Садржај
Паприка сорте Бицхок припада слатким паприкама. Код нас их упорно називају „бугарима“. Слатке паприке воле многи, њихова употреба у кувању је веома разнолика: у салатама од поврћа, у првим и другим јелима, у зимским припремама. Због тога баштовани сваке сезоне увек саде слатке паприке на својим парцелама.
Разноликост сорти и хибрида је невероватна. Причаћемо о сорти Бицхок. За љубитеље наранџастих паприка ово ће бити прави налаз.
Карактеристике сорте
Паприка сорте Бицхок је средина сезоне, од тренутка клијања до добијања првих плодова прође 100-125 дана. Биљка достиже висину до пола метра и полу-раширеног је облика. Плодови бичочке паприке су округли, благо сужени према врху, крупни, тежине до 150 г. У техничкој зрелости плодови су светлозелене боје, у биолошкој зрелости – наранџасте. Површина је сјајна, глатка, благо ребраста. Плод плода је дебљине 4,5 - 5 мм. Пулпа је сочна, хрскава, ароматична, одличног укуса. Плодови сорте Бицхок користе се за конзервирање и за припрему разних јела, паприке је корисно јести свеже.
Слатка паприка Бицхок се одликује високом продуктивношћу. Са површине од 1 м2 добија се више од 5 кг жетве. Биљка доноси плодове дуго времена. Не плаши се гљивичне инфекције, што узрокује увенуће и смрт биљке.
Карактеристике узгоја
Сеедлинг
Када се зима заврши и сви чекају почетак пролећа, време је да се посеје семе сорте Бицхок за саднице. Плодно тло, растресито у саставу, погодно је за узгој садница. Боље је обогатити земљиште из ваше баште купљеном земљом за саднице и умешати у песак. Узмите све један по комад. Напуните контејнере земљом и навлажите тло. Семе ставите у припремљену земљу на дубину од 1-1,5 цм.
Контејнери са засађеним семеном могу бити прекривени филмом, чинећи неку врсту стакленика.
Након што се изданци појаве, сачекајте док се не појаве два права листа. Ово је најпогоднији период за брање. Припремите засебне контејнере и пажљиво посадите биљке. Залијте га. После 2 недеље, ђубрите младе биљке. Можете користити течна ђубрива за саднице које су спремне за употребу: Агрицола, Креписх, Малтер. 40 - 60 дана након клијања Бицхок паприке, саднице ће бити спремне за пресељење на ново стално место становања: на отвореном тлу, у стакленику или стакленику.
Садња бибера
Бибер добро расте након:
- Луке;
- краставци;
- бундеве;
- купус;
- тиквице;
- шаргарепа.
Најгори претходници су:
- кромпир;
- парадајз;
- Плави патлиџан.
Добро ископајте земљу, изравнајте је, направите рупе. За биљке сорте Бицхок, довољно је одржавати размак од 50 цм између редова и 30 цм између рупа. Ставите 1 кашику минералног ђубрива у рупу и помешајте је са земљом.Пажљиво извадите биљку из посуде, пазећи да не оштетите корење, и ставите је у рупу. Напуните рупу до пола земљом, добро залијте и потпуно напуните рупу земљом. Биљка ће можда морати да се забоде. Ако сте посадили неколико различитих сорти, боље је да их означите. Након садње садница на отвореном тлу, припремите лукове и покривни материјал. Ако ноћне температуре падну испод +14 степени, биљке ће морати да буду покривене.
Нега
Редовна нега биљака укључује заливање, уклањање корова и отпуштање. Температура воде за наводњавање +24+25 степени. Заливајте једном недељно, а када је вруће - два пута недељно док биљка не процвета. Након почетка цветања иу периоду сазревања плодова потребно је чешће заливање, 2-3 пута недељно.
Паприка добро реагује на отпуштање тла. Не олабавите дубоко, не више од 5 цм, јер се коријенски систем биљке налази близу површине тла. Обавезно олабавите након заливања и кише.
Обавезно оплодите своје биљке. То ће трајати 4-5 пута по сезони. Користите водени раствор птичјег измета (1:15) или кашу (1:10). Ако је потребно, користите средства за заштиту биљака од болести и штеточина.
Прва жетва од биљака може се добити почетком јуна. Плодови се беру у техничкој зрелости, када се плод формира, али остаје зелен. И у биолошкој зрелости, када има своје сортне карактеристике (величину, боју, облик).
За информације о специфичностима неге, садње и узгоја слатке паприке, погледајте видео:
