Садржај
Баштовани који су блиско укључени у садњу и узгој, по правилу покушавају да на својим парцелама засаде разноврсно поврће које се широко и често једе. Један од ових усева је Шаргарепа, који се користи за припрему разних јела, конзервира, замрзава и чува у свежем стању. Коренастим усевима се даје посебна предност када се саде у рано пролеће, али коју сорту треба изабрати да бисте добили укусну жетву раног сазревања и припремили значајну количину коренских усева за зиму? Како направити избор и од чега то зависи?
Како одабрати најбољу сорту
Данас узгајивачи развијају различите сорте повртарских култура које се разликују по приносу, укусу и величини плода. Али главна ствар коју сваки баштован занима при избору садног материјала је време сазревања шаргарепе. Сорте и хибриди су подељени према овом критеријуму у три подврсте: рано сазревање (сезона раста почиње 50-60 дана након кљуцања семена), средње сазревање - од 90 до 110 дана, и касно сазревање - преко четири месеца.
У овом случају, потребно је обратити пажњу на то које услове узгоја произвођач препоручује за одређени хибрид.Шаргарепа, као коренасто поврће, прилично је отпорна на температурне промене у ваздуху и земљишту, али може бити захтевна за одређене врсте. храњење и редовно обилно заливање.
Поред тога, упутства ће нужно указати на регион и климатске услове који су оптимални за узгој коренастог поврћа. Рана сорта шаргарепе у условима отвореног тла даје стабилне и високе приносе у јужним регионима и централној Русији.
Основни кораци и савети за узгој ране шаргарепе
Они који се први пут баве узгојем шаргарепе морају пажљиво приступити не само избору садног материјала, већ и условима садње и бризи о кореновом усеву. Прва ствар на коју треба обратити посебну пажњу је припрема кревета.
Шаргарепа се сади у отвореном тлу на три начина:
- Равни кревет. Прилично популаран и уобичајен начин садње шаргарепе, који се често користи за отворене површине у малим летњим викендицама. Има неколико недостатака: незгодно је залити биљку и уклонити је из тла;
- Линијско слетање. Много олакшава бригу о биљци. У средини сваког реда се праве мали гребени, где се сади коренски усев. Погодност лежи у чињеници да се јака биљка може залити једноставним сипањем воде у уздужне жљебове. Шаргарепа је погодна за осипање и храњење.
- Високи кревет. Семе се сади у неколико редова на високој гредици. У овом случају, тло захтева неопходну припрему. Не би требало да садржи вишак великих грудвица и камења.
Још једна важна фаза за садњу ране шаргарепе је припрема садног материјала. Ако усев захтева посебно очвршћавање и дезинфекцију, о томе ћете највероватније сазнати читајући опис сорте.
Када се натопи, семе рано сорте шаргарепе потребно је држати 1,5-2 сата у води на собној температури, а затим 24 сата у влажној памучној крпи. Након ове процедуре, садни материјал се удвостручује у запремини. Да бисте спречили лепљење семена након бубрења, помешајте их са малом количином ситног речног песка. Ово ће у великој мери олакшати процес садње материјала.
Без обзира на предложене шеме да посадите садни материјал у земљу, са првим листовима који се појаве и даље ћете моћи да посматрате густину садње. Мора се извршити плијевљење између јаких садница и редова. Да бисте осигурали да шаргарепа расте равномерно и велика, оставите растојање од најмање 6-7 цм између будућег коренастог поврћа.
И последњи, важан фактор који осигурава да шаргарепа нарасте и има одличан укус је храњење. Изводи се 4-5 пута у сезони, а прва ђубрива се уносе у земљиште са првим отпуштањем земље, када врхови шаргарепе дају 3-4 листа.
За 1 м2 припремите раствор од следећих компоненти:
- 10 литара воде;
- 30-50 мг амонијум нитрата;
- 30-50 мл суперфосфата.
Прво заливање се врши веома пажљиво - из мале канте за заливање са веома уским и дугим изливом. Да би ђубрива брже деловала, између редова са садницама направите мале уске жлебове.
Запамтите да током сезонског храњења ране шаргарепе количина нитрата у растворима треба да се смањи сваким наредним временом. А четврто и пето храњење морају се изводити без ове компоненте.
Најбоље ране сорте шаргарепе
Приликом избора раних сорти за садњу, морате схватити да ове шаргарепе морају имати још један важан квалитет - дуг рок трајања. Хајде да погледамо неколико сорти шаргарепе које имају овај квалитет.
Аленка
Средње рана сорта шаргарепе високог приноса са периодом зрења корена од 80-90 дана. Дужина једне шаргарепе у пуној зрелости је 15-16 цм, а пречник око 4 цм. Сорта је одличног укуса, што омогућава да се „Аленка” користи сирова, за прављење сокова и хране за бебе. Плод је ароматичан, благо слаткастог укуса и има невероватну способност да се дуго чува на ниским температурама (подруми, подруми, балкони). Са једног квадратног метра бере се до 10-12 кг зреле шаргарепе. "Аленка" се препоручује за узгој у пластеницима и отвореним површинама на готово читавој територији Русије.
