Садржај
За сваку домаћицу, шаргарепа је незаобилазан производ у кухињи, додаје се буквално свуда: прва јела, друга јела, салате. Можете га купити у продавници или биљци и узгајати сами, како не бисте сумњали у квалитет производа.
Искрцавање
Површина коју ћете засадити шаргарепом је одабрана без коров, пошто ће трава раније никнути и спречиће шаргарепу да расте здраво. Само тло треба да буде растресито, добро је ако садржи песак. У тешком тлу, шаргарепа расте горе, плодови су мали и криви. Ако је мокар, корен усева може почети да труне, али ако је превише сув, напротив, испоставиће се да је храст.
Такође је важно након којих биљака се сади шаргарепа. Најбоље је сејати тамо где су прошле године расли кромпир, краставци, парадајз, купус, лук, бели лук и све врсте зеленила, осим зелене салате. Али након першуна, забрањено је садити ово поврће, јер штеточине које су деструктивне за шаргарепу могу остати у земљишту.
Припрема семена за садњу:
- Потопите у воду на собној температури два сата;
- Навлажите крпу, поспите семе и покријте другом влажном крпом;
- Чувајте семе у просторији и повремено их мешајте;
- Ако тканина почне да се суши, мало је навлажите;
- Након што семенке набубре и почну да се излежу, ставите их у фрижидер на 10 дана.
Сорте шаргарепе су класификоване према:
- Величина и облик;
- Боја корјенастог поврћа, која зависи од количине пигмента.Шаргарепа може бити: црвена, наранџаста, жута, бела и љубичаста;
- Облик корена: округли, конусни или цилиндрични;
- Величина и облик језгра кореновог усева;
- Дужина вегетације, као и склоност ка завијању и пуцању плодова.
Опис
Ово је једна од најслађих сорти шаргарепе и има одличне карактеристике. Комбинује одличан укус и способност раста у екстремним условима. Жетва се може добити чак и ако не обезбедите одговарајућу негу, а све зато што је прилагођена сибирским условима.
Боја шаргарепе Алтаи Гоурманд је црвено-наранџаста, а садржај шећера и каротена даје деликатан укус. Сами коренасти усеви су издужено-конусног облика и достижу дужину до 20 центиметара. Шаргарепа задржава одличан укус и изглед дуго времена, до следеће жетве.
А да би плодови расли здрави, препоручује се употреба посебних стимуланса раста.
