Садржај
Међу бројним сортама стоног грожђа, грожђе Ањута заузима истакнуто место већ 10 година. Овај дивни хибрид створио је аматерски узгајивач из Ростовске области В.Н. Краинов. Грожђе Анута је резултат укрштања две познате сорте: Кисхмисх радиант и Талисман (узгајивачи грожђа га зову и Кесха-1). Грмови овог грожђа - моћни и обилно обешени огромним ресама - најбољи су украс за башту јужних региона Русије. Страствени баштовани узгајају сорту грожђа Ањута у средњој климатској зони, али то укључује велику пажњу на припрему винове лозе за зиму.
Узгајање грожђа сорте Ањута ће несумњиво свакоме пружити највеће естетско задовољство, поред величанственог деликатног укуса. Лозу ове сорте саде и почетници виноградари, јер има високу стопу преживљавања и одличне карактеристике по много чему.
Особине и карактеристичне карактеристике сорте
Хибридна сорта Ањута задивљује дивном богатом ружичастом бојом својих великих гроздова. Ово је високо утржива транспортна сорта грожђа. На југу сазрева за 140 дана, као средње, ау осталим крајевима за 145 дана, као средње касно.
Бобице
Четкица је прилично лабава, нејасно конусног облика, бобице су савршено овалне, не пристају једна другој, што је погодно за потрошњу. У фази пуног сазревања, поред интензивне ружичасте, боја бобица може бити мање изражена. Све зависи од региона, тла, услова узгоја. У идеалном случају, постоје гроздови тежине до 1,5 -1,7 кг. Просек је 700 г - 1,1 кг, са крупним бобицама тежине 10-15 г и величине 35-25 мм. Уз одговарајућу негу, тежина бобице достиже 20 г. Грашак се не примећује.
Кожа бобица је прилично густа, можете је јести са задовољством, али осе и други инсекти не могу да је пробуше својим убодима. Уз продужену кишу или прекомерно заливање, кожа бобица може пуцати. Грожђе је сочног укуса, месо је густо, само када се дуже чува, било на жбуну, било у брању, може постати воденасто и слузаво. Шећер се добро акумулира. Компаративни недостатак ове сорте са високим квалитетом укуса је присуство 3-4 семена. Укус сорте грожђа Ањута је описан као мушкат, али лаган, прилично хармоничан, што опет зависи од услова сазревања.
Бусх
Винова лоза Анута је моћна, лако достиже три метра. Цветови сорте су бисексуални, грм се самоопрашује. Продуктивност је веома висока, могуће је преоптерећење винове лозе, тако да се грм мора нормализовати - уклонити вишак јајника. Рађа у четвртој или петој години и одликује се добрим укорењавањем и компатибилношћу са подлогама. Ова сорта грожђа захтева велику површину хранљивих материја. Отпоран на плесни и оидијум - 3,0 - 3,5 поена.
Грожђе Ањута има одличну прилагодљивост умереним климатским условима. Бобице сазревају свуда. За зиму, винову лозу је потребно савити и покрити, подносе мразеве до -22-23 степена.
Како узгајати нови грм грожђа
За сорту грожђа Ањута готово да нема разлике да ли се узгаја калемљењем или садњом резница. У првом случају, плодови се јављају брже, а грм је отпорнији. Постоји аксиом: грожђе засађено са југа бујније се развија и обилније рађа. Винова лоза не воли пропух. У централним пределима погодно је садити винову лозу под заштитом зграде, на сунчаној страни, повлачећи се 70-90 цм.Близина објекта ће власницима винове лозе дати и префињену арому њеног неупадљивог цвећа, која невидљивим мирисним велом покрива околни простор.
Слетање
Резнице грожђа Анута се саде и у јесен и у пролеће.
- Јесењи датуми захтевају поуздано склониште за резнице за зиму;
- Пролећна садња даје поверење у добро корење грожђа;
- Подручје је пажљиво ископано, на дно рупе се додају хумусна и фосфорно-калијумска ђубрива;
- Ако је подземна вода плитка, дно се полаже дробљеним каменом, а затим органском материјом, компостом и плодним земљиштем;
- Приликом садње у пролеће, резнице се могу третирати гвозденим сулфатом. Вегетација је одложена, док се корење развија и формира се калус.
Резнице подлоге
За размножавање грожђа Анута можете користити стабла било које сорте. Корен се залива, површина подлоге се чисти и праве се удубљења за клинасте резнице. Након уметања резнице, она је чврсто умотана и врх је воском. Место калемљења се третира глином како би се задржала влага и омогућио проток ваздуха.
Нега винове лозе
Грожђе Анута, као и винове лозе других сорти, захтева негу. Пошто је лоза бујна, посебна пажња се мора посветити њеном формирању.
- Заливање је потребно, не претерано, посебно током периода сазревања, јер кожа бобица може пуцати;
- Након заливања, тло се малчира да задржи влагу. Стара пиљевина тамне боје, маховина и хумус су најприкладнији;
- Са почетком раста формира се лоза Ањута, одабиру се најјачи изданци и ојачавају на решетки. Преостали пасторци се уклањају;
- Вишак јајника мора бити уклоњен, јер ће тежина гроздова довести до одвајања винове лозе;
- Винова лоза која је одрвенела током лета орезује се након бербе грожђа, рачунајући 8-10 пупољака. Тако се поставља квалитет будуће бербе грожђа Анута;
- Пре почетка хладног времена, лоза се савија и покрива, младе подлоге се посипају песком у близини корена, чувајући га од распршивања доступним материјалима: шперплоча, даске;
- У пролеће је лозу потребно на време подићи, пажљиво прегледати гране, уклонити оштећене и оне са знацима болести.
Превентивно прскање
Винова лоза се третира гвожђем и бакар сулфатом или новим препаратима.
Сорта грожђа Ањута има високу отпорност на најчешће болести гајене лозе - плијесан и оидијум. Али за превенцију, грм се мора прскати фунгицидима, које трговачки ланац нуди у широком спектру. Све супстанце треба користити стриктно у складу са приложеним упутствима.
Свакоме је препоручљиво да на својој парцели има перспективне селективне сорте грожђа.
