Кромпир Синеглазка: опис сорте, фотографије, рецензије

Садржај

1 Прича о пореклу
2 Карактеристике сорте
- 2.1 Предности и мане
3 Пољопривредна технологија
- 3.1 Садња и нега
4 Преглед
5 Закључак

У Русији нема летњег становника који није чуо за кромпир Синеглазка. Ово је стара сорта, доказана временом и хиљадама баштована, која није изгубила на значају осамдесет година. Пољопривредници воле кромпир Синеглазка због ненадмашног укуса гомоља - ниједан холандски хибрид не може се поредити са њим. Од жетве овог кромпира можете кувати било шта, усев се ретко разболи, добро доноси плодове - само сан летњег становника! Али Синеглазка такође има своје недостатке, од којих су најважнији стручњаци сматрају лошим квалитетом чувања.

Фотографије, прегледи и описи сорте кромпира Синеглазка - све информације су прикупљене у овом чланку. У наставку ћемо навести све предности и недостатке старе домаће сорте и причати о томе како правилно узгајати овај кромпир.

Прича о пореклу

Сорта кромпира Синеглазка развијена је давне 1940. године. Аутор новог кромпира био је узгајивач Института за скробне производе С. Демин. Да би добио хибрид Синеглазка, научник је укрстио неколико сорти култивисаног кромпира са дивљом сортом.

Кромпир је прошао многе тестове на експерименталним станицама широм земље, и као резултат тога сматран је неперспективним. Међутим, ова одлука стручњака није спречила пољопривреднике у земљи да деценијама успешно узгајају синеглазку на својим парцелама.

Пажња! Синеглазка кромпир је идеалан за мале приватне фарме, али ова сорта се не узгаја у индустријском обиму. Разлог је веома убедљив - гомољи сакупљени у великим количинама имају одвратан рок трајања (око 75% усева не "преживи" до следеће садње).

Карактеристике сорте

Опис сорте кромпира Синеглазка треба почети са њеним карактеристикама: овај кромпир има просечан период сазревања и веома продужену сезону раста. Прва берба младих кртола може се убрати крајем јуна, а кромпир може остати у земљи до септембра.

Карактеристике сорте кромпира Синеглазка су следеће:

период сазревања креће се од 85 до 100 дана;
грмови кромпира су моћни, прилично високи, раширени;
изданци су дебели, коријенски систем је високо развијен;
раст зелене масе је обилан;
листови су средње величине, тамнозелени;
Синеглазкине цвасти су мале и светло плаве;
бобице са семеном ретко се формирају на грмљу;
Кромпир преферира лагана, песковита, хранљива тла, слабо доноси плодове на тешким и сувим земљиштима;
принос сорте Синеглазка је висок - око 500 центи по хектару;
у сваком грму сазрева од 8 до 12 кртола;
велики кромпир, просечна тежина гомоља - 170 грама;
облик кромпира је овалан, благо спљоштен;
кртоле су обојене ружичасто-сиво;
очи су плитке, мало их је, обојене у плаво-јорговану нијансу
пулпа је бела, густа;
проценат скроба – 15%;
Синеглазка кртоле се сматрају веома хранљивим и погодне су за дијететску исхрану;
укус кромпира је висок - сорта Синеглазка производи ароматичан и нежан пире; овај кромпир је погодан за пржење, динстање, припрему салата и других јела;
сорта кромпира Синеглазка показује отпорност на уобичајене болести усева велебиља (рак кромпира, касну палежу, нематоде, краставост);
кожа на кртолама је прилично танка, тако да их могу оштетити жичани црви - ларве буба кликтања;
Плавоока брзо дегенерише, губи своје јаке квалитете, тако да фармери не би требало да користе сопствени материјал за садњу неколико година заредом;
Жетва Синеглазке се лоше складишти, посебно у великим количинама - већина кртола је погођена труљењем;
За успешно складиштење, кромпир се мора ставити у мале дрвене кутије и ставити у пространи суви подрум;
Принос синеглазке и квалитет кртола у великој мери зависе од временских услова и састава земљишта.

Сортни квалитети су у потпуности очувани само у кромпиру који се узгаја из семена. Да би се узгајао висококвалитетни плавооки, који одржава продуктивност, укус и имунитет на болести, потребно је редовно ажурирати садни материјал.

Важно! Сорта је зонирана за централну Русију, тако да се Синеглазка може узгајати у већем делу земље.

Предности и мане

Синеглазка не би задржала своју популарност тако дуго да није имала јаке квалитете. Рецензије летњих становника и баштована о овом кромпиру су најпозитивније - Руси воле сорту Синеглазка и не журе да је промене на модерније хибриде.

Предности домаће сорте кромпира су следеће:

одличан укус, изражен укус и арома кромпира;
широке кулинарске могућности (можете кувати било шта од Синеглазке);
имунитет на најчешће инфекције усева велебиља;
велике кртоле равног облика и лепог изгледа;
танка кора и површно неколико очију;
велика површина узгоја;
Висок принос.

Међу осталим предностима, људи примећују већу отпорност Синеглазке на колорадску бубу у поређењу са другим популарним сортама кромпира. Међутим, ова информација није званично потврђена.

Важно! Иначе, Синеглазка има и друго име - Ханибал. Када купујете семенски материјал, често можете налетјети управо на ово име популарног кромпира.

Сорта Ханибал такође има недостатке, због чега се овај кромпир не сади у индустријском обиму. Пољопривредници примећују следеће недостатке:

брза и очигледна дегенерација садног материјала;
недостатак квалитетног семена на продаји;
неприкладност кртола за складиштење;
могућност оштећења кромпира жичаним глистама.

Због наведених недостатака покушавају да замене кромпир Синеглазка новим, модернијим аналогама. Последњих година појавило се неколико сорти кромпира сличних Синеглазки. Кромпир Дубравка се назива најпопуларнијим и успешним: кртоле су подједнако укусне и лепе, а имају и одличан квалитет чувања.

Многи баштовани не знају како одабрати прави кромпир Синеглазка за садњу и како га размножавати - из тог разлога могу се појавити негативне критике о сорти. Чињеница је да сорта Ханибал даје врло мало плодова, а сакупљање семена из грмља је проблематично.Због тога је размножавање и обнављање сопственим семеном готово немогуће. Најбоља опција је тражити пољопривредне фирме које продају семенски кромпир који задржава сортне карактеристике.

Пољопривредна технологија

Ако узгајате кромпир од висококвалитетног садног материјала добијеног из семена и није контаминиран вирусима и бактеријама, можете бити сигурни у резултат - Синеглазка вас неће изневерити.

Наравно, овај кромпир, као и остали, преферира растресита тла богата ђубривима, захтева заливање, плијевљење и култивацију. Али, Као што показује пракса, чак иу неповољним временским условима и уз минималну пољопривредну технологију, сорта Синеглазка ће дати добру жетву.

Пажња! Ако је баштован успео да сакупи семе из Ханибаловог грмља, мора се посејати. Сорта показује одличну клијавост и виталност садница, што вам омогућава да самостално добијете бесплатан садни материјал са оригиналним сортним квалитетима.

Садња и нега

Ханибал кртоле се морају посадити у другој половини априла или почетком маја. Тачно време садње се израчунава тако да се изникли грмови не замрзну током мајских мразева (време је индивидуално за сваки регион).

Савет! Садња кромпира Синеглазка може се обавити на било који начин: посадити гомоље у рупе, ровове, расти испод сламе итд.

Брига за грмље кромпира није тешка, али се мора учинити - недостатак пажње ће у великој мери утицати на количину и квалитет жетве. Правила за бригу о Синеглазки су једноставна:

Овим кромпирима је потребно умерено заливање - земљиште се навлажи не више од пет пута током сезоне. Често су природне падавине довољне да кромпир нормално расте.
Тло мора бити опуштено, а распрострањени грмови морају бити набријани. Да би се кртоле заштитиле од прегревања и земљишта од исушивања, препоручује се употреба малча.
Храњење за Синеглазку је веома важно. Овај велики кромпир преферира храњење корена органским ђубривима, као што су муљ или птичји измет разређен у води. Ефикасна су и минерална ђубрива у облику амонијум нитрата, суперфосфата или амонијум сулфата. Не треба претерати са азотом, то ће само повећати зелену масу.
Кромпир узгојен из семена остаће отпоран на болести првих неколико година. Након тога, хемијски третмани се не могу избећи, а пре садње препоручује се третирање не само грмља, већ и кртола и тла. Да бисте заштитили кромпир од жичара, који могу да нашкоде изгледу кртола, треба прскати биљке инсектицидима против кукоља.
Најбољи укус се примећује код плавих очију крајем августа. У овом периоду препоручује се берба ових кромпира. Одмах након копања, кртоле се морају осушити на свежем ваздуху, па се остављају на отвореном 3-5 сати. Ако је кишно време, усев се полаже да се суши под надстрешницом.

Савет! Током складиштења, Синеглазка кромпир се мора редовно сортирати, одбацујући гомоље који су трули или имају знакове оштећења. Захваљујући неколико преграда током зиме, можете значајно продужити рок трајања кромпира.

Преглед

Владимир 37 година, Тулун

На нашој дачи узгајали смо разне сорте кромпира: било је кртола са жутом, крем, белом, па чак и обојеном пулпом.Али Синеглазка је остала најукуснија и најомиљенија за нашу породицу; никада нисмо срели укуснији, мрвљивији и ароматичнији кромпир. Вероватно због тога ова сорта остаје популарна међу људима, упркос лошем квалитету чувања и склоности дегенерацији.

Закључак

Синеглазка има много предности: ови кромпири су укусни, импресивног изгледа (што потврђују фотографије), задовољни су великим приносима. Баштовани у земљи се слажу да трпе недостатке сорте и траже начине за борбу против њих: узгајају саднице кромпира из сопственог семена, проветравају складишта и сортирају жетву.

Упркос чињеници да се сваке године појављују нови хибриди и аналози, плавооки остаје једна од најомиљенијих сорти међу летњим становницима и баштованима у земљи.