Садржај
Свако дете то зна сочна, слатка, хрскава шаргарепа није само укусна, већ и веома здрава. Многи вртларци га узгајају на својим парцелама за накнадну употребу у припреми разних кулинарских јела. Усев се сеје директно у земљу у пролеће. У зависности од региона, време сетве може варирати. Дакле, хајде да покушамо да разјаснимо када садити шаргарепу у московском региону, и које сорте је најбоље изабрати за ово.
Најбоље време за сетву
Шаргарепа се одликује својом непретенциозношћу, али да бисте добили заиста добру жетву корјенастог поврћа, морате знати када сејати семе ове културе. Дакле, морате размишљати о сетви након што прође вероватноћа озбиљних и дуготрајних мразева.
Због тога многи баштовани традиционално сеју семе овог поврћа на мајске празнике.
Семе шаргарепе треба дуго да клија. Понекад је потребно и до 22 дана од дана када је семе посејано у земљу до појаве изданака. Период сазревања поврћа зависи од сорте усева.Дакле, рано сазрела шаргарепа сазрева за 65 дана од тренутка када зрна клијају. Касне сорте сазревају за 130-150 дана. Вреди напоменути да се семе каснозрелих сорти понекад сеје у московском региону у априлу под филмом.
Неки фармери користе лунарни календар да одреде датум сетве одређене културе. Шаргарепа је коренасти усев, што значи да треба да се сеје у време када месец опада, тачније када је у последњој четврти.
С тим у вези, вреди истаћи периоде који се препоручују за сетву усева: од 19. до 25. априла и од 19. до 24. маја.
Правила сетве
пре него што посадити шаргарепу Неопходно је припремити семе у земљу: третирати их раствором мангана и потопити их један дан у хранљиви медијум. Отечено семе се посеје у отворено тло. Да би се избегло гужвање усева, семе корена се може претходно залепити на траку тоалет папира, поштујући потребне интервале између зрна. Сетвом семена помешаног са просејаним сувим песком можете избећи и густу засад.
Шаргарепа је прилично захтевна према сунцу и не може да расте у сенци, што значи да за њу треба изабрати добро осветљено, сунчано земљиште. Добри претходници за поврће су парадајз, махунарке, краставци, кромпир и лук.
Посебну пажњу треба посветити избору "комшија" за поврће. Тако шаргарепа и лук пружају међусобну помоћ у борби против муве лука и шаргарепе.
Земљиште за узгој шаргарепе треба да буде растресито. У супротном, кореново поврће ће имати искривљен облик.Пуњење и сочност поврћа зависи од влаге у земљишту. Биљке треба редовно заливати у великим количинама. Са сваким заливањем, земљиште мора бити навлажено до целе дубине клијања корена.
Нередовно заливање може довести до пукотина у кореновом усеву. Нека друга правила и трикови за узгој добре шаргарепе могу се научити из видеа:
Коју шаргарепу је најбоље посадити у московском региону?
Да бисте добили добру жетву шаргарепе, потребно је не само да благовремено посејете семе и правилно бринете о усевима, већ и да изаберете најбоље сорте од оних које се нуде на тржишту.
Пре свега, морате одлучити у које време треба да берете коренски усев. Ако поврће треба да постане извор витамина и свежа посластица за целу породицу, онда треба дати предност сортама раног зрења. Када се шаргарепа користи за конзервацију, коренасти усев мора да сазрева истовремено са другим повртарским културама, што значи да треба гајити ране или средње зреле сорте усева.
Ране сорте сазревања
Коју шаргарепу да сејем у пролеће у Московској области да бих своју децу и унуке почастио поврћем усред лета? Одговор на ово питање је изузетно једноставан: рано сазревање и најукусније. Међу овим сортама са одличним укусом, треба истаћи следеће:
Сатурно Ф1
"Сатурно ф1" је одличан хибрид са одличним спољним квалитетима кореновог усева и дивног укуса.Поврће сазрева доста рано, само 50 дана након што је засађено семе никнуло. Тако власници који сеју сорту „Сатурно ф1” у априлу под филмом већ почетком јула добијају добру жетву.
Тамнонаранџасто поврће, дужине до 19 цм, садржи велику количину шећера и каротена, што значи да може постати укусна и веома здрава посластица за све чланове породице. Може се користити и за припрему пиреа од поврћа за исхрану веома мале деце.
Биро
Ово је још једна широко популарна сорта шаргарепе раног зрења за московску регију. Одликује се великим коренастим поврћем са нежном и сочном пулпом. Поврће сазрева прилично брзо: након 65 дана од дана клијања семена, можете почети са жетвом.
Спољни квалитети шаргарепе "Буреау" су одлични: корени су светло наранџасте боје, дужине до 18 цм и имају цилиндрични облик. Предност сорте је отпорност на пуцање. Коренасто поврће се може чувати 3-4 месеца.