Амстердам
Сорта најраније шаргарепе је универзална и намењена је за узгој у пластеницима, пластеницима и отвореним креветима у јужним регионима и централној Русији.
Коријен је густ са равномерном светло наранџастом кожом; током зрења тежина може достићи до 150 грама, а дужина може достићи 15 цм или више. Посебне карактеристике сорте „Амстердамскаја”: непретенциозност у храњењу и редовном заливању, отпорност на пуцање плода.
Болтек
Сорта је рано сазревање и универзална. Први плодови се могу добити већ 60. дана, а бербе у пуном обиму могу се сакупљати 70-75.Захваљујући укусној и сочној, благо слатког укуса, шаргарепа Болтек се може узгајати и за свежу потрошњу и за кување. Плодови имају глатки цилиндрични облик, кожа је обојена у богату наранџасту боју. Посебности сорте Болтекс су да чак и ако плодови сазревају у земљи, не пуцају и не постају горки. Биљка је отпорна на ниске температуре ваздуха, па је погодна за гајење у централној Русији, на Уралу и у Сибиру.
Биро
Ова ранопродуктивна сорта има завидно дуг рок трајања и нимало не губи на укусу. Рана шаргарепа "Биро" има период сазревања од 75-80 дана. Корен је издужен, благо издужен, гладак. Плод може да достигне дужину од 18-20 цм.Кожица је глатка, густа, светло наранџасте боје. Биљка је веома отпорна на завртње.
Манго
Рана сорта са малим округлим, конусним плодовима. Има добар укус и високу отпорност на дуготрајно складиштење. Спремивши "Манго" за зиму, чак и у рано пролеће можете јести воће које се по укусу и изгледу не разликује од оригиналног. Величина шаргарепе је до 15 цм, а просечна тежина је 100-120 г. Период зрења почиње 75-80 дана. „Манго се сади почетком и средином пролећа, а да би се плодови припремили за зиму саде се касније – средином или крајем јула.
Нант-4
Одличан рани хибрид са веома раном вегетацијом. Плодови се могу брати већ 50-55 дана од првог изданка. Шаргарепа је савршено очувана у земљи, не пуца и не расте, па се за зимску бербу плодова препоручује да се „Нант-4” држи у земљи до 2,5-3 месеца.Дужина шаргарепе у периоду бербе није већа од 12 цм, са просечном тежином плода до 120 грама. Кожа је густа, глатка, обојена у богату наранџасту боју, при берби за зиму, садни материјал се сеје у другој половини лета.
Црвени ас
Пошто је ова сорта средње рана, плодови се могу ископати већ 95-100 дана након клијања семена. „Ред АС“ је универзална сорта, па се широко користи за салате, кулинарску обраду и зимницу. Посебност "Ред Аса" је висок принос и одличан укус. Сорта је отпорна на ниске температуре и завртње.
Дотаћи
Ово је најпопуларнија рана сорта међу баштованима, чије је семе прилагођено за сетву на отвореном тлу у рано пролеће. Свака шаргарепа током периода зрења може достићи дужину од 20-22 цм, а тежити од 150 грама и више. Кожа шаргарепе је густа, са малим симетричним очима. Плод је јарко наранџасте боје, густе структуре и слатког сочног укуса. Користи се за припрему салата, прилога и припремање зимнице.
Схантанаи
Ово је средње рана сорта шаргарепе која има одличне приносе са великим коренским усевима класичног облика. Шаргарепа сорте "Цхантане" у пуној зрелости може достићи величину од 20-25 цм, са просечном тежином плода од 250-300 г. Сазревање се јавља 90-95 дана након појаве садница. Посебност воћа су одређени услови складиштења и транспорта. Најбоље место за складиштење корјенастог поврћа је суви песак у кутијама.
Артек
Још један светао представник шаргарепе раног зрења, намењен за узгој у пластеницима и отвореном тлу. Сорта је прилагођена за садњу семена на отвореном тлу већ средином пролећа, а прва шаргарепа се може ископати већ 60. дана.Коренасто поврће је глатко, цилиндричног облика, са заобљеним врховима. Шаргарепа ретко расте више од 15-16 цм, а њихова тежина не прелази 150 грама. Главне карактеристике сорте укључују чињеницу да је "Артек" најкаприциознија сорта ране шаргарепе, која захтева правовремено копање. Није препоручљиво држати шаргарепу у земљи - кожа ће пуцати, а плодови ће изгубити своју презентацију.
Витамин
Сорта која је добила тако звучно име заиста се одликује високим садржајем шећера и каротена. Шаргарепа достиже прилично велике величине током периода сазревања. Просечна тежина једне "витаминске" шаргарепе може достићи од 150 до 200 грама. Кожа има јарко наранџасту боју и мале очи, плодови су глатки, цилиндрични са заобљеним врховима.
Да бисте научили како одабрати сорту шаргарепе и правилно посадити семе у отвореном тлу, погледајте видео:
