Садржај
Серпентинска диња, јерменски краставац, Тарра - то су имена једне биљке. Серпентинска диња је сорта диње, род краставац, породица Цуцурбитацеае. Култура диње има необичан изглед, обликом подсећа на поврће, али са мирисом и укусом воћа. Диња је распрострањена на Блиском истоку иу Ирану. Хибридни облик краставца и диње узгајан је на Криту, у Авганистану и северноафричким земљама. У Русији се узгаја у баштенским парцелама.
Опис змијске диње
Змијска диња је зељаста биљка пењачица. Главна трепавица достиже 3 м дужине. Формира много бочних изданака. Стабљика је круто спуштена, пузава. Лишће је бледо зелено. Облик подсећа на листове краставца и диње. Листна плоча је велика, заобљена, тврда, са ситним длачицама.
Плодови су дугуљастог облика. Боја је светло зелена. Постоји благо опуштена сребрна нијанса. Дужина серпентинске диње достиже пола метра. Тежина 1 кг. Међутим, постоје примерци тежине до 6 кг. Незрели плодови су светло зелени. Знак зрелости је појава жуте боје. Кожа постаје тања. Површина добија неуједначену, грубу текстуру.
Унутар плода у облику змије нема ваздушног простора.Пулпа је хрскава, сочна и деликатне конзистенције. Бела боја. Постоји изражена арома диње. Водени садржај има много малих семена.
Плодови се формирају на главном издану, као и на лозима другог реда. Цветови серпентине диње су углавном хетеросексуални. Њихова боја је жута. Међутим, налазе се и бисексуални цветови. Беле су боје.
Серпентинска диња се лако може транспортовати на велике удаљености. Једна биљка може да развије до 10 плодова.
Апликација
Серпентинска диња је култура диње која комбинује различите укусе и мирисе. Стога није изненађујуће што се воће у облику змије користи у кувању. Једите у свежим салатама и као ужину. Користе се и за припрему зимнице. Међутим, вреди запамтити да ће хибриди бити укусни само када сазре.
Осим хранљиве вредности, плодови су лековити. Користе се у народној медицини за лечење уролитијазе, затвора, атеросклерозе, гојазности, артритиса, хипертензије, дијабетеса, гастроинтестиналног тракта. Витамини садржани у пулпи серпентине диње у великим количинама побољшавају проток крви, покретљивост црева и стимулишу лучење желудачног сока.
Узгајање змијске диње
Нема посебних потешкоћа у процесу неге серпентинске диње. Пољопривредна технологија је слична принципима бриге о обичном краставцу, који подразумевају благовремено уклањање корова, заливање, ђубрење и везивање.
Припрема садница
Сетва серпентине диње у земљу је могућа када је температура земље најмање + 15 °Ц. Оптимални параметри + 18-25 °Ц. Земља на локацији обично се потпуно загреје у другој половини маја.За истовремено клијање, садни материјал је претходно натопљен у води са стимулатором формирања корена. Правила узгоја и норме стимулативног лека су назначене на паковању са семеном. Ако количина влаге у тлу задовољава норму, онда ће се након недељу дана појавити први изданци.
У регионима са хладнијом климом, серпентинска диња се узгаја у садницама. Време за садњу семена у кутије је крај априла. Да бисте избегли поступак роњења, можете сијати дињу директно у чаше.
Да бисте посадили серпентинску дињу у земљу, препоручљиво је дати предност глазираном семену. Они су већ третирани специјалним дезинфекционим средствима. Свако семе има своју љуску, која садржи хранљиве материје неопходне за раст. Иако можете покушати сами да припремите садни материјал. Да бисте то урадили, изаберите потпуно зрело воће. Уклоните семенке из средине и добро их оперите под текућом водом. Затим, семе треба да се осуши. Чувајте их у папирној амбалажи или стакленим посудама. Рок употребе: 36 месеци.
Избор и припрема места за слетање
Серпентинска диња није захтевна за хемијски састав земљишта. Без проблема толерише лагану заслањеност земљишта. Расте у глиновитим земљиштима. Добри приноси су забележени када је усев гајен на плодним земљиштима са ниским нивоом влаге. Међутим, за потпуни развој, тло мора бити лабаво и лагано.
