Садржај
Мермерна бундева је стара, позната сорта која се узгаја широм Русије. Сорта је стекла своју популарност због доброг укуса и стабилног, високог приноса. Захваљујући својој сочној, слаткој пулпи, мермерна бундева се широко користи у кувању. Али да би се постигао очекивани резултат при узгоју сорте, неопходно је поштовати агротехничка правила.
Опис мраморне бундеве
Мермерна бундева је сорта касног зрења коју представља пољопривредно предузеће Биотехника. Плодовање се јавља 140 дана након садње семена. Култура је крупноплодна и брзо расте. Биљка формира моћне, дугачке винове лозе прекривене великим, нерезаним тамним смарагдним листовима. Почетком лета, биљка производи велике, јарко жуте цветове који привлаче инсекте опрашиваче.
Опис воћа
Плодови крупноплодне мраморне бундеве су спљоштени, са набораном, тамно смарагдном, меком кожом. Понекад се на површини појављују светлосиве вене и мрље, захваљујући којима је сорта добила име.
Плодови су велики, достижу од 6 до 10 кг. Пулпа је светло наранџаста, густа, ароматична, деликатне конзистенције. Семе је дугачко 3 цм и крем боје. Плод има избалансиран корисни састав.Пулпа садржи 13% шећера, каротен, калијум, магнезијум, витамине А, Б и Е.
Захваљујући лаганој ароми мушкатног орашчића, од воћа се припремају супе, грицкалице, сосеви, тепсије, сокови. Мермерна бундева је погодна за замрзавање и припрему зимнице. Густа кора вам омогућава да очувате свежину и арому дуго времена, али, како напомињу баштовани, укус се смањује након дуготрајног складиштења.
Карактеристике сорте
Сорта бундеве Мермер, према рецензијама и описима, отпорна је на мраз и сушу. Али препоручује се да се узгаја у јужним регионима, јер се у хладној клими смањују карактеристике укуса воћа, садржај шећера нестаје, а пулпа добија лабаву конзистенцију. Мрамор бундеве је високоприносна сорта, која подлеже агротехничким правилима од 1 квадрата. м можете сакупити око 20 кг воћа.
Отпорност на штеточине и болести
Према опису, рецензијама и фотографијама, мермерна бундева није каприциозна и размажена култура. Али ако се не поштују правила неге, плодови могу бити озбиљно оштећени многим болестима и штеточинама. Мраморна бундева најчешће пати од пепелнице, беле и коренске трулежи, бактериозе. Међу штеточинама које су опасне за мраморну тикву су: паукове гриње, диње лисне уши и пужеви. Да не бисте изгубили дуго очекивану жетву, потребно је благовремено започети лечење, погледати фотографије уобичајених болести и штеточина сорте мраморне бундеве, спровести превентивне мере.
- Бактериоза. Болест се може препознати по тамним смарагдним мрљама неправилног облика, које се налазе између вена на листовима листа. Без третмана, мрље постају браонкасто-браон и суше се, формирајући рупе неправилног облика.Третман се састоји у уклањању погођених подручја и прскању биљке препаратима који садрже бакар.
- Пепелница. Листови постају прекривени снежно белим мрљама, које временом заузимају целу површину лисне плоче. Мраморној тикви можете помоћи тако што ћете је третирати топазом или раствором на бази колоидног сумпора.
- Бела трулеж. Гљива инфицира цео надземни део, покривајући га флокулантним премазом. Заражена подручја омекшају и постану љигава. Болест се брзо шири при високој влажности и ниским температурама ваздуха. Када се појаве први знаци, мраморна бундева се третира са 0,5% бакар сулфата.
- Спидер мите. Штеточина се може препознати по танкој мрежи на листу. Инсект усисава сок из биљке, због чега се на листу појављују жуте мрље, суши се и отпада. Да бисте убили гриње, користите алкалну инфузију лука или белог лука или инсектициде широког спектра.
- диња лисне уши. Колонија штеточина насељава се на унутрашњој страни листа, јајника и пупољака. Лисне уши се хране биљним соком. Када се зарази, листна плоча се увија, цветови опадају, а бундева престаје да расте и развија се. Лисне уши не само да смањују приносе усева, већ су и преносиоци многих болести. Да бисте се ослободили лисних уши, мраморна бундева се прска инсектицидима, инфузијом лука или децокцијом фитонцидних биљака.
- Пужеви. Прождрљиви инсекти једу лишће, цвеће и јајнике за кратко време. За уништавање пужева користе се народни лекови: постављају замке од листова купуса и влажне крпе, посипају земљу пепелом, бибером или дуваном и прскају биљку инфузијом врхова парадајза, белог лука или пелина.
