Садржај
Бибер је биљка велебиља која воли топлоту. Овде се узгаја свуда, у јужним регионима - на отвореном тлу, на северу - у затвореним поликарбонатним стакленицима. Бибер је веома тражен не само због свог одличног укуса, већ и због високог садржаја витамина, микроелемената и других корисних материја. Довољно је рећи да садржи више витамина Ц него лимун, а витамина А - ништа мање од шаргарепе. Поред тога, бибер се може назвати дијететским производом - 100 г поврћа садржи само 25 кцал.
Иако је ова култура прилично захтевна у погледу услова узгоја, по жељи можете сакупити добру жетву чак иу регионима са хладном климом. Истина, за ово морате пратити пољопривредну технологију, распоред ђубрења и благовремено се борити против штеточина. Храњење паприке у стакленику се не разликује много од својих ђубрива у отвореном тлу, али има своје карактеристике.
Захтеви паприке за услове узгоја
Стварање погодних услова за бибер је пола успеха за добијање високог приноса. Шта му је потребно за успешну сезону раста?
- Земљиште треба да буде лагано, плодно, са благо киселом, близу неутралне реакције.
- Дневно време за паприке не би требало да буде дуже од 8 сати. Захтева топло тло са температуром од 18-24 степена и добро загрејан ваздух - 22-28 степени. Ако падне на 15, паприка ће престати да се развија и сачекаће повољније време.
- Паприку је пожељно залијевати често, али мало по мало. Ако је могуће, инсталирајте наводњавање кап по кап. Вода за наводњавање треба да буде топла, око 24 степена, али не нижа од 20.
- Храњење треба да буде редовно, са високим садржајем калијума.
Једнако је важно знати који ће услови сигурно довести до неуспјеха при узгоју паприке:
- Густо тло је контраиндиковано за ову културу - њени корени не воле оштећења, потребно им је дуго да се опораве, препоручљиво је малчирати тло и не олабавити га. Да би коренов систем паприке добио потребну количину кисеоника за живот, земљиште мора бити водопропусно и прозрачно.
- Приликом садње садница не треба их закопавати или пресађивати са места на место.
- Температуре изнад 35 степени, разлике између дневне и ноћне температуре веће од 15 степени такође не доприносе нормалном развоју паприке.
- Кисело земљиште, свеже ђубриво, високе дозе минералних, посебно азотних ђубрива гарантовано ће спречити да добијете добру жетву.
- Дуги дан угњетава паприке, а директна сунчева светлост може изазвати опекотине плодова.
Задебљане засаде су сложено питање. На отвореном тлу имају смисла, јер се грмље међусобно засјењује и штити паприку од опекотина од сунца, али доприноси развоју болести - овдје је важно одржавати исправну удаљеност.
Карактеристике узгоја паприке у пластеницима
Наравно, најукусније паприке расту на свежем ваздуху, под правим сунцем, а не под вештачким светлом. Али наша хладна клима ограничава избор сорти које могу дати плод на отвореном тлу.
Избор сорте
Гајимо слатке паприке бугарске селекције и холандске хибриде. Паприка је прилично јестива у фази техничке зрелости, може сазрети и попримити карактеристичну боју током складиштења. Холандски хибриди слабо сазревају, у фази техничке зрелости имају лош укус и немогуће их је убрати пре него што се појаве први потези сортне боје.
Да би паприка достигла техничку зрелост потребно јој је 75-165 дана од ницања, а биолошка зрелост наступа након 95-195 дана. Наравно, ван стакленика на северозападу могу да сазревају само ранозреле сорте танких зидова бугарске селекције и само неколико холандских хибрида посебно узгајаних за ове услове.
Пластеници од поликарбоната са вештачким осветљењем, наводњавањем и грејањем омогућавају значајно проширење листе култивисаних сорти и добијање жетве чак и касних хибрида, који су посебно великих димензија и дебелих зидова. Главна ствар је да су ове сорте и хибриди погодни за узгој у затвореном тлу.
Предности узгоја паприке у пластеницима
На северозападу, када садите саднице у стакленику, више не морате да бринете о температурним флуктуацијама или дневним сатима - сви услови неопходни за бибер могу се вештачки створити, ако је потребно. Овде је лакше контролисати штеточине или створити потребну влажност.
Ђубрење паприке у стакленику од поликарбоната се не разликује превише од ђубрења ове културе на отвореном тлу, ако сте навикли да пратите захтеве пољопривредне технологије. Биљци су потребне исте хранљиве материје у одређеним фазама развоја, без обзира на то где расте. Морате да направите распоред храњења и стриктно га пратите.
У пластеницима од поликарбоната паприке почињу да рађају раније и завршавају касније; тамо има смисла узгајати високе сорте са дугим периодима плодова. Жетва која се може убрати са једног квадратног метра на отвореном тлу је много мања од оне која се добија из узгоја у стакленику, где се често сакупља 10-18 кг плодова са грма, у зависности од сорте.