Змијска диња добро расте на сунчаним подручјима. Директно излагање ултраљубичастим зрацима нема негативан утицај на биљку, већ, напротив, стимулише активан раст.
Пре садње, површина мора бити ископана и изравнана. Избриши коров заједно са коренима. Ако је тло јако исцрпљено, препоручује се ношење минералних ђубрива.
Правила слетања
Технологија садње диње у облику змије је једноставна. Пре садње семена на отвореном тлу, потребно је проверити њихов квалитет. Нарочито ако је садни материјал сакупљен сопственим рукама. Да бисте то урадили, ставите семе у посуду са калијум перманганатом. Неупотребљиво семе ће испливати на површину. Не треба их садити, јер неће дати резултате.
У сваку рупу се ставља 23 семена. Дубина садње је 5 цм, размак између рупа је 70-80 цм, а размак у редовима 150 цм.
Приликом садње садница треба следити алгоритам агротехничке праксе:
- направите плитку рупу;
- поставите садницу у центар;
- посути корење земљом;
- Нема потребе да се тло чврсто збије;
- обилно заливајте.
Пошто се поступак изводи након завршетка пролећних мразева, биљкама није потребно склониште.
Заливање и ђубрење
Серпентинска диња негативно реагује на вишак влаге. Због тога заливање треба да буде обилно, али не често. У сувом, топлом времену, једном недељно ће бити довољно. Ако има кишних дана, број процедура треба смањити на два пута месечно.
Пожељно је изабрати органска ђубрива као ђубрива. У пролеће можете користити препарате који садрже азот. Након садње, серпентински усев треба оплођивати слабо концентрованим раствором дивизма, а затим наизменично са минералима.
Повртарске културе захтевају често уклањање корова и отпуштање тла.Коров може инхибирати раст змијске диње или засјенити сунчеве зраке. Отпуштање тла мора се обавити најмање 2 пута недељно.
Формација
Серпентинској дињи није потребно штипање или штипање. Да би се спречило да змијолики плодови леже на тлу, постављају се дрвене решетке. Вертикални носачи су постављени на супротним ивицама кревета. Између њих је развучен конопац за који је причвршћен канап спуштен надоле. Избојци су усмерени да расту на њима. Ово промовише бољу вентилацију, осветљење и мање контакта биљке и тла.
Берба
Серпентинска диња је хибридна сорта раног сазревања. Период сазревања је 70 дана од тренутка појаве првих изданака. Један грм може да развије 7-10 плодова. Плодовање траје до првог мраза.
Када је берба зрела, ишчупа се са лозе заједно са стабљиком. Тако се повећава рок трајања плодова змијске диње. Зрело поврће се ставља напоље испод надстрешнице. Испод њега се мора поставити слама како би се смањио ризик од труљења плодова. У просеку, потпуно зрела диња у облику змије може лежати без губитка укуса 30-45 дана.
Болести и штеточине
Серпентинска диња је цењена од стране баштована због своје високе отпорности на пепелницу. Толерише температурне промене без последица. Са таквим имунитетом могуће је узгајати природни производ који не подлеже хемијским третманима. Главни непријатељ диња су лисне уши. Храни се соком серпентинског хибрида. Исисавајући влагу, утиче на већину трепавица, што доводи до смрти грма. У раној фази, овај инсект се бори раствором лука:
- 200 г лука;
- 50 г дрвеног пепела;
- 10 г течног сапуна;
- 20 г млевеног црног бибера;
- 10 литара топле воде.
Ољуштите и исецкајте лук у пасту. Комбинујте са преосталим састојцима. Да се добро промеша. Затим процедите смешу. Нанесите течност на површину изданака са свих страна. Поновите поступак неколико пута у интервалима од недељу дана.
За ретке гљивичне инфекције, грмље серпентинске диње се прскају системским фунгицидима, у интервалима од 7-10 дана. Штеточине се уништавају инсектицидима.
Закључак
Серпентинска диња не само да ће вам утажити жеђ, већ ће вас и одушевити својим егзотичним укусом. Култура диње је цењена због високог приноса, отпорности на инфекције и временске услове и лакоће узгоја. Плодови садрже богат хемијски састав и имају хранљиву вредност. Биљка помаже у лечењу озбиљних болести.
