Сетови лука Бамбергер: опис сорте, фотографија, узгој из семена, рецензије

Бамбергер лук је средње касна сорта популарна у Европи. Привлачи потрошаче својим јединственим обликом, стабилним приносом и другим предностима. Сорта није укључена у Државни регистар Руске Федерације, али се успешно узгаја у многим руским регионима. Култура се може садити на различите начине, непретенциозна је у нези.

Прича о пореклу

Бамбергер лук је раније био познат под другим именом - Бирнформиге. Превод речи значи „крушколики“. Сорта је холандског порекла и развила је Триумфус Онион Продуцтс. Компанија је специјализована за узгој и прераду лука дуги низ година и извози своје производе у десетине земаља.

Опис сорте лука Бамбергер

Сорта Бамбергер се одликује овалним издуженим сијалицама. Сужење према дну и врату је глатко. Сијалице не прелазе 10 цм дужине и теже у просеку 70-80 г.Имају чврсту светлосмеђу љуску која се лако гули.

Сорта Бамбергер има белу и сочну пулпу умерене оштрине. Његов укус је благо сладак.

Узгој Бамбергера обезбеђује не само лук, већ и перје. Зеленило достиже висину од 40-50 цм.

Бамбергер се може садити крајем априла или почетком маја, сорта се не плаши хладноће и воли тло засићено влагом.

Карактеристике сорте

Врат сијалица Бамбергера је средње дебљине. Ово својство омогућава дуготрајно складиштење. Жетва може трајати до пролећа без већих губитака.

Време сазревања и принос

Бамбергер лук је средње касна сорта. За постизање техничке зрелости потребно је 90-100 дана. Трајање овог периода зависи од климатских карактеристика региона. У неким областима може потрајати и до 130 дана.

Сорта Бамбергер има високе приносе. У просеку се са 1 м² бере 7-8 кг лука.

Отпорност на болести и штеточине

Лук Бамбергер има добар имунитет. Сорта је отпорна на главне болести карактеристичне за усев, али може патити од ларви лукове мухе.

Састав и својства

Састав лука Бамбергер укључује аскорбинску киселину и витамине Б. У њему има много других вредних елемената:

• минерали - кобалт, силицијум, бакар, фосфор, калијум, цинк, манган, гвожђе;
• Сахара;
• амино киселине;
• Омега 3 и 6;
• фитонциди;
• флавоноиди;
• сапонини.

Бамбергер лук је најкориснији у сировом облику. Производ има много корисних својстава:

• антибактеријски ефекат;
• тонирање тела;
• повећање имунитета;
• антивирусни ефекат;
• превенција оралних болести;
• убрзање метаболизма;
• антхелминтичко својство;
• стимулација природне производње инсулина;
• смањен ниво глукозе у крви;
• повећање потенције.

Лук треба конзумирати умерено - иритација слузокоже желуца може довести до мучнине и горушице. За неке гастроинтестиналне болести, производ је забрањен у потпуности или само у сировом облику.

Апликација

Бамбергер је универзалан у употреби. Захваљујући слатком укусу и умереној оштрини, лук ове сорте је добар свеж. Његов издужени облик је идеалан за резање на колутове, који се користи у припреми салата и грицкалица.

Бамбергер лук се препоручује за конзервирање и кисељење. Сорта је такође погодна за топлотну обраду, посебно пржење.

Предности и мане

Баштовани цене укус лука Бамбергер и њихов јединствени облик. Сорта дугује своју популарност углавном због отпорности на завртње.

Бамбергер лук није склон ницању током дуготрајног складиштења

Предности:

• издужени облик;
• добар принос;
• прилагођавање различитим временским условима;
• сочна пулпа;
• лакоћа пилинга;
• дуготрајно складиштење;
• имунитет на већину болести;
• Могућност слетања на различите начине.

минуси:

• осетљивост на ларве лукове муве;
• захтеви за плодност земљишта.

Методе садње лука Бамбергер

Бамбергер лук се може садити семеном или сетовима на отвореном тлу, или гајити кроз саднице. Култура се осећа добро после махунарки, краставаца, парадајза, купуса. Сорта преферира пјешчану иловачу или лагану иловачу и захтјевна је за плодност тла.

Узгајање расада из семена

Узгајање Бамбергера кроз саднице омогућава вам да добијете лук за годину дана. Процес почиње припремом семена:

1. Потопите нигелу у раствор калијум перманганата на 40 минута.
2. Оперите семенке и осушите их.
3. Црнуљу загрејте 20 минута у врућој води (температура до 50 °Ц).
4. Потопите семе у хладну воду на минут.
5. Третирајте семе са Епин-ом или другим стимулансом раста, пратећи упутства за лек.

За сетву нигеле погодно је купљено земљиште или мешавина једнаких делова травнате земље и хумуса. За бољу лабавост додајте вермикулит или кокосово влакно.

Семе Бамбергера можете узгајати у дрвеним кутијама, саксијама или непрозирним контејнерима. Алгоритам сетве је једноставан:

1. Напуните контејнере земљом слојем од 8 цм.
2. Навлажите тло један дан раније.
3. Направите рупе или жлебове дубине 1 цм, остављајући 3 цм између редова.
4. Сејте семе на размаку од 2 цм.
5. Покријте засаде земљом.
6. Лагано компактирајте тло.
7. Навлажите тло боцом за прскање.
8. Направите склониште од стакла или филма.

Док саднице не никну, саднице држите на топлом (оптимално 25 °Ц). Затим се склониште уклања и обезбеђује се добро осветљење. Саднице се могу држати на прозорској дасци или у стакленику. Брига о њему састоји се од следећих активности:

• редовно заливање - одржавајте умерену влажност, користите топлу воду;
• проређивање - оставите 2 цм између суседних клица;
• ђубрење седам дана након сетве, затим након две недеље;
• резидба када се појаве два листа на 1-2 цм да би се подстакао развој кореновог система.

Саднице лука Бамбергер можете хранити раствором пилећег стајњака (1:10) или следећим саставом:

• канта воде;
• 5 г калијум хлорида;
• 10 г урее;
• 20 г суперфосфата.

Семе бамбергера треба посејати за саднице отприлике 50 дана пре преласка на отворено тло

Саднице се премештају у отворено тло увече или у облачним данима након претходног заливања. Листови су одсечени за трећину, корени су скраћени на 2,5 цм, третирани мешавином глине и хумуса.

Садња садница на отвореном тлу у пролеће

За садњу можете користити сопствене или купљене Бамбергер сетове. Сировине морају бити осушене како би се спречило кварење. 2-3 недеље пре садње држи се на топлом месту на 20 °Ц, затим 24 сата на 35-40 °Ц. Друга опција загревања је да се сијалице уроне у топлу воду 20 минута и третирају стимулатором раста.

Сорта Бамбергер има добар имунитет, али боље је не занемарити превенцију и третирати саднице у раствору калијум перманганата. Бакар сулфат је такође ефикасан за дезинфекцију.

Подручје за садњу садница припрема се у јесен:

• копање;
• уклањање корова;
• спаљивање биљних остатака;
• додавањем органске материје, али не и свежег стајњака.

За пролећну садњу узмите семе Бамбергера не мање од 1 цм Поступак рада:

1. Ископајте подручје и олабавите га.
2. Направите рупе, остављајући 20-30 цм између редова.
3. Посадите саднице.
4. Малчирајте кревет. Можете користити сено, сламу, пиљевину.
5. Ако желите, положите покривни материјал да бисте убрзали клијање.

Када садите сетове, између суседних сијалица можете оставити 10 цм.Ово растојање ће се повећати због сакупљања зеленила.

Да ли је могуће и како посадити лук Бамбергер пре зиме?

Бамбергер се може садити пре зиме. Ово треба урадити у касну јесен, пре него што наступи упорна хладноћа.Мора проћи најмање две недеље пре мраза, тако да усев има времена да се укорени. Алгоритам слетања:

1. Ископајте подручје унапред, додајте 5 кг хумуса, 10 г калијум сулфата, 20 г суперфосфата на 1 м².
2. Пре садње додајте 10 г дрвеног пепела на 1 м².
3. Уклоните коров, изравнајте површину, компактирајте површину.
4. Направите жлебове на удаљености од 20 цм.
5. Суве саднице распоредите у удубљења на размацима од 6 цм.
6. Покријте садњу земљом, немојте је влажити.
7. Када дође до мраза, малчирајте кревет. Можете користити суво лишће, гране смрче и борову стељу. Покријте малч гранама.

Оптимално је продубити семе за 5 цм.Пре садње се сортира. За зеленило су добре луковице од 3 цм у пречнику, за репу се користе мањи примерци.

Када се посади у јесен, Бамбергер ће апсорбовати влагу током целе зиме, постајући још сочнији и укуснији.

Брига за лук Бамбергер

Бамбергер лук је лак за негу. Култури су потребни стандардни догађаји:

• заливање - обилно током прве половине вегетације, затим је важно смањити и зауставити неколико недеља пре жетве;
• редовно уклањање корова;
• систематско отпуштање;
• примена ђубрива три пута.

Храњење Бамбергер лаком почиње две недеље након садње, користећи раствор пилећег ђубрива. После месец дана додају се азот и минерали, а после још четири недеље додају се калијумова ђубрива.

Уз правилну негу и припрему за садњу, узгој лука Бамбергер је без проблема. Ларве лукове мухе могу оштетити усев.

Постоји неколико метода борбе:

• препарати инсектицида - Ацтеллик, Актара, Цалипсо, Ензхио;
• народни лекови - дуванска прашина, децокција борових игала, менте, валеријане, раствор амонијака, со;
• репелентне биљке - шаргарепа, парадајз, мента.

Инфекција луковом мушом доводи до одумирања биљака, труљења луковица и појаве гљивица

Закључак

Бамбергер лук има слаткаст, умерено опор укус, свестран је у употреби и погодан за дуготрајно складиштење. Сорта се може садити семеном или сетовима, у пролеће и пре зиме. Бамбергер је непретенциозан у нези и отпоран је на болести и већину штеточина.

Рецензије баштована о луку Бамбергер

Рецоммендед Постс

Узгајање лука

Ђубриво за лук

Када убрати лук засађен пре зиме

Сетови лука Центурион

Како посадити лук на прозорској дасци

После којих усева се може садити лук?

Сет белог лука Стардуст: опис сорте, фотографије, рецензије

Сет лука Бессоновски: опис сорте, фотографије, рецензије

Шалот (породица) Зебрун: опис сорте, фотографија