Садржај
Слатка паприка је члан породице велебиља и „сродник” кромпира, патлиџана и парадајза, што намеће одређена ограничења при гајењу ових усева на једном подручју. Посебно, паприку не треба садити тамо где су ноћурке расле прошле сезоне. Поред исцрпљеног састава тла, у њему остају патогени организми који могу нанети штету грмљу бибера.
Теоретски, постоје четири култивисане врсте паприке. У пракси, три од њих се узгајају само у земљама Централне и Јужне Америке, где ове врсте добро расту саме у дивљини. У свету је распрострањена само једна врста паприке, од које потичу и горке и слатке сорте.
Зидови махуне служе као храна за слатке паприке. Дебљина зидова, која се назива и перикарп, одређује вредност и профитабилност сорте. Плодови са дебљином перикарпа од 6 мм или више сматрају се дебелим зидовима.
Сорте дебелих зидова могу бити са велики или средње воће. Многе крупноплодне паприке дебелих зидова имају коцкасти облик.
Најбоље сорте паприке са великим плодовима дебелих зидова
Херкулес
Средином сезоне, потребно је три месеца од тренутка садње на стално место до плодова. Плодови су крупни, црвени и имају изражен коцкасти облик. Величина махуне је 12к11 цм. Тежина паприке може достићи 350 г, дебљина перикарпа до 1 цм. Веома је слатког укуса, без обзира да ли се бере зелена у техничкој зрелости или црвена, потпуно је зрео. Веома продуктивно.
Предности су добра очуваност, разноврсност употребе (погодно како у свежем стању тако и за све врсте конзервирања), отпорност на уобичајене болести паприке, добро формирање јајника на ниским температурама.
Семе се сеје за саднице крајем марта, на стално место се сади крајем маја, а жетва се бере у августу.
бело злато
Посебно крупна паприка дебелих зидова сибирске селекције. Плодови достижу тежину од 450 г. Перикарп је дебљине до 1 цм. Коцкасти плодови таквих гигантских величина расту на грму висине само 50 цм.
Да би се добила добра жетва, грмље се сади по стопи од 5 биљака по м². Храњење ове сорте ђубривима је обавезно, јер биљци је потребно много хранљивих материја за формирање великих паприка.
Семе за саднице сеје се крајем марта. После два месеца, саднице се саде у земљу. Сорта је универзална, може се садити и на отвореном вртном кревету иу стакленику. Берба почиње у јулу и завршава се у августу.
Сибирски формат
Нови хибрид узгојен у Сибиру. Припада групи за средњу сезону. Грм је моћан, полустандардан, висок 80 цм.
Плодови су велики, у облику коцке, унутар паприке је подељен на 3-4 коморе. Зреле црвене паприке. Уобичајена величина плода је 12к10 цм.Дебљина перикарпа 1 цм.
Са масом плода од 350-400 г коју су декларирали одгајивачи, паприка може нарасти до 18к12 цм и тежити пола килограма. Али такве велике величине су достижне само у условима стаклене баште. На једном грму се формира до 15 плодова, укупне тежине 3,5 кг.
Сорта је захтевна за састав земљишта и влагу. За високе приносе потребно је пратити режим храњења и заливања. На сиромашнијем земљишту сорта може дати добру жетву, али ће плодови бити мали. По квадратном метру засађено је 6 грмова.
Од минуса: клијавост семена је 70%.
Сунце Италије
Сорта са вегетацијом од 4 месеца. Грм није висок, само 50 цм Али плод ове сорте је веома велик, уз добру негу достиже 600 г. Дебљина перикарпа је 7 мм. Расте у пластеницима и на отвореном. У отвореним креветима, величина плода је нешто мања: до 500 г. Сорта за универзалну употребу. Деликатна, ароматична пулпа је погодна за салате, конзервирање и кување. Погодно за комерцијални узгој.
Бел Гои
Касно сазревање, са веома великим плодовима, достижући тежину од 600 г. Погодно за гајење у пластеницима и отвореном тлу. Због тога треба узети у обзир да се велика мерења плодова и жбуња чешће односе на биљке у стакленицима. На отвореном тлу, величина грма и паприке ће бити нешто мања.
Бројеви пронађени за висину грма од 150 цм односе се на пластенике, док се висина грма од 120 цм односи на висину биљке у отвореном тлу. Такође, мало је вероватно да ће плодови у отвореном тлу нарасти до 600 г, уобичајена тежина бибера у отвореном врту је 500 г. Што је такође много.
Сорта се одликује добрим формирањем јајника и константно високим приносом.
Урал дебелих зидова
Хибрид паприке раног зрења посебно узгајан за северне регионе. Хибрид формира џиновске плодове величине 18 цм са дебљином перикарпа од 10 мм. Зреле црвене паприке.
Произвођач препоручује ову сорту за узгој у пластеницима и на отвореном. Таква својства доприносе атрактивности хибрида, с обзиром да је дизајниран за узгој у прилично тешким условима сибирског региона. Поред тога, хибрид је отпоран на главне болести паприке.
Краљица Ф1
Хибрид сазрева за 110 дана, дајући тамноцрвене паприке. У фази техничке зрелости, паприке су зелене. Висина грмља до 0,8 м, компактна. Тежина једног плода је до 200 г, дебљина зида је 1 цм.На грму може истовремено сазрети до 12 паприка. Хибридни принос до 8 кг/м²
Блондие Ф1
Одабрала швајцарска компанија Сингента АГ, која је један од највећих произвођача семена. Декларисано је као рано сазревање, али, с обзиром на земљу порекла, мало је вероватно да ће бити погодно за отворено тло у северним регионима Русије.
Паприке су четворокоморне и прилично велике. Тежина паприке достиже 200 г, дебљина перикарпа је 8 мм. Зреле паприке су златножуте боје. „Зелено“ воће има бледо жуту боју.
Међу предностима је отпорност на вирусе, на стресне временске услове и добро формирање јајника у топлим условима. Разноликост за универзалну употребу.
Денис Ф1
Популарна сорта која се доказала већ неколико година. Погодно за северне регионе, јер је сезона раста само 90 дана. Грм је висок 0,7 м, отпоран на дувански мозаик. Може се узгајати у затвореном и на отвореном.
Великоплодна.Црвени плодови имају облик паралелограма димензија 18к10 цм Перикарп је 9 мм. Тежина паприке коју је декларисао произвођач је 400 г.
Запажања баштована "Денис Ф1" током неколико година показала су да у стакленику грм расте до једног метра и даје 6-7 плодова. Веома занимљиве информације су стигле од баштована у вези са тежином плодова. Могуће је постићи тежину плода коју је навео произвођач ако оставите само 3-4 јајника на грму и храните га недељно универзалним ђубривима. Уочен је општи образац: што је више јајника, то су плодови мањи. Али да ли ћете уз помоћ ђубрива постићи велике плодове или сакупити мање паприке у већим количинама је на власнику грма.
Неке растуће тајне
Искусни љетни становници више воле да саде "Денис Ф1" испод филма, који се уклања с почетком врућег времена, јер ова сорта може бити превише врућа у стакленицима. Али изјаве о отпорности на болести су потврђене.
Генерално, пољопривредна технологија је иста као и за друге сорте. Мале нијансе су да се грмови ове сорте саде на удаљености од 0,5 м један од другог. С обзиром на то да је сорта са великим плодовима, потребна су додатна ђубрива, која се морају додавати стриктно према упутствима како се биљке не би "прехраниле".
За саднице су погодни стимуланси раста. Грмље засађено на сталном месту оплођује се три пута: 2 недеље након садње, током формирања јајника и током периода сазревања усева.
Атлант
Веома мистериозна сорта, морам признати. Бројне компаније га позиционирају као хибрид. Друге компаније га описују као сортну, односно ону из које можете оставити семе за следећу годину.Очигледно ћете морати експериментално да сазнате да ли је хибрид или сорта нарасла на вашој викендици. Вегетација ове паприке такође варира у зависности од произвођача, од супер-раног до средњег сазревања.
Међутим, разлика у времену зрења може зависити од тога шта производне компаније подразумевају под овим. Тако ће „рано сазревање” за сибирску компанију бити „супер рано сазревање” за јужне компаније, а „средње сазревање” за јужњаке ће бити „рано сазревање” за северњаке.
Разноликост производних компанија ове сорте такође има своју предност. Можете одабрати семе посебно прилагођено вашој климатској зони.
Опште карактеристике које компаније дају паприци: крупни плодови, одличан укус и висок стабилан принос.
Генерално, Атлант има позитивне критике и једна је од најбољих сорти паприка са великим плодовима и дебелим зидовима. У прилог томе говори и интересовање које за њега показују пољопривредници који узгајају паприку за продају.
Вегетација ове сорте је само 75 дана. С тим у вези, класификује се као сорта супер-раног зрења.
Грмови су компактни, па се саде по шаблону 40к40 цм. Сорта је високоприносна, даје огромне црвене плодове дужине до 22 цм са дебљином перикарпа од 10 мм. Тежина плода 150 г.
Неке компаније тврде да је сорта отпорна на болести.
Неке карактеристике
У Атланту се семе пре садње мора киселити у раствор калијум перманганата, пошто произвођачи не третирају семе.
Приликом садње на стално место, боље је третирати корене садница стимулатором раста корена.
Грмље не захтева везивање. Али обавезно храњење је потребно током вегетације ако желите да добијете велике плодове.
Ако се паприка шаље на складиштење, плодови се уклањају након што добију зелену боју. У супротном, остављају се да сазре на жбуну.
У северним регионима препоручује се узгој сорте у склоништима од нетканог материјала. У овом случају, плодови добро сазревају на грмљу.
"Атланта" се одликује високом продуктивношћу како на отвореном, тако иу пластеницима и добрим квалитетом чувања. Његов укус је увек одличан, без обзира на резултујућу величину плода и место узгоја.
