Садржај
Универзални усев, чији се плодови користе у кувању за припрему салата, супа и кондиторских производа - медена диња. Такође се конзумира као самостална укусна посластица. Има посебну арому, сладак укус и сочно, гипко месо. Овај чудесни производ може се узгајати не само у азијским земљама, већ иу јужним регионима Русије.
Опис медене диње
Ова биљка припада класи бундева. У природи, медена диња се може наћи у Централној и Малој Азији. Узгајане сорте медених диња: „Канарин“, „Улан“, „Сказка“ се узгајају у јужној зони Русије, Црноморском региону, Азовском региону иу земљама Медитерана.
Плодови ове биљке су округли, понекад дугуљасти, мале величине са светло жутом глатком кожом. Тежина сваког воћа не прелази 2 кг. Средина диње садржи мале, дугуљасте, светло жуте семенке.
Пулпа је светло беж у средини плода и зеленкаста у близини коре, еластична, сочна. Његова арома је светла, карактеристична за ове биљке. Укус воћа је сладак и богат.
Предности и мане сорте
Нису идентификовани недостаци код сорте диње Хонеидев. Чак и почетни баштован може га узгајати. Плодови ове сорте имају високе квалитете укуса.
Предности укључују:
- висока продуктивност;
- отпорност на мраз;
- средње рано сазревање;
- ниски захтеви за одржавање;
- слатка ароматична пулпа;
- очување укуса неколико месеци након жетве;
- добра преносивост и очување квалитета.
Ова сорта је погодна за узгој у пластеницима и отвореном тлу. Квалитети укуса не зависе од начина узгоја.
Узгајање медене диње
Ова биљка воли топлоту и светлост. Семе почиње да клија на температурама не нижим од + 20 ° Ц. У основи, медена диња се укорењује као саднице у рано пролеће у пластеницима и почетком лета на отвореном тлу.
Припрема садница
За сетву семена користите посуду пречника не више од 10 цм. У једној таквој чаши можете клијати 2 биљке. Да би усеви брже расли, унапред су натопљени у малој количини течности, положени на газу или вату и послати на топло место неколико дана. Чим семе пукне у горњем уском делу, може се спустити у земљу.
Земљиште за семе диње треба да буде плодно и лагано. Пре сетве се темељно уситњава. Након што мало навлажите тло, клијало семе се спушта у њега, а на врх се сипа мали слој пахуљастог тла. Саксије са садницама постављају се на топло, добро осветљено место. Током дана температура ваздуха не би требало да буде нижа од + 20 ° Ц, ноћу + 17 ° Ц. Високе температуре од + 27 °Ц ће обезбедити високу клијавост.
Биљке не могу бити близу једна другој, листови не би требало да се додирују. Чим клице имају 3 до 5 правих листова, припремају се за садњу на баштенској парцели. Пре преношења на ново место, саднице се очвршћавају.Одводе се у хладну просторију, где температура ваздуха током дана треба да буде + 16 ° Ц, а ноћу падне на + 13 ° Ц.
Избор и припрема места за слетање
Медена диња се преноси на отворено тло крајем маја, када прођу ноћни мразеви. Изаберите место за садњу које је добро осветљено сунцем и заштићено од јаких ветрова. Између сваке рупе направите удубљење од најмање 0,5 м. Можете оплодити тло хумусом, а затим га залити топлом водом.
Правила слетања
Рупа за садњу је мала, саднице диње не могу бити дубоко укорењене. У припремљену рупу се додаје приближно 1 кг хумуса, а затим се залије са 1 литром топле воде. Узгајане биљке се спуштају у добијену кашу, 2 комада по рупи. Саднице се окрећу у различитим правцима тако да не ометају раст једне друге. После тога, корени се посипају сувом пахуљастом земљом. Ако постоји могућност ноћних мраза, саднице се прекривају филмом до почетка константно топлих ноћи.
Заливање и ђубрење
Прво прихрањивање медене диње мора се обавити пола месеца након садње. Као ђубриво се користе стајњак, шалитра и пилећи измет. Ове супстанце се разблажују водом 1:10 и заливају у коренима биљака. Након тога, сваке 2 недеље до почетка плодоношења, поступак се понавља.
Једна од главних предности медене диње је њена отпорност на сушу. У регионима са недостатком воде, ова култура се уопште не наводњава. У централној Русији и на југу, агрономи саветују заливање диње у корену једном у 7 дана. Тако ће његови плодови бити сочнији.
Формација
Чим садница да 6. лист, боцка се тако да биљка пушта бочне изданке. Након тога, они се такође разређују, остављајући само најјаче.Ово промовише проток хранљивих материја до воћа, а не до листова.
Узгајане биљке се могу усмеравати да расту уз решетке, или се могу пустити да се савијају дуж земље. За вертикални раст, жица се повлачи поред грмља око 1,5 м од земље. За њу се потом меканим ужетом везују изданци медљике, усмеравајући њихов раст нагоре.
Берба
Чим се плодови диње напуне, постану једнолично жути и добију слатку арому диње, уклањају се из гредица. Пажљиво беру плодове, трудећи се да их не оштете и не ударе. Трају много дуже целе.
Ако се очекује хладно време, а на локалитету је остало доста незрелих плодова, они се беру и шаљу у затвореном простору да сазревају. За ове сврхе припремају се посебне дрвене кутије са добром вентилацијом. Њихово дно је обложено пиљевином или сламом. Плодове пажљиво ставите у припремљену посуду како их не бисте оштетили. Остављају се на сувом, светлом месту да сазре.
Чим плодови постану једнолично жути, могу се одложити заједно са посудом на тамно, хладно место. Медена диња се тамо може чувати око 2-3 месеца.
Болести и штеточине
Медена диња се ретко разболи и скоро није подложна штеточинама. Али главне врсте болести и штетних инсеката који се хране дињама могу напасти биљку током периода раста.
Бројне гљивичне болести могу оштетити надземни део биљке:
- пепелница;
- касна мрља;
- пероноспороза;
- цопперхеад;
- трулеж корена.
Да би се спречиле гљивичне инфекције, семе медене диње пре садње морају бити третиране слабим раствором мангана.
Све врсте штеточина које више воле да се хране дињама такође могу напасти медоносну дињу.
Главни штеточини усева:
- лисне уши;
- паукова гриња;
- жичани црв;
- кугла;
- диња мува.
Да бисте спречили појаву штетних инсеката на површинама, потребно је благовремено уклонити биљне остатке, труло лишће и орезане гране дрвећа са подручја. Лети је важно редовно орати земљиште између редова семена. Ово ће делимично уклонити јаја и ларве штеточина.
Закључак
Медена диња је непретенциозна култура диње која се лако узгаја у било којој башти. Захтева минималну негу и расте и доноси плодове чак иу сушним регионима. Пулпа његових плодова се користи као самостална посластица и за припрему укусних природних, ароматичних посластица.
