Садржај
Пољопривредници из јужних региона немају потешкоћа са одабиром грожђа: распон сорти је веома широк. Али за становнике средње зоне, Урала и Белорусије, веома је тешко изабрати грожђе које би могло нормално да се развија и доноси плодове у тешким климатским условима. Једна од универзалних и веома отпорних сорти на спољне факторе је Кишмиш 342. Неки људи познају овај хибрид под именом Мађарски, други баштовани га знају под скраћеницом ГФ-342 - потражња за овом сортом Кишмиша је веома велика. Хибрид, заиста, заслужује највећу пажњу, јер има пуно предности, непретенциозан је и не захтева сложену негу.
Детаљан опис сорте грожђа Кисхмисх 342 са фотографијама и рецензијама баштована може се наћи у овом чланку. Овде ћемо говорити о предностима и слабостима мађарског хибрида и дати препоруке за његово узгој и негу.
Карактеристике хибрида
Сорту грожђа Кишмиш 342 развили су мађарски узгајивачи крајем прошлог века. „Родитељи“ за нову врсту били су амерички Перлет и европски Вилар Бланц. Перлет припада супер раним сортама Кишмиша, одликује се укусом десерта и одсуством семена у пулпи.Али Вилар Бланц је техничка сорта са касним периодом зрења, ГФ-342 је постигао свој принос, зимску отпорност и непретенциозност.
Опис сорте Кисхмисх 342:
- грожђе са веома раним сазревањем и кратком вегетацијом - за техничку зрелост усеву је потребно од 100 до 115 дана;
- грмови су снажни, добро разгранати и високи - то се мора узети у обзир при избору места за садњу саднице;
- број плодних изданака је око 80% од укупног броја;
- Препоручује се нормализација хибрида 342 тако да на једном издану остане 2-3 грозда;
- величина гроздова је средња и велика (400-900 грама), на старим дрвенастим лозама ресе грожђа су обично веће;
- бобице су овалног облика, средње величине, њихова тежина се креће од 3 до 4 грама;
- кожа је зеленкасто-жута, танка, али густа;
- у пулпи Кишмиша 342 нема семена или рудимената (што је веће оптерећење на грму, то се мање семе налазе у бобицама);
- пулпа хибрида је еластична, слатка, са лаганим нотама мушкатног орашчића;
- количина шећера у воћу је 19-21%, а садржај шећера незнатно зависи од климатских услова и времена;
- Грожђе Кишмиш 342 може се користити као десертна сорта, добро је и за производњу сувог грожђа, јер не садржи семенке;
- Плодовање грожђа је стабилно;
- принос је висок - у року од 20-25 кг од сваког грма уз одговарајућу негу;
- преносивост усева је добра - Кишмиш се лако може транспортовати на велике удаљености;
- Убрано грожђе може се чувати 3-5 недеља (у подруму или у фрижидеру);
- сорта Кисхмисх је отпорна на различите гљивичне инфекције, што је веома важно за рано сазревање грожђа;
- бобице са танком кожом и високим садржајем шећера често су погођене осе, па је вредно размислити о посебним замкама за ове инсекте;
- изданци грожђа добро сазревају, стопа раста винове лозе је веома висока - грмље брзо расте;
- Кисхмисх 342 има добру отпорност на мраз - лоза може издржати пад температуре до -26 степени без склоништа;
- Хибрид не воли згушњавање и потребно му је редовно компетентно обрезивање.
Предности и мане
Фруит Кисхмисх 342 је поуздано грожђе које ће дати добру жетву у скоро свим климатским условима. Ову сорту бирају виноградари који живе у умереној клими, а Кишмиш се одлично показао и у јужним виноградима.
Хибридно грожђе има многе предности, укључујући:
- непретенциозност;
- отпорност на хладноћу и болести;
- висока продуктивност;
- пристојан столни укус бобица;
- одсуство семена у плодовима и танке коре;
- преносивост усева и његова погодност за дуготрајно складиштење;
- брз раст и јака лоза.
ГФ-342 као такав нема никаквих недостатака. Пољопривредницима који су навикли на разноврсност страних сорти и хибрида, Кишмиш може изгледати превише једноставан, а његов укус - раван, а не вишеструк. Такви баштовани такође примећују релативно малу величину гроздова и малих бобица.
Као што знате, бобице обичних сорти грожђа биће веће и слађе што више топлоте и сунца добију током сезоне. У регионима са умереном климом (Московска област, Урал, Белорусија), летња сезона је често кишна и облачна, а Кишмиш 342, без обзира на то, ужива великим и слатким плодовима.
