Садржај
Кромпир Гиант је обећавајућа продуктивна сорта која може произвести велике, уједначене и уредне кртоле. Универзални су и погодни за личну употребу, продају или индустријску прераду. Опис и све карактеристике ове сорте, њене карактеристике, предности и мане, пољопривредна технологија за узгој и негу биће описани у овом чланку.
Прича о пореклу
Сорту Гиант су добили домаћи узгајивачи. У Државном регистру Руске Федерације је од 2013. Оснивач је Сверуски истраживачки институт за узгој кромпира назван по. А. Г. Лоркха, који се налази у Московској области. Кромпир Гиант је одобрен за култивацију у 3 руска региона: Централна Црна Земља, Централна и Волга-Вјатка. Може се гајити како у приватним домаћинствима, тако и на пољопривредним парцелама и великим индустријским пољима. Сорта је средње сезоне, кртоле су за стону употребу.
Опис и карактеристике
Кромпир Гиант формира високе, полуусправне грмље са добро развијеним коренима. Нема превише раширене стабљике и умерено лишће. Лист је крупан, тамнозелене боје, мат, са слабим таласом дуж ивица. Кромпир цвета малим или средњим црвено-љубичастим цветовима сакупљеним у компактне цвасти.Цветање је краткотрајно.
Кртоле сорте Великан су овално округле, велике, уједначене величине, достижу тежину од 100-140 г. Имају глатку, сјајну, умерено танку кожу светло беж боје. Очи су мало, мале су и средње величине, црвенкасте боје, плитко смештене. Месо кромпира је кремасте боје и одличног укуса. Концентрација скроба у овом кромпиру је висока и достиже 16-19%.
Сорта Гиант показује одличну отпорност на многе опасне болести ове културе, на пример, рак, увијање листова, краставост, наборани и пругасти мозаик, ризоктонију. Кромпиров див је умерено отпоран на касну пламењачу на листовима и кртолама, али може бити погођен кромпировом нематодом.
Предности и мане
Многе узгајиваче поврћа дивовски кромпир привлачи својим глатким, великим гомољима одличног комерцијалног квалитета и укуса. Када се очисте, не мењају боју, не потамне, а након кувања не постају прекуване, већ добијају деликатан укус и арому. Гиант кромпир можете користити за припрему свих врста јела која укључују кромпир: у сваком од њих изгледају сјајно, украшавају их и чине укус хармоничнијим. Због високе концентрације скроба, овај кромпир се користи за прављење скроба и за прављење сувог пире кромпира.
Поред ове несумњиве предности, сорта кромпира Гиант показује:
- отпорност семенских кртола на дегенерацију;
- добра толеранција на сушу и високе температуре;
- тржишност убраних кртола је 87-98%;
- висок принос (са 1 квадратног метра кревета додељених за овај кромпир, можете сакупити 2,9-4,2 кг кртола, што је за 0,6-1 кг више од приноса сорти као што су Петербург и Цхаика, препознате као стандард).
- одличан квалитет чувања усева (97% кртола може трајати до краја складиштења).
Код кромпира ове домаће сорте нису утврђени значајни недостаци. Његове карактеристике укључују нетолеранцију на стагнацију влаге у земљи и неке захтеве за врсту тла: слабо расте на тешким иловачама.
Слетање
Да би се сакупила добра жетва џиновског кромпира, земљиште мора бити припремљено унапред: ископан и оплођен у јесен или пролеће. Током јесење припреме, локација се дубоко копа и наноси на сваки квадратни метар. м, 1-1,5 канте хумуса и 0,5 кг пепела и оставити земљу у слојевима до пролећа, а у пролеће их изравнати. Кисело земљиште се кречује да би се постигла неутрална реакција. Ако се припрема земљишта за џиновски кромпир деси у пролеће, онда се ископава и ђубри најмање 2 недеље пре садње кртола. Као ђубриво користе се мешавине минералног порекла.
Ова сорта кромпира може се садити на 3 различита начина: испод лопате, у гребену или рововима. Који је најпогоднији у сваком конкретном случају зависи од врсте тла на локацији. На лаганом песку и пешчаној иловачи пожељно је садити у рововима, на иловачи - у гребенима. Али без обзира на то који је метод изабран, боље је користити сорту Великан третирану фунгицидима, стимулансима раста и клијавим кртолама: тако ће кромпир брже никнути, а жетва се може добити раније. Не препоручује се резање кромпира на комаде.
Садња под лопатом је традиционална метода која је погодна за култивисане површине са плодним земљиштем, где се поврће узгаја дуги низ година. Место за кромпир треба да буде равно, без стајаће воде, добро осветљено и загрејано сунцем.Садња џиновског кромпира на овај начин је једноставна: само ископајте рупу лопатом, баците у њу ђубриво и гомољ и прекријте је земљом.
Ако је тло на локацији растресито, не задржава добро влагу или је клима топла и сува, онда је најбољи начин садње садња у рововима. Закопавање у земљу ће спасити гомоље од прегревања и исушивања. Овај начин садње није погодан за густа и влажна земљишта која немају добру размену ваздуха и где влага стагнира.
За таква тла је погодна садња у гребенима. Његова посебност је претходно сечење гребена висине око 20 цм.У њих се стављају гомољи сорте Великан, а затим прекривају земљом.
Мора се рећи да ову методу често бирају они баштовани који на својој фарми имају ходни трактор или мотокултиватор. Уз њихову помоћ, све послове можете завршити брзо и ефикасно, уз минималан физички напор.
Нега
Кромпир Гиант не захтева посебну негу. Све што му је потребно је ретко, али обилно заливање, рахљење, осипање и ђубрење. Водени кромпир ове сорте 3 пута у сезони:
- пре првог осипања;
- пре цветања;
- после њега.
Испод сваког џиновског грма кромпира сипа се толико воде да је земља влажна до дубине на којој се налази цео коренов систем. Након што се мало осуши, пажљиво се олабави, покушавајући да не додирује корење, стабљике и гомоље у развоју. Ако је време вруће током периода повећаног раста гомоља, онда ће кромпир морати да се залива чешће, али ако пада киша у време планираног заливања, онда нема потребе за заливањем.
Оплодња и храњење
Прво брушење џиновског кромпира врши се када висина врхова младог грмља достигне висину од 20 цм. На њима се земљиште грабуља ручно помоћу мотике или се провлачи мотоциклом са једноставним или диском. дуж редова. Гребени се подрезују неколико пута током вегетације биљака, подижући их и проширујући како грмље расте. Посебно је важно да се кромпир ове сорте набрекне након што кртоле почну да леже.
Џиновски кромпир се храни и органском материјом и минералним ђубривима. Примењују се у облику коренских и фолијарних ђубрива. Прво ђубрење се врши након појаве изданака. У овом тренутку, кромпиру је потребан азот, па се залијевају кашом (1 до 10), биљном инфузијом или шалитром. У другом прихрањивању џиновског кромпира (пре цветања), азот је искључен, али се фосфор користи као део суперфосфата; у трећем (након цветања) калијум се користи у свим смешама које садрже калијум, осим оних које садрже хлор. Сва минерална ђубрива се дозирају према њиховим упутствима. Фосфорно-калијумска ђубрива можете заменити раствором пепела, који садржи све основне хранљиве материје + микроелементе.
Болести и штеточине
Главни проблем сорте Гиант је то што на њу могу утицати нематоде. Ако се то догоди, неће бити жетве. Не постоје лекови који би уништили штеточину ако је већ заразила кромпир, па су остале само превентивне мере: нематициди се примењују на земљиште кромпирове парцеле најмање месец дана пре садње. Овај период је неопходан, пошто препарати имају фитосупресивно дејство, па се не могу користити за узгој кромпира.
Засади се третирају и против буба, кртица, кромпировог мољца и жичара. Користите фунгициде или производе направљене према народним рецептима.
Берба
Џиновски кромпир се бере отприлике 3 месеца након садње у кревете. У овом тренутку, њени врхови би требало да пожуте и почну да се суше: то указује да је сезона раста и процес формирања гомоља завршени. Да би се овај процес убрзао, 1-2 недеље пре очекиваног датума жетве, врхови грмља су сломљени или одсечени.
Кртоле сорте Гиант ископавају лопатом, а по влажном времену вилама. Затим се полажу да се осуше директно на кревете (по лепом времену) или се преносе у суву просторију. После сушења, које траје неколико дана, кромпир се сортира, сече, оштећен, а ситни се бира и посебно чува. Остатак се сипа у кутије, кесе или мале пластичне мреже дизајниране за складиштење поврћа. Жетва се ставља у подрум за складиштење.
Закључак
Сорта кромпира Гиант је млада, али обећавајућа. Може се препоручити свим баштованима и пољопривредницима који желе да на својој парцели узгајају прилично рано сазрео и продуктиван кромпир. Неће захтевати посебну негу, али ће моћи да задовољи узгајивача поврћа са жетвом великих, уредних, па чак и кртола.
