Садржај
У савременим виноградима можете пронаћи разне сорте винских бобица, које се разликују по боји плодова, величини гроздова, времену сазревања, отпорности на мраз и карактеристикама укуса. Сваки власник има своје омиљене сорте грожђа, али постоје и врсте бобица које скоро сви воле. Једна од ових класичних сорти је грожђе Делигхт. Ова сорта је узгојена укрштањем Зариа Севера, Долорес и Руссиан Еарли, што је резултирало укусним, отпорним на мраз, потпуно непретенциозним грожђем раног зрења.
О сортама сорте, карактеристикама грожђа и правилима за њихово узгој можете сазнати из овог чланка.
Опис сорте
Класично грожђе Восторг је велике гроздове са великим, округлим, белим бобицама. Управо ову сорту руски виноградари најчешће узгајају на својим парцелама.
Карактеристике класичне сорте су следеће:
- време сазревања - 110-120 дана;
- намена - трпезарија;
- садржај шећера у бобицама - до 26%;
- гроздови су велики (до два килограма), конусног облика, могу бити безоблични;
- бобице су издужене, скоро овалне;
- укус - плодови су сочни, слатки;
- отпорност на мраз - висока;
- отпорност на болести (трулеж, гљивице, плесни, оидијум) – повећана;
- својства бобица су лековита, због високог садржаја гвожђа и антиоксиданата;
- брига о грму - уобичајена (орезивање, заливање, ђубрење, контрола штеточина).
Као што се види из карактеристика, грожђе Восторг је заиста универзално. Ова сорта се може узгајати у било ком делу земље, захваљујући својој непретенциозности, отпорности на мраз и раном сазревању. Бобице се такође могу користити за производњу сокова, вина и сувог грожђа, а веома су укусне и свеже. Гроздови имају добру презентацију, дуго се чувају и добро подносе транспорт.
Како је прави Делигхт?
Упркос великој популарности класичног белог грожђа, тражене су и друге сорте ове сорте. Узгајивачи су добили сваку од ових врста укрштањем класичног Делигхт-а са другим вредним сортама грожђа, дајући тако нову сорту најбољим квалитетима.
Дакле, данас су познате такве сорте овог грожђа.
бео
Бела сорта грожђа Восторг је лидер по садржају витамина и микроелемената у бобицама, има најгушћу кожицу, тако да се дуго чува и добро транспортује, а не оштећује га осе. Сазрева у просеку 115 дана. Не плаши се мраза, ретко му је потребно склониште. Скоро никад се не разболи. Вредне бобице се чак користе у медицини и козметологији.
Црн
Грожђе Блацк Делигхт је одлична сорта са периодом сазревања од 110 до 120 дана. Биљка је висока са раширеном лозом и снажним кореном. Да бисте добили добру жетву, црно грожђе треба пажљиво проредити, тада ће гроздови бити велики и добро испуњени. Укус бобица је одличан, умерено сладак и сочан.
Црвени
Црвено грожђе Восторг добијено је укрштањем стандардног Восторга и сорте Оригинал. Овај хибрид можете препознати по веома крупним издуженим бобицама богате ружичасте боје. Грожђе је слатко-киселог укуса, веома сочно, са дебелом кором и минималним бројем семенки. Управо грожђе Ред Делигхт има највећу отпорност на мраз и повећану отпорност на најопаснију, сиву трулеж. Да би бобице ове сорте остале на грмљу што је дуже могуће, лоза се мора узгајати на високим носачима. Узгајање Ред Делигхт-а је веома лако, јер је најнепретенциознија од свих сорти сорте.
Мусцат
Грожђе Мусцат Делигхт је узгојено укрштањем класичне сорте и сорте Фрумоаса Албе. Виноградари ову сорту сматрају веома раном, јер гроздови сазревају до 105. дана: већ у првим данима августа становници средње зоне могу да уживају у мушкатном грожђу. Због повећаног приноса, виновој лози је потребно пажљиво проређивање гроздова, иