Садржај
Кина је родно место кинеског купуса. Тамо се "петсаи" (како га Кинези зову) култивисао од давнина. Руси су не тако давно препознали купус. Још увек не узгајају сви баштовани здраво поврће на својим парцелама. Али узалуд, јер главице купуса и листови садрже огромну количину витамина и минерала. Поред тога, купус се може сакупљати не једном, већ два пута по сезони, чак иу оштро континенталној клими.
кинески купус Дизајниран за дуготрајно складиштење, док се корисна својства практично не губе. Да бисте добили богату жетву, морате тачно знати када и како посадити кинески купус на отвореном тлу и пратити агротехничке стандарде.
Популарне сорте
Узгајивачи су створили многе сорте и хибриде Пекинке. Постоје сорте купуса, полуглаве и листова.
Најпопуларније сорте кинеског купуса су:
- Астен;
- Винегласс;
- Ворозхеиа;
- Магициан;
- Маноко;
- Ника;
- Ча-ча.
Главе купуса су сочне, листови нежни. Дебеле беле вене сматрају се најхранљивијим.Али главна ствар због које узгајивачи поврћа цене ову сорту је њена отпорност на цветање купуса. То је оно што је, у ствари, пошаст поврћа; неки баштовани се плаше да се баве узгојем.
Међу сортама листова најчешће се траже семе „Кхибинскаиа”. Овај купус даје добру жетву и у башти и у стакленику.
Коју сорту купуса да изаберете је на вама, све зависи од ваших преференција укуса и климатских услова подручја.
Како одлучити о роковима
Чак ни узгајивач поврћа са великим искуством у узгоју ове култивисане биљке неће вам дати тачан датум за сетву кинеског купуса у отвореном тлу.
Постоји много разлога за то:
- Пре свега, ово се односи на климатске карактеристике региона. Мајка Русија се простире на огромној удаљености, пролеће почиње у различито време на југу, северу, западу и истоку. То значи да да бисте знали када посадити кинески купус на отвореном тлу, морате се фокусирати на климу вашег региона.
- Зашто је још увек немогуће дати један „рецепт“ за време сетве овог вредног поврћа? Чињеница је да постоји огромна разноликост сорти које се разликују у погледу зрења: рано сазревање, средње сазревање, касно сазревање. То значи да ће од тренутка сетве семена до техничке зрелости проћи различит број дана.
- Трећи разлог је избор начина садње. Ако треба да добијете рано зеленило за сто, мораћете да узгајате саднице. Ако је здраво поврће намењено за јесенско-зимску потрошњу, онда се семе одмах сеје у отворено тло.
Надамо се да сте размотрили нијансе одабира правог времена за себе и схватили када ћете почети да радите на пекинки и када сејати на отвореном тлу.
Метода садница
Ат узгој кинеског купуса методом садње, треба узети у обзир да саднице морају расти најмање 30 дана пре садње у отвореном тлу. Ако живите у јужним регионима Русије, онда се снег топи у априлу, земља почиње да се загрева, а до краја априла можете припремити кревете. То значи да се семе за саднице може сејати крајем марта.
У регионима са оштријом климом пролеће долази касније; мразеви се често враћају чак и почетком јуна. Када сејати кинески купус у земљу? Хајде да израчунамо. Од почетка јуна одузимамо 30 дана, што нам даје крај априла – почетак маја.
Ако постоји поуздан стакленик, онда се тамо могу поставити контејнери са садницама купуса, а затим сети саднице у априлу.
Боље је узгајати саднице без брања, јер при пресађивању корени су оштећени, купус успорава раст, па се стога не може избећи губитак усева.
Кинески купус је поврће кратког дана. Приликом узгоја садница, ова чињеница се мора узети у обзир. Поред тога, просторија у којој се налазе саднице треба да буде хладна. У супротном, кинески купус ће се испружити и биће тешко садити. Ако је светло дана током узгоја садница било више од 12 сати, онда би неке биљке могле да процветају након садње.
Садња садница у земљу
Када и како садити саднице на отвореном тлу? Чим се земља загреје и почне да се распада у вашој руци, можете почети са радом. До тренутка садње у земљу, купус треба да има најмање 4-5 правих листова и добро развијен коренов систем.
Бирамо место тако да је у првој половини дана добро осветљено, а у другој половини дана засади су засенчени. Компост и пепео се додају у земљу пре копања. Након копања, рупе се припремају. Растојање између биљака треба да буде најмање 40 цм, између редова - пола метра. Ово уклапање ће обезбедити лакоћу одржавања.
