Најбоље сорте слатких паприка са описима и фотографијама

Плодови слатке паприке садрже комплекс витамина виталних за људе. Пулпа је засићена аскорбинском киселином, каротеном, витамином П и Б. Поред тога, ретко је јело комплетно без овог поврћа. Због тога је популарност паприке тако велика. Да бисте добили добру жетву код куће, потребно је да изаберете прави материјал за семе. Да бисмо помогли баштованима, покушаћемо да идентификујемо најбоље сорте слатких паприка, поделивши их у групе према периоду сазревања плодова.

Како разумети разноликост сорти

Пре него што схватите које семе усева да изаберете, морате узети у обзир неколико важних дефиниција. Паприке нису само слатко, меснато поврће. Ова група укључује усеве са оштрим и горким плодовима. Све сорте паприке разликују по периоду зрења. За хладне регионе, пожељно је изабрати усеве раног и средњег раног зрења. Они ће дати добре приносе 80-90 дана након клијања садница.Усјеви касног зрења најбоље се саде на југу. Можете их, наравно, узгајати у хладним регионима, али ће донети мало жетве.

Важно је разликовати које семе купити за садњу. Постоје сортне културе и хибриди. Најновије врсте бибера на паковању имају ознаку Ф1. Хибриди су много издржљивији од сортних усева, дају веће приносе и мање су подложни болестима.

Пажња! Код куће не можете сакупљати семенски материјал од хибрида. Биљке које се узгајају од њих ће донети лошу жетву или, уопште, неће донети плод.

За гурмане који воле да једу паприке сирове, било која сорта неће бити прикладна. Овде је боље дати предност усевима који доносе плодове дебелих зидова беле или жута боја. Величина зрелих паприка је важна. На пример, најчешће се бира мало или средње поврће за пуњење, за лечо ће ићи велике меснате паприке. Боја плода игра важну естетску улогу. Разнобојне паприке изгледају укусно очуване у теглама. Ово је, у принципу, цела главна карактеристика усева коју аматерски узгајивач поврћа треба да зна.

Савет! У недостатку семенског материјала погодног за узгој у одговарајућим климатским условима, препоручљиво је избегавати садњу паприке све док не буде могуће набавити жељене сорте.

Видео објашњава како одабрати праве сорте:

Преглед раних сорти

С обзиром слатка паприка ране сорте Током периода сазревања, мора се рећи да они доносе најбољу жетву у подручјима са умереном климом. Бројне рецензије узгајивача поврћа истичу сорте "Оранге Мирацле", "Атлантиц", "Рхапсоди", "Пиноццхио", "Винние тхе Поох". Међутим, ране сорте су најбољи избор за хладне регионе као што је Сибир.У кратком броју топлих дана успевају да дају добру жетву. Постоје посебно зониране сибирске сорте, на пример, "Тополин" и "Колобок".

Време је да размотримо најбоље сорте раног зрења, које ће помоћи фотографијама и описима популарних слатких паприка.

Лумина

Култура производи конусне, издужене паприке тежине 120 г. Главна боја зрелог воћа је бела, али у зависности од састава тла, кожа добија различите нијансе, на пример, зелену, розе или жуту. Биљка веома воли сунце, а што више зрака пада на плодове, то је њихова боја светлија. Поврће ове сорте нема посебну арому која га разликује од осталих паприка. Пулпа је средње дебела и слаткастог укуса.

Ова сорта је популарна међу узгајивачима поврћа који узгајају усеве за продају. Биљка не захтева сложену негу, добро се осећа у отвореним креветима и даје стабилну жетву чак и са недостатком влаге. Убран усев може да се чува у сувим подрумима око четири месеца. Слатка паприка задржава свој изглед током дуготрајног транспорта. Сврха поврћа је универзална.

Иванхое

Довољно нова сорта бибера је већ стекао популарност међу многим узгајивачима поврћа. Прва жетва се може добити 110 дана након клијања садница. Незрели плодови имају беле зидове, али су и поред тога укусни. Како поврће сазрева, добија црвено или тамно наранџасто месо. Паприке у облику конуса са дебљином меса од 6 мм теже око 130 г.

Бик

Култура даје меснате жуте плодове. Паприке расту огромне, неки примерци теже 500 г.Пулпа је веома засићена слатким соком, што сугерише употребу поврћа у свежим салатама и другим јелима. Није погодан за зимско конзервирање. Биљка је веома моћна, висока до 0,6 м. Гране могу самостално издржати тежину тешких плодова, али ако је могуће, боље их је везати.