Хранљиве материје неопходне за паприке
Као и свим биљним организмима, паприци су потребни азот, фосфор, калијум и елементи у траговима. Највеће дозе азота су му потребне током активног раста зелене масе, затим, током цветања и плодоношења, његова примена је донекле смањена.
Фосфор и калијум су неопходни за цветање и плодове паприке, коју биљка троши током целе вегетације. Али овом поврћу је потребно мало фосфора, а троши калијум у прилично великим дозама и преферира једињења која не садрже хлор.
Од микроелемената, паприци су посебно потребни магнезијум и калцијум, који се обезбеђују током целе вегетације. Микроелементи се слабо апсорбују када се примењују у корену. Паприке их најбоље доживљавају уз фолијарно прихрањивање.
Органска материја је корисна за биљку током целе сезоне, али је боље да се даје у малим дозама. Само треба да запамтите да бибер не узима добро свеже стајњак и да га треба давати у облику инфузије.
Ђубрење паприке у затвореном тлу
Ђубрива се примењују током припреме земљишта, током вегетације у корен и дуж листова прскањем.
Припрема земљишта
У пластеницима од поликарбоната, ђубрење тла треба почети у јесен - најмање 0,5 канте компоста додаје се на сваки квадратни метар копања, а пре садње садница на истом подручју:
- калијум сулфат или друго калијумско ђубриво без хлора - 1 кашичица;
- суперфосфат - 1 кашика. кашика;
- пепео - 1 стакло;
- добро трули хумус - 0,5 канте.
Још је боље заменити ђубрива са горње листе минералним комплексом дизајнираним посебно за узгој паприке, примењујући га према упутству. После овога треба плитко ископати кревет, пролити га топлом водом и покрити филмом, који се мора уклонити тек пре садње садница.
Коренско храњење
Најбоље је хранити паприке органским ђубривима - то ће омогућити добијање еколошки прихватљивих производа.
Органска ђубрива
Ако имате прилику, разблажите канту дивизма са 3-4 канте топле воде и оставите да се кува недељу дана. На исти начин можете припремити инфузију птичјег измета или зеленог ђубрива.
Затим, приликом храњења паприке, припремљене инфузије се разблажују на следећи начин:
- дивиз - 1:10;
- птичји измет – 1:20;
- зелено ђубриво - 1:5;
додајте чашу пепела у канту раствора, добро промешајте и сипајте испод корена.
Прво храњење се даје отприлике две недеље након садње садница у стакленику, када се појављују нови листови, трошећи 0,5 литара по грму.Затим се бибер оплођује сваке 2 недеље, повећавајући запремину ђубрива на 1-2 литра.
Минерална ђубрива
Ако није могуће користити органску материју, специјална ђубрива за паприке и парадајз можете растворити водом према упутствима. Узмите канту воде:
- 40 г суперфосфата;
- 30 г калијум сулфата;
- 20 г амонијум нитрата.
Током вегетације паприке су храњене минерална ђубрива 3-4 пута.
- Прво храњење. Две недеље касније после искрцавања саднице нанесите 0,5 литара ђубрива испод сваког грма.
- Друго храњење. У тренутку масовног постављања плодова - 1-2 литра по корену, у зависности од величине грма.
- Треће храњење. Истовремено са почетком бербе воћа - 2 литра ђубрива по корену.
Ако постоји потреба или је период плодоношења одложен, препоручљиво је дати четврто прихрањивање.
Фолијарно храњење
Микроелементи нису виталне нутритивне компоненте за паприку која се узгаја као једногодишња биљка, њихов недостатак једноставно нема времена да постане критичан у једној сезони. Али од њих зависи здравље биљке, трајање плодова и укус плода.
Микроелементи се слабо апсорбују када се ђубрива наносе на земљиште, дају се током фолијарног прихрањивања. Најбоље је купити комплекс хелата и користити га према упутствима.
Фолијарно храњење се назива и брзо ђубриво; ако приметите недостатак неког хранљивог материја и морате хитно да исправите ситуацију, прскање ће помоћи.У стакленику, фолијарно прихрањивање се може вршити сваке 2 недеље, комбинујући их, ако је потребно, са превентивним третманима против штеточина и болести. У радни раствор је корисно додати ампулу епина, циркона или другог природног стимуланса.
Ако узгајате еколошки прихватљиве производе, као фолијарну прихрану можете користити екстракт пепела, који поред фосфора и калијума садржи све елементе у траговима. Чашу праха сипајте у 2 литра кључале воде, оставите да одстоји преко ноћи, па додајте у 10 литара, процедите и можете прскати.
Закључак
Ђубрење паприке у поликарбонатном стакленику се не разликује превише од ђубрења у отвореном тлу, само што се уз правилну организацију процеса рада све овде може брже урадити и постићи бољи ефекат. Имајте добру жетву!