Како садити саднице на отвореном тлу? Ако су за култивацију коришћене тресетне посуде или таблете, биљке се саде директно у њих. Ако су у чашама, онда се исеку како не би оштетили коријенски систем и стављају у рупу. Након садње, биљке се залијевају водом.
Када сејем семе у земљу
Хајде сада да схватимо када треба сејати семе купуса директно у земљу? Ово је озбиљна тачка у узгоју кинеског купуса. Најчешће, сејање семена у земљу се користи за добијање поврћа за складиштење које ће се јести у јесен и зиму.
Да бисте одлучили када сејати семе, требало би да узмете у обзир климатске услове. Ако мразеви почну почетком септембра, онда је време сетве средина јула. Касне сорте се не могу узгајати. У благим климатским условима погодан је и каснозрели кинески купус.
Сејање семена
Док дође време за сетву семена, неке гредице су очишћене. Засаде не треба постављати на места где су расли рођаци купуса. Ово ће помоћи да се избегну многе болести. Пекинг добро функционише после лука, лупине, фацелије и шаргарепе.
Гребен се прекопава, ђубри, врши се обележавање. Вртлари приступају питању како сејати купус на различите начине:
- посејати семе у рупе;
- у бразду.
Ако је купус засађен семеном, онда се прво изгребе мали гребен и на њему се праве рупе. Ставите по 2-3 семена у сваку, прекријте земљом и тапкајте дланом како бисте осигурали везу зрна са супстратом. Дакле, семе боље клија.
Да бисте спречили да штеточине нападају нове нежне клице: крсташке буве, лептире од купуса, пужеве и пужеве, на врх ставите пластичне боце са отвореним поклопцем. После две недеље, биљке се проређују, остављајући најјачу клицу у рупи.
Приликом сетве семена у бразду, семе се сеје густо, на удаљености од око 10 цм.У овом случају ћете морати чешће да проређујете. Први пут када се појави други лист. Затим како биљке расту. Саднице се могу користити за салате. Као резултат тога, растојање између главица купуса треба да остане најмање 40 цм.
Како узгајати кинески купус у Сибиру, видео:
Нега на отвореном
Без обзира на то како је узгајан кинески купус, након садње у отвореном тлу, негује се на исти начин. Биљка је непретенциозна. Најважније је залити, олабавити, плевити на време коров.
Искусни баштовани ослобађају се рутинског посла. Они малчирају тло испод купуса, количина заливања је смањена, а коров је практично одсутан. Малч, када се прегреје, засићује биљку хранљивим материјама.
Узроци бојења
Како садити купус на отвореном тлу да бисте добили богату жетву листова или сорти купуса без много губитка? Када сејати саднице и семе да би се спречило цветање купуса? Уосталом, не сади се да би се добило семе! Не можете више да добијете главицу купуса од цветнице као што је ова на фотографији.
Покушајмо да причамо о најчешћим грешкама:
- Најчешће, узрок цветања лежи у погрешном времену садње семена за саднице и садње у отвореном тлу. То значи да биљка није имала времена да се развије док је светло дана било одговарајуће дужине. Ако нисте сигурни у своје способности, покушајте да изаберете хибриде, они су отпорни на пуцање.
- Изаберите рано сазреле сорте, оне једноставно немају времена да формирају стрелицу.
- Згуснути кинески купус не добија потребан простор и исхрану. Највероватније ће неки од усева цветати. То значи да је проређивање неопходан део неге биљака.
- Када се купус сади у хладном тлу, биљка се неко време замрзава и заостаје у расту. Нема времена зрели у предвиђеном времену и по правилу избацује стрелу.
- Кинески купус пуца на екстремној врућини. Температуре изнад 22 степена су штетне за правилан раст. Овај проблем је лако решити: направите вештачку сенку бацањем густе тканине преко засада.
- Цветање се може појавити ако је купус зрео и није исечен на време.
Закључак
Надамо се да ће наш савет о томе када посадити кинески купус у земљу бити од користи нашим читаоцима.
Узгајање кинеског купуса на отвореном тлу је фасцинантна активност. Благовремено засађено поврће ће вас одушевити богатом жетвом. Осим тога, пружа Русима укусно поврће и лети и зими. Главе купуса се чувају не више од три месеца.