Међу осталим ранозрелим сортама шаргарепе са добрим укусом и агротехничким квалитетима, треба истаћи Викторију ф1, Артек, Тушон, Амстердам, Цхансон Роиал.
Средње ране сорте
Неколико комада шаргарепе у тегли конзервираних краставаца може послужити као украс за киселе краставце. А прављење салата уопште није могуће без употребе овог јединственог поврћа. За припрему киселих краставаца и других зимских препарата, боље је посадити средње ране сорте шаргарепе, које ће сазревати истовремено са другим поврћем у башти.
Абацо ф1
Ова хибридна шаргарепа се може сејати већ почетком априла. Не плаши се хладног времена и краткотрајних мраза.Коренасти усеви сазревају у просеку 110 дана од дана ницања. Холандски хибрид је отпоран на већину болести и пуцања. Има високу продуктивност.
Шаргарепа "Абацо ф1" нарасте до 20 цм дужине. Његов облик је благо коничан и скоро савршено гладак. Коренасто поврће је одлично за конзервирање и складиштење.
Беаути маиден
Ове шаргарепе заиста заслужују пажњу сваког баштована. Комбинује све најбоље квалитете карактеристичне за културу: коренасто поврће је веома сочно и слатко. Концентрација каротена у њима је повећана, што говори о предностима поврћа. Боја шаргарепе је такође у великој мери одређена садржајем ове супстанце: шаргарепа је светло наранџаста. Облик поврћа је коничан, класичан, дужине до 16 цм, а тежи не више од 140 грама. Истовремено, укупан принос сорте је висок: 5 кг/м2. Карактеристичне особине сорте су отпорност на цветање и пуцање.
Семе сорте "Беаути Маиден" сеје се крајем априла - почетком маја. Жетва се по овом распореду сетве врши након отприлике 130 дана. Намјена корјенастог поврћа је универзална: може се широко користити у припреми зимских препарата, дјечјих пиреа, свјежих салата и кулинарских јела.
Од осталих сорти шаргарепе са просечним периодом сазревања треба издвојити „Алтаир ф1“, „Неговиа ф1“, „Оленка“ и, наравно, познату сорту шаргарепе „Нантес“.
Шаргарепа касног зрења
Жетва каснозреле шаргарепе почиње у октобру. Поврће се не плаши хладног времена и може се држати у башти до почетка зиме. Прилагодљивост на дуготрајно складиштење омогућава складиштење коренских усева у подрумима пре почетка нове сезоне жетве.Међу овим сортама са дугим периодом зрења, најбоље за московску регију су:
Краљица јесени
„Краљица јесени“ је добила име с разлогом. Ова шаргарепа има висок принос, који може достићи 9 кг/м2. Укус коренастог поврћа је одличан: поврће је слатко и веома сочно. Дужина коренских усева достиже рекордне величине и може изненадити чак и искусног узгајивача поврћа. Дакле, свака шаргарепа има дужину од 20 до 25 цм Штавише, коренасто поврће има елегантан конусни облик и тежи само 180-200 грама. Шаргарепа сорте "Краљица јесени" сазрева око 150 дана након сетве. У исто време, зрело поврће је одлично за дуготрајно зимско складиштење.
цару
Још једна сорта шаргарепе погодна за московску област је „Цар“. Ово поврће се не одликује високим приносом, али га спољни и укусни квалитети чине најбољим међу себи. Царска шаргарепа је густа, али сочна. Када се коренски усев сломи, можете чути карактеристично звоњаву шкрипу. Поврће такође има слатку, свежу арому. Укус корјенастог поврћа је одличан јер садржи велику количину шећера и каротена.
Ова сорта поврћа сеје се почетком маја. Потребно је најмање 160 дана да сазре. Током овог времена, коренски усев добија нивелисан цилиндрични облик. Његова дужина достиже 30 цм, а тежина 150-180 г. Можете безбедно чувати поврће до следећег пролећа. За то време неће изгубити укус и спољашње квалитете.
Закључак
Сигурно ни једна домаћица у кухињи не може без шаргарепе. Додаје се у супе, главна јела, пите и конзерве. Од шаргарепе се припремају кандирано воће и беби пире.Свако дете зна свој укус од детињства. Ова распрострањеност је оправдана богатим саставом микроелемената коренастог поврћа и одличним укусом. Узгајање шаргарепе на сопственој парцели понекад изгледа као веома мукотрпан задатак, јер треба посадити веома мала семена на одређеним растојањима, сачекати дуго да се појаве изданци, а затим плевити, проредити, олабавити усеве и заштитити их од шаргарепа лети у ишчекивању добре жетве. Али све ове бриге могу постати много лакше ако знате неке од тајни узгоја шаргарепе и компетентно приступите процесу. Истовремено, вреди запамтити да нема укусније и здравије шаргарепе за породицу и пријатеље од оних узгајаних са љубављу и пажњом сопственим рукама.
