Садржај
Када чују реч грожђе, многи баштовани у умереним географским ширинама и даље замишљају углавном раскошне плодове лозе јужних региона. А ако грожђе расте на нечијој парцели у средњој зони, онда машта замишља моћне изданке амурског или девојачког грожђа, које савршено служе као украс за зидове или ограде. Прилично је тешко замислити да грожђе производи бобице доброг десертног укуса у средњој зони, а ова чињеница изгледа невероватно чак и искусним баштованима. Међутим, то постаје могуће захваљујући појави последњих година нових веома раних хибридних облика грожђа, чије време сазревања се већ приближава 100 дана, а може бити и краће.
Судећи по опису сорте и рецензијама, грожђе Ромбик, на пример, има такве карактеристике, чију фотографију можете видети у наставку.
Заправо, то још није сорта, али би било исправније назвати га хибридним обликом грожђа који се испитује. Пошто се појавио пре скоро неколико година, још није постао распрострањен међу баштованима, иако је својим занимљивим карактеристикама заинтересовао многе ентузијастичне виноградаре.
Историја порекла сорте и њен опис
Грожђе Ромбик је креација познатог узгајивача вина Јевгенија Георгијевича Павловског.Виноградарством се бави од 1985. године, развио је десетине најразноврснијих и најинтересантнијих хибридних форми, од којих су многе тестиране и расту у приватним и индустријским баштама.
Можда је главна предност овог хибридног облика његово изузетно рано сазревање. Грожђе почиње да сазрева 80-90 дана након почетка вегетације. Чак и искусни виноградари тешко могу да поверују у ово, међутим, ову чињеницу су већ потврдили многи баштовани. Многи виноградари потврђују да до самог почетка августа гроздови не само да имају времена да у потпуности сазрију, већ су чак и мало презрели на грмљу и почињу да се суве. Видео испод јасно илуструје ову чињеницу.
А сазревање гроздова Ромбик почиње средином јула. У неким јужним регионима, датуми сазревања могу се чак померити на почетак јула.
Грмови грожђа овог облика имају снажну енергију раста, одликују се масивном величином грмља, а изданци се добро гранају. Да бисте избегли преоптерећење грмља жетвом, потребно је нормализовати цвасти. На једној лози можете оставити највише две четке.
Винова лоза има времена да у потпуности сазри целом дужином током вегетације. Резнице овог облика грожђа имају добро корење.
Плодови се могу оставити да висе на лози и након сазревања. Почињу да се суше директно на грму и постепено се претварају у суво грожђе. Неки људи воле овај укус грожђа чак и више него свеже. Сматрају га деликатнијим и пикантнијим.
Што се тиче оштећења оса, рецензије виноградара се разликују - једни тврде да користе заштитну мрежу против оса, док други тврде да овај хибридни облик грожђа осе практично не оштећују.
Што се тиче приноса, у опису се наводи да је Ромбик високоприносна форма, али до сада нико није могао да пружи проверене јасне податке о овом питању.
Овај хибридни облик је веома отпоран на мраз, грмље може издржати до -23 ° Ц. Ова чињеница може допринети ширењу грожђа Ромбик у релативно севернијим географским ширинама. Иако је потребно покрити за зиму. Али због раних фаза сазревања, имаће времена да сазри на географској ширини московског региона, па чак и на северу.
Овај хибридни облик грожђа карактерише прилично висока отпорност на многе болести карактеристичне за грожђе, што потврђују бројни прегледи. Стога, третмани против болести могу бити искључиво превентивни.
Карактеристике воћа
Овај хибридни облик грожђа добио је име по оригиналном облику плода, који је у извесном смислу јединствен. Али ово грожђе има друге карактеристике које га разликују од других облика.
- Четке се одликују прилично правилног конусног облика, док је растреситост гроздова просечна. То јест, не може се рећи да су бобице у гроздовима чврсто спаковане заједно, али немају способност да се мрве у рукама, већ прилично држе облик. Ово је веома згодно за бербу, јер се четке, након уклањања са винове лозе, оптимално постављају у припремљену посуду.
- Величина четкица је прилично велика - свака тежи у просеку од 500 до 1000 грама.
- Посебност овог облика грожђа је да су бобице чврсто везане за винову лозу, тако да не морате да бринете да ће се бобице распршити или отпасти током процеса зрења.
- Бобице су прилично велике величине, свака тежи од 10 до 15 грама или чак и више.
- Облик бобица, као што је очигледно из имена, заиста подсећа на дијамант благо заглађен на угловима.
- Када сазреју, бобице постају тамнољубичасте, а касније постају скоро црне.
- Бобице садрже малу количину семена.
- Кожа је прилично танка и уопште се не осећа када се једе.
- Месо је такође тамно и има атрактивну хрскаву.
- Укус грожђа је умерено сладак, хармоничан са врло оригиналним воћним тоновима.
- Бобице грожђа Ромбик одликују се добрим комерцијалним квалитетима и прилично су погодне за транспорт.
- Обично се не примећује пуцање бобица.
Предности и мане
Наравно, главна предност овог облика грожђа, као што је горе наведено, је његово веома рано сазревање. Постоје и друге предности које омогућавају виноградарима да скрену пажњу на Ромбик.
- Атрактиван изглед бобица и нетипичан укус;
- Висока отпорност на болести;
- Издржљив за транспорт.
Међу недостацима може се приметити само релативна младост хибрида, што нам не дозвољава да дамо стабилне препоруке за његову култивацију. Неки виноградари примећују и недовољан садржај шећера у бобицама и малим гроздовима.
Рецензије баштована
Пошто се облик грожђа Рхомбик појавио сасвим недавно, још увек има мало пуноправних рецензија о овом хибриду, али уопште, баштовани потврђују декларисане карактеристике, посебно ране периоде сазревања.
Закључак
Грожђе Ромбик биће прави налаз за почетнике виноградара који живе северно од Ростовске области. Поседујући високу отпорност на болести, веома рано сазревање и неконвенционалан слатки укус, украсиће сваку баштенску парцелу.
Сигнал сам добио у другој години након садње у стакленику, у трећој години сам добио око 3 кг, четке нису велике, грм је веома висок и вероватно може све да растегне без рационирања. Лоза добро сазрева. резнице се не укорењују добро. У мојим условима, бобице дају јасан укус манга у накнадном укусу. Боље је садити напољу, јер ће сазрети под било којим условима.
Након 2 хладне сезоне након садње Ромбика, сада је дао прве плодове. Грм је преоптерећен. Има доста кластера, али нису велики. Данас, 2. августа 2020. године, убрао сам први зрели грозд. Бобица је само 5г, нисам вагао грозд. Шећер 16 БРИКС. Нема киселине. Укус је одличан. Ово је најраније грожђе које је сазрело у овом тренутку НЕ на јужном зиду куће у мојих 25 година виноградарства.