Здравље

За оне који воле мале паприке, ова сорта ће бити права ствар. Плодови конусног облика су погодни за пуњење, као и за зимнице. Пулпа поврћа није густа, али укусна. На биљци се може формирати до 15 зрна бибера у исто време.

Маринкин језик

Култура је намењена за узгој у отвореним лејама. Домовина сорте је Украјина. Биљка се добро прилагођава наглим климатским променама, дајући много усева истовремено. Зреле паприке су веома меснате и тешке, тежине око 200 г. Да би гране грма могле да издрже такву тежину, везују се за шпалир или дрвене кочиће. Облик поврћа је издужен. Како сазрева, месо постаје црвено.

Омиљена кајсија

Биљка ниског раста даје стабилне приносе у свим временским условима. Плод је средње величине, погодан за пуњење и зимницу. Приближна тежина зрелог поврћа је 150 г.

Туск

Веома висока биљка захтева везивање грана за решетку. Грмови могу нарасти до највише 1,5 м висине. Пулпа је средње густа и има одличну арому. Паприке су обликоване као издужени цилиндар. Како сазрева, месо постаје црвено.

Велики тата

Ова сорта ће се свидети љубитељима шарених паприка. Након сазревања, зидови поврћа могу постати црвени или љубичаста боја. Биљка има одличан имунитет на разне вирусне болести. Продуктивност је стабилна и висока.

Наранџасто чудо

Биљка се сматра високом, јер расте око 1 м висине. Грм је прекривен плодовима средње величине у облику коцке. Зидови паприке су меснати и да би биљка издржала целу бербу потребно је везати за шпалир. Зрело поврће добија наранџасту боју, одличну арому и слаткаст укус. Одлично за салате и прављење лечоа.

Све ово популаран сорте паприке су стекле успех међу повртарима аматерима. Данас се ране сортне културе постепено замењују хибридима. Узгајивачи су им усадили најбоље родитељске квалитете обичне паприке. Али пољопривредна технологија хибрида је много сложенија, што није увек погодно за обичне летње становнике. Већина ових паприка је намењена за пластеничке садње. Цена семенског материјала је много већа и нећете моћи да га прикупите сами на својој парцели. Плодови хибрида имају широку палету облика и боја.

Пажња! Приликом куповине семена морате знати да је на амбалажи истакнут датум завршетка сетве. Зрна се не могу чувати дуже од пет година.

Преглед сорти средње сезоне

Паприке у средњем периоду сазревања су мање тражене од раних усева. Обично дају мање жетве, али су погодније за конзервирање и друге зимнице. Ако узмемо у обзир најбоље сорте слатке паприке за регионе са умереном климом, онда међу њима можемо истакнути „Богатир“, „Црвени витез“, „Златна киша“. Чак и хладна клима Сибира омогућава узгој неких сорти средње сезоне у склоништима, на пример, „Подарок Молдова“ и „Богатир“. Хајде да сазнамо које усјеве средњег зрења узгајивачи поврћа сматрају најбољим.

Поклон из Молдавије

Једна од најпопуларнијих сорти за било који регион.Биљка се добро прилагођава било којој клими, толерише топлоту, хладноћу и бљузгавицу и није захтевна за састав земљишта. Култура има добар имунитет на болести и даје стабилне, велике приносе. Ако клима дозвољава, боље је узгајати грмље на отвореном. Поврће се сматра врстом салате. Зрна бибера у облику конуса теже око 90 г. Месо средње дебљине постаје црвено када сазре. Пожњевени усев добро подноси складиштење и транспорт.

Цхерри бибер

Веома продуктиван усев даје мале плодове. Мале паприке су траженије за конзервирање. Како поврће сазрева, може постати жуто или црвено. Пулпа воћа садржи пуно микроелемената, витамина и других корисних супстанци које су од виталног значаја за здравље људи.

Љубичасти Отело Ф1

Хибрид има високу и моћну структуру грма. Слатке паприке у облику конуса су средње величине, одличне за салате, можете ствари. Љубичаста боја пулпе појављује се у првој фази сазревања. Потпуно зрело поврће постаје браон.

Кинеске сорте припадају средњем периоду сазревања. Већина њих доноси плодове оштрог укуса. Многи људи мешају ово поврће са љутом сортом „чили“. Плодови обојених кинеских сорти су веома лепи. Њихова палета боја има широк спектар.

