Шаргарепа Дајана је једна од оних сорти које се могу садити не само у пролеће, већ иу јесен (за зиму). Ова предност омогућава садњу и жетву усева чак иу најудаљенијим крајевима Сибира. Има добар укус, висок принос, одлично складиштење и не захтева посебне услове за узгој или негу.
Опис сорте и њених карактеристика
Дајана је продуктивна сорта средње сезоне. Сезона раста је 110-120 дана. Коренасто поврће има издужени цилиндрични облик. Тежина једног поврћа креће се од 100 до 170 грама.
Сетва семена се може обавити и у рано пролеће и средином новембра. Сорта шаргарепе Дајана је погоднија за сетву за зиму.
Током периода раста и сазревања, биљци није потребна посебна брига. Довољно је извршити благовремено заливање, ђубрење, отпуштање тла и проређивање. Да бисте стимулисали развој и убрзали сазревање коренских усева, можете користити стимулаторе раста посебно развијене за шаргарепу.
Оваквим начином ђубрења и садње постоји велика вероватноћа одумирања главног кореновог усева и развоја бочних изданака, што доводи до формирања разгранатог или увијеног поврћа.
Берба се врши у јесен. Коренасто поврће добро чувајте. Нису потребни посебни услови складиштења.Довољно је посматрати температурни режим и одржавати оптималан ниво влажности ваздуха у складишту.
Захваљујући свом слатком укусу, сорта Даиана је савршена за кување:
- сокови;
- пире;
- посуђе намењено за храну за бебе;
- конзервација;
- салате
Шаргарепа је богат извор каротена и витамина, због чега је узгој овако здравог и укусног поврћа веома популаран међу баштованима аматерима и професионалним пољопривредницима.
