превенцију, потребно је користити фумиганте за третман тла.
Шишак се појављује у виду отока и израслина на корену исте боје, смањена је способност упијања, што доводи до труљења.
Још један проблем са келерабом је пероноспора. Саднице често пате од пламењаче. Болест се манифестује жутим мрљама на листовима изнад и белим премазом испод. Листна плоча почиње да жути и умире, а биљка слаби.
Против пероноспорозе помажу лекови Вецтра, Скор, Топаз, Бордеаук мешавина.
Колраби има пуно штеточина:
- Један од главних паразита је бува. Може бити крстоносна, црна, таласаста. Опрашивање дрвеним пепелом са гашеним кречом и пепелом са дуванском прашином помоћи ће да се ослободите инсеката. Нафтален се може користити између редова.
Цруциферна бува преферира млад раст, појављује се на температурама од 15 °Ц, биљка може умријети за 2-4 дана
- Још један непријатељ келерабе у отвореном тлу је крстоносна жучица, такође названа петељка. Његове димензије су само 2 мм. Штету изазивају ларве. Инфекција њима доводи до деформације биљака и накнадног пропадања. Посебно су погођени рани усеви.
Неоникотиноиди помажу да се ослободите петељке, а за превенцију је важно благовремено уклонити коров
- Непријатељ келерабе су и жичани црви - ларве било које бубе. Имају круто тело, дужине 1-4,5 цм.Ларве живе у земљишту, кваре семе, младо корење, коренасте усеве, чинећи их подложним разним болестима.
Ефикасно је користити мамац против жичара - слама, трава, комадићи коренских усева; ларве које су се тамо попеле морају се сакупити и уништити
- Колраби такође пати од дуванског трипса. Обично утиче на саднице. Можете се ослободити штеточина уз помоћ Агравертина, Ацтеллика, Вертимека, Цонфидор Ектра.
Да бисте спречили дувански трипс, потребно је спаљивати биљне остатке, редовно заливати засаде, малчирати земљиште, уклањати коров, веома дубоко копати земљу
- Још један непријатељ келерабе је трава купуса, која се назива и беланца купуса. Гусенице овог лептира једу младе листове биљке. Један инсект може положити до 200 јаја.
Са купусом се можете борити лековима Битоксибацилин, Лепидоцид; природни непријатељ су осе
Берба
Када се у пролеће посеје на отвореном тлу, келераба се мора сакупљати док сазре, али се може чувати само 2 недеље у фрижидеру. Летњи род се бере истовремено са белим купусом на температури од 3-5 °Ц током дана и 0-1 °Ц ноћу.
Келерабу треба сакупљати на сув, ведар дан:
- Откопајте плодове стабљике са коренима.
- Осушите усев у сенци.
- Уклоните земљу и одрежите листове. Ако оставите корење, келераба ће трајати дуже.
Усев се добро складишти, али му је потребна висока влажност (95%).Сорте са љубичастом кожом имају најбољи квалитет чувања. Кохлраби је боље чувати у кутијама, посипајући стабљике песком. Нулта температура је оптимална. Ако су испуњени сви услови, жетва може трајати до 8 месеци.
Закључак
Узгој и брига о келераби на отвореном тлу није ништа теже од рада са другим врстама купуса. Култура се може садити семеном или садницама. Брига треба да буде свеобухватна, укључујући превенцију болести и штеточина. Његова исправна организација омогућава вам да добијете богату жетву са добрим укусом.
