Садржај
Гогошари воле паприке због њиховог оригиналног облика и зачињеног укуса. А висок принос и добра преносивост чине ову културу препоручљивом не само код куће, већ иу индустријском обиму.
Плодови сорте Гогошари су крупни и меснати
Историја изгледа
Оснивач сорте био је Молдавски истраживачки институт за повртарство. Касније су узгајивачи одлучили да уједине групу сорти које су биле сличне по изгледу под једним именом. Током рада, научници су покушали да паприци Гогосхари дају пикантан укус и обезбеде добар имунитет на болести и штеточине.
Опис сорте паприке Гогошари
Спољни опис слатке паприке Гогосхари, као што се види на фотографији, мало се разликује од других сорти усева.То је вишегодишњи грм из породице Соланацеае, који се обично гаји као једногодишња биљка.
Грмови бибера су компактни и усправни. Висина гранастих тетраедарских стабљика је у просеку 35-45 цм.Пречник круне је око 50 цм.Зељасти изданци, изузетно крхки у фази саднице, до плодоношења постају јаки и одрвенили у основи.
Богати зелени петиоласти листови имају заобљено-издужен облик са оштрим врхом. Лишће стабљика је умерено.
Током периода цветања, биљка је прекривена белим појединачним цветовима, на месту којих се касније формира јајник.
Заобљени, спљоштени, ребрасти плодови паприке Гогосхари, као што се види на фотографији, изгледају као мале бундеве. То су лажне шупље бобице са више семена, које се састоје од перикарпа (пулпе) и проширене плаценте (подручје плодишта) са семенкама.
Боја паприке је у већини случајева црвена, али постоје сорте са плодовима у жутим, наранџастим, смеђим, па чак и љубичастим нијансама. Тежина паприке, у зависности од врсте, такође може бити различита и варира између 60-220 г.
Пулпа је густа, сочна, хрскава. Зидови су дебели - од 0,5 до 1 цм Укус је пријатан, слаткаст, понекад са зачињеном горчином. Карактеристична карактеристика сорте је способност плодова да сазревају након бербе са жбуна.
Плоснато, округло семе је благо закривљено и светло жуте боје. Клијавост се одржава 2-3 године.
Коренов систем гогошарске паприке је разгранат, централни корен може ићи у земљу до дубине од 40 до 100 цм. Већина бочних корена се налази близу површине тла.
Гогошар паприка се одликује добрим квалитетом чувања и способношћу да издржи транспорт на велике удаљености.
Воће богато витаминима користи се за припрему разних јела и њихово конзервирање.
Гогошари бибер се може јести и свеж.
Карактеристике гогошарског бибера
Као и сви представници културе који су стигли у европске земље из тропских крајева, паприка Гогосхари воли топлину и влагу. Смањење температуре ваздуха током вегетације и плодова испод +16 ° Ц може бити деструктивно за то. Под утицајем хладноће, изданци престају да расту, листови побеле, а цветови и плодник који је успео да се формира опадају.
Култура је окарактерисана као самоопрашујућа. Штавише, цвеће често опрашује не само сопствени грм, већ и суседне биљке, што може утицати на укус плода. Због тога, када се узгаја неколико сорти паприке у једној области, да би се спречило унакрсно опрашивање, оне морају бити постављене на великој удаљености једна од друге.
На једном грму може сазрети десетак паприка
Принос бибера Гогошари
Молдавска паприка Гогошари је сорта средње сезоне, чији период плодоношења почиње отприлике 110 дана након што семе уђу у земљу и наставља се до хладног времена. Принос усева је окарактерисан као висок. Под повољним временским условима и правилном пољопривредном технологијом, од 1 кв. м можете сакупити око 10 кг зрелих великих плодова.
Отпорност на болести
Гогошари бибер је отпоран на многе болести карактеристичне за ову културу. Међутим, кршење правила узгоја изазива гљивичну инфекцију.Поред тога, често је мета напада штетних инсеката.
Региони раста
Сорта је препоручена за узгој у топлим регионима Молдавије, Руске Федерације, Украјине и Румуније. У подручјима са умереном и хладном климом, гогошари паприка се узгаја у пластеницима.
Гогошари паприке нису само укусне, већ и лепе
Вариетиес
Постоји неколико врста гогошарског бибера, који се међусобно разликују по боји и укусу. Таква разноликост вам омогућава да изаберете културу на основу сопствених преференција.
Ратунда
Класичан представник сорте са јарко црвеним ребрастим плодовима. Просечна тежина умерено љуте гогошарске паприке је око 120 г, зидови плода нису много дебели (око 5 мм), укус је сладак са зачињеним нотама.
Мала горчина не квари укус Ратунде
Руби
Округли, ребрасти плодови ове паприке су тамноцрвени или браон. Једна од предности врсте је дебљина зида (око 1 цм). Тежина бибера варира између 100-150 г, укус је пријатан, благо горак.
Процењује се да је продуктивност врсте Руби висока
Колобок
За разлику од других представника сорте Гогосхари, ова паприка има округли облик без ребара. Зелена у фази млечне зрелости, до коначног сазревања Колобок добија прелепу црвено-наранџасту нијансу. Његова компактна величина и погодан облик омогућавају употребу ове паприке за конзервирање целог воћа.
Окус плодова сорте Колобок је сладак без горчине
Оленка
Високоприносна врста која вам омогућава да сакупите до 9 кг паприке са 1 квадрата. м. Богати црвени плодови у фази пуне зрелости имају равно-округли ребрасти облик и пријатан пикантан укус, карактеристичан за све представнике сорте Гогосхари.
Кожа плода Оленке је сјајна и издржљива.
Душо
Тамноцрвени плодови ове врсте су широки у основи и зашиљени на дну. Саме паприке су мале (око 60 г), али дебелих зидова и слатке.
Слаткиша је једна од најмањих врста ове сорте.
Мирисна златна годишњица
Жути гогошари бибер са слатком сочном пулпом. Облик плодова ове врсте је округао, са благо израженим ребрима. Само поврће је велико - око 200 г сваки.
Укус бибера је ароматичан и нема горких нота.
Златна Тамара
Врсте високог приноса са сочном, слаткастом пулпом. Дебљина зидова Златне Тамаре је више од 1 цм, а тежина једног плода достиже 220 г.
Златна Тамара је сорта Гогошари са дебљим зидовима
Предности и мане
Гогошари бибер има пријатан пикантан укус воћа и висок принос.
Након бербе са жбуна, плодови остају свежи два месеца.
Предности:
- компактност грмља и плодова;
- одлична презентација;
- продужени период плодоношења;
- свестраност употребе;
- добра транспортабилност;
- низак садржај калорија и висок садржај витамина;
- способност сазревања након брања са жбуња.
Минуси
- ниска отпорност на хладноћу и сушу;
- лоша стопа преживљавања након оштећења коријенског система;
- недовољно добар имунитет на штеточине.
Карактеристике узгоја гогошарског бибера
Слатке и полу-љуте паприке Гогошари тешко се могу назвати непретенциозним. Стога, да бисте осигурали нормалан развој усева и добили добру жетву, морате знати правила његовог узгоја.
Када и како посадити саднице гогошарског бибера
Паприка се сади у отворено тло отприлике 60 дана након што семе удари у земљу.Ово треба узети у обзир при одређивању времена садње семена за саднице (крајем фебруара, почетком марта).
У идеалном случају, посадите паприке у појединачне чаше. Ако то није могуће, можете користити велики заједнички контејнер за ово. У овом случају, мораћете да водите посебну пажњу приликом пресађивања биљака, јер је ова култура болно подложна оштећењу централног корена.
Земљиште које се користи је лагано, плодно. Семе је закопано 1,5-2 цм, а контејнер је прекривен филмом како би се обезбедио ефекат стаклене баште. Након појаве садница, филм се уклања и садницама се даје одговарајућа нега, укључујући умерено заливање и ђубрење.
Трансплантација у отворено тло
Саднице се преносе на отворено тло када је живина колона термометра чврсто фиксирана на +16 ° Ц и прође опасност од повратних мраза.
Саднице се саде у унапред припремљене и навлажене рупе на растојању од 25 цм.Размак између редова треба да буде најмање 60 цм.
Даља брига
Накнадна брига о садницама укључује:
- заливање како се земља суши;
- редовно ђубрење суперфосфатима и органским ђубривима;
- отпуштање тла и уклањање корова;
- осипање садница.
Засадите саднице са грудом земље
Превенција болести и штеточина
Узрок развоја гљивичних болести - пегавост, мозаик, црна нога, касна мрља - може бити:
- прекомерна влага у земљишту;
- недостатак у исхрани;
- густе засаде;
- недостатак превентивних мера.
Да бисте спречили невоље:
- организовање правилног заливања и ђубрења;
- садња биљака у оптималним интервалима;
- уклањање корова и отпуштање тла;
- периодични преглед биљака на болести и уклањање оболелих примерака са баштенске леје;
- лечење болести и превентивно третирање засада фунгицидним препаратима.
Паприка Гогошари често постаје мета напада штетних инсеката - лисних уши, гриња и пужева. Да бисте се решили прва два, користе се инсектициди као што су Ацтеллик, Актара, Карбофос. Пужеве можете истерати из баште тако што ћете између редова посипати креч или сенф у праху.
Препоручљиво је третирати засаде помоћу прскалице
Закључак
Гогошарска паприка је захтевна култура. Међутим, уз одговарајућу пољопривредну технологију, својој породици можете обезбедити добру жетву великог, слатког и витаминима богатог поврћа.
Рецензије баштована о паприци Гогосхари
хттпс://иоуту.бе/итЛ4ФО8мвНг