Да не бисте наишли на озбиљне проблеме, да не бисте изгубили мраморну бундеву и пожњели пристојну жетву, морате предузети превентивне мере:
- посматрати ротацију усева;
- благовремено уклонити коров;
- извршити третман семена;
- не згушњавати засаде;
- одмах уклоните заражено лишће и плодове;
- Да бисте повећали имунитет, редовно вршите ђубрење комплексним минералним ђубривима.
Предности и мане
Рецензије и фотографије бундеве сорте Мермер указују на позитивне карактеристике сорте. Предности укључују:
- велико воће;
- добар укус;
- дуг рок трајања;
- необична боја мермера;
- није склон пуцању чак и под неповољним климатским условима;
- дугорочна преносивост.
Упркос великом броју позитивних квалитета, мраморна бундева има и недостатке:
- не развија се добро у засјењеном подручју;
- потребно је редовно храњење;
- не подноси сушу и ниске температуре.
Технологија узгоја
Мраморна бундева је сорта касног сазревања; када се узгаја у крајевима са кратким, хладним летима, жетва нема времена да сазри, па је погодна за јужне градове са топлом климом.
Мермерно семе бундеве се сади у добро загрејаном, хранљивом тлу. Кревет за садњу се припрема у јесен. Земља се ископа и напуни трулим компостом или стајњаком.
За садњу изаберите сунчано подручје заштићено од пропуха. У пролеће се кревет ископава и храни фосфорно-калијумским ђубривима.Ако је тло алкално и јако кисело, додајте креч или дрвени пепео приликом копања.
2 дана пре сетве припремите семе:
- Загрејати 12 сати на температури од + 40 ° Ц;
- потопити преко ноћи у раствор пепела (2 кашике пепела на 1 литар топле воде);
- Пре садње, семе се осуши.
Мермерно семе бундеве има високу клијавост, па се сади без претходног клијања. Фазе садње:
- У припремљеном кревету се израђују рупе дубине 5-6 цм, на удаљености од 0,5-1 м.
- Рупа за садњу се пролије са 2 литра вреле воде.
- Након што се влага упије, 2-3 семена се стављају у сваку рупу.
- Семе је прекривено плодном земљом и земља је малчирана.
После 2 недеље, под повољним климатским условима, појављују се саднице. Када мраморна бундева наврши 1 месец, слаби изданци се уклањају, остављајући најздравије и најјаче. Да би се избегло оштећење кореновог система, вишак садница се не извлачи, већ се одсече стерилним маказама за резидбу.
Да бисте узгајали богату жетву мраморне бундеве, потребно је благовремено водити бригу, која се састоји од заливања, ђубрења и корова.
За добар раст стабљика и плодова, мраморна бундева захтева редовно и обилно заливање. Након појаве садница, наводњавање се врши 3-4 пута недељно. Узгајана бундева се залива након што се горњи слој земље осуши, користећи најмање 5 литара топле, сталожене воде за сваки грм. Да би се избегле гљивичне болести, наводњавање се врши стриктно у корену, покушавајући да не дође на листове.
Након заливања врши се плитко отпуштање, плијевљење и малчирање.Малч ће вас спасити од корова, задржати влагу и хранити биљку микроелементима. Коров засићује земљиште кисеоником, што благотворно утиче на раст бундеве и представља превенцију од многих болести.
Мермерна бундева ће добро родити само на плодном тлу. Прво храњење се примењује 1,5 месеца након садње семена. Као ђубриво се користи птичји измет или каша разређена у односу 1:10. Током цветања и плодоношења користе се фосфорно-калијумска ђубрива. Могу се примењивати током вегетације у интервалима од 10-15 дана.
140 дана након садње семена почињу са бербом. Степен зрелости одређују следећи фактори:
- лишће бледи;
- стабљика се суши и постаје дрвенаста;
- кора добија сортну боју.
Не можете одлагати бербу мраморних бундева, јер и најмањи мраз може смањити укус и скратити рок трајања. За брање плодова изаберите топао, сунчан дан. За складиштење бирајте цело, неоштећено поврће, исечено заједно са петељком.
Пре складиштења у мрачној, хладној просторији, бундева се не пере и не чисти. Пошто свако оштећење доводи до брзог труљења пулпе. Ако су испуњени услови складиштења, бундева сорте Мермер може трајати до 1 године.
Закључак
Мермерна бундева је сорта мушкатног орашчића касног зрења. Придржавајући се агротехничких правила, можете пожњети добру жетву слатког, ароматичног воћа. Сорта је универзална и користи се за припрему супа, варива од поврћа, сокова и конзерви.