Карактеристике узгоја
Грожђе 342 неће изазвати проблеме за летњег становника, јер је овај хибрид веома непретенциозан и погодан је чак и за почетнике виноградаре. Сорта задовољава добрим квалитетом резница и могућношћу размножавања кореном и методама калемљења. Да би добио обилну жетву, фармер не мора стално да брине о свом винограду - Кишмишу је потребна најједноставнија брига: заливање, ђубрење, превентивни третман, обрезивање.
Правила слетања
Најважнији услов за успешну култивацију грожђа Кишмиш 342 је избор погодног места за то. Овај хибрид се одлично осећа у области са добрим осветљењем и поузданом заштитом од ветра и пропуха. Најбоље место за садњу резница биће сунчано подручје у близини зида куће или помоћне зграде, недалеко од високе живе ограде.
Право време за садњу Кишмиша може бити пролеће или јесен. У пролеће, резнице се саде када се тло добро загреје и прође опасност од повратних мразева. Обично се садња врши крајем априла - почетком маја. Ако се грожђе сади у јесен, онда то треба учинити најмање месец дана пре почетка мраза (октобар је савршен за садњу).
Приликом припреме јама за садњу потребно је узети у обзир снажно гранање и велику висину лозе Кишмиша. Ова сорта се сади на размацима од 3-4 метра између суседних грмова или других биљака. Рупе треба да буду велике и дубоке: око 70 цм дубине и 80 цм у пречнику.
Земља извађена из рупе помешана је са кантом хумуса и литарском теглом дрвеног пепела. Добро промешати. Након садње, место за калемљење треба да буде изнад земље. Одмах након садње, препоручује се да се резнице пресеку на два пупољка.
Неопходна брига
У првој години након садње, сва брига о грожђу Кисхмисх 342 састоји се од редовног заливања, отпуштања тла и најмање једном храњења саднице минералним ђубривима.
У наредним сезонама рад виноградара ће бити следећи:
- Годишња резидба винове лозекоји се изводи у рано пролеће. Препоручује се да се Кисхмисх 342 исече на 6-7 пупољака, нормализујући изданке тако да на сваком не сазре више од три кластера.
- Отпуштање тла после сваког заливања или кише. Да бисте олакшали посао, можете малчирати земљу око грожђа пиљевином, сувим лишћем или другим органским материјалом.
- Вода хибрид 342 неће бити често потребан; ово грожђе захтева додатну влагу само током периода дуже суше. С обзиром да је сорта рана, њена вегетација се одвија у јуну и првој половини јула, када у умереним климатским условима обично нема суше.
- Средином лета Кисхмисх је неопходан напајање фосфор-калијумски комплекс - ово ће побољшати квалитет воћа и помоћи у повећању величине бобица. У касну јесен, грожђе се прихрањује органском материјом (хумус, компост, дрвени пепео, птичји измет).
- Иако је сорта 342 отпорна на гљивичне инфекције, неопходно је превенција ове болести. Овај третман је посебно важан у кишним и хладним летњим условима. Фунгицидни препарати се комбинују са инсектицидима, штитећи винову лозу од паукова гриња, лисних ваљака и ларви љуспица. У пролеће можете користити бордо мешавину или средства за биолошку заштиту за грожђе.
- Зрење гроздова је обавезно заштити од оса Да би се спречило да ови инсекти оштете већину усева, гроздови се стављају у посебне кесе и умотају у мрежу или газу. Замке за осе су такође ефикасне као средство контроле.
- У северним регионима (у Московској области, на Уралу, на пример), грожђе Кишмиш је неопходно покривач за зиму. Лоза ове сорте је прилично еластична, па је тешко савијати. Али изданци ће морати да буду везани и савијени за земљу како би били прекривени посебним материјалом. Као склониште су погодне смрчеве или борове гране, суво лишће, пиљевина и агровлакна. Чим падне снег, потребно га је сакупити по целом крају и изградити склониште.
Убран усев се може користити у различите сврхе: јести свеже бобице, припремати вино и сокове, сушити воће за добијање сувог грожђа. Иначе, хибрид 342 се може сушити до стања сувог грожђа директно на лози.Да бисте то урадили, гроздови се морају ставити у заштитне вреће и редовно окретати.
Преглед
Закључак
Кишмиш 342 је дивна сорта грожђа која је погодна за гајење у различитим климатским условима. Поред високог приноса и добре стабилности, хибрид радује одличним укусом и високим садржајем шећера у бобицама.
Ово грожђе се ретко разболи и не захтева сложену негу, тако да је погодно и за почетнике и за искусне баштоване. Фотографије гроздова и рецензије о сорти никога неће оставити равнодушним - дефинитивно вреди узгајати Кисхмисх!