Преглед средње касних сорти

Није уобичајено узгајати слатке паприке касних сорти у хладним регионима због чињенице да једноставно немају времена за плод. Неки сибирски хобисти их саде у пластеницима. Усјеви касног зрења су оптимално прилагођени јужним регионима. Они доносе свежу жетву до почетка мраза.Штавише, узгој касних сорти овде је пожељнији у отвореним креветима. Сорте „Албатрос“ и „Анастасиа“, као и хибриди „Ночка“ и „Људмила“ имају добре критике. Хајде да детаљније погледамо неке популарне сорте касног зрења.

Парис Ф1

Хибрид припада средњем касном периоду сазревања. Грм расте до максималне висине 0,8 м. Продуктивност је висока, од 1 м² можете сакупити 7 кг паприке. Плодови у облику коцке постају црвени када сазре. Хибрид се може узгајати у затвореним и отвореним лејама.

Ноцхка Ф1

Још један популаран хибрид припада средњем касном периоду сазревања. Веома леп грм је густо прекривен малим зрнима бибера у облику коцке. Када сазре, плодови постају црвени као светла. Највеће поврће може да расте тежине 100 г. Принос једне биљке је 3 кг. Узгајање хибрида могуће је на отвореном и затвореном тлу.

Гамик

Култура средњег касног зрења добро доноси плодове на отвореном и у стакленику. Ниско, компактно грмље густо је прекривено малим зрном бибера. Тежина поврћа је само 40 г. Пулпа је танка, дебљине око 3 мм. Када сазре, паприка постаје наранџаста.

Орени Ф1

Овај хибрид је прилагођен за узгој у стакленицима. Сама биљка ниског раста формира компактан грм. Паприка коцкастог облика са дебљином меса од 6 мм постаје наранџаста када сазре и има одличан укус. Поврће се више користи у салатама. Пожњевени усев се дуго складишти и подноси дуг транспорт.

Видео даје преглед сорти паприке:

Сорте Цапсицумс

Када се говори о паприци, многи под овим именом мисле само на горко воће.Заправо постоје две врсте паприке:

Прва врста се заиста односи на љуте паприке. Једна од популарних сорти је добро познати "чили".
Другу врсту представља слатка паприка. Такође се зове паприка. Плодови различитих сорти разликују се по укусу, мирису и најчешће се користе као сушени зачин.

Паприка најчешће носи дугачку махуну у облику конуса са дебљином пулпе од 1–3 мм. Плод се може брзо осушити на сунцу, након чега се дроби у прах. Постоји пет главних сорти паприке.

Шипак

Култура средњег зрења даје плодове тежине 35 г слаткастог укуса.Ниско растући грм нарасте до максималне висине 45 цм. Зидови поврћа имају уздужна ребра. Потпуно зрела махуна постаје црвена. Дебљина пулпе је од 1,5 до 3,5 мм.

јеж

Сорта средњег зрења даје жетву 145 дана након клијања семена. Грмови су веома ниски, густо прекривени лишћем. На гранама се формирају веома мали плодови, у облику срца. Зрело поврће тежи око 18 г. Када сазре постаје богато црвене боје. Максимална дужина и ширина паприке је 4,5 цм.Биљка добро доноси плодове у цветној посуди на прозору.

Цасцаде

Паприка средњег сазревања даје плод отприлике 115 дана након клијања семена. Око 140. дана паприке потпуно сазревају и постају црвене. Грмље се благо шири без густог лишћа. Максимална тежина поврћа је 55 г. Закривљене махуне нарасту око 18 цм. Пулпа има одличну арому и укус. Осим за припрему сувих зачина, махуне се користе за конзервирање.

Беба

Биљка средњег рода даје прву жетву за 140 дана. Ниско растуће грмље раде без убода грана. Махуне у облику конуса расту равномерно са глатком кожом. Са максималном дужином од 10 цм махуна је тешка око 38 г. Зрела боја поврћа мења се од љубичасте до црвене. Пулпа поврћа садржи доста витамина Ц. Махуне се конзумирају свеже, као зачин и за конзервирање.

Светионик

Ово сорта паприке припада групи паприка раног зрења. Појава прве жетве се примећује 125 дана након клијања садница. Ниско растуће грмље је умерено прекривено лишћем. Танке махуне у облику конуса са максималном дужином од 13 цм теже 25 г. Црвена пулпа садржи доста аскорбинске киселине. Махуне се користе за прављење сувих зачина.

Закључак

Данас смо покушали да размотримо најбоље семе слатке паприке, према речима летњих становника и узгајивача поврћа. Иако сваки узгајивач поврћа разуме ову дефиницију на свој начин и бира своје најбоље сорте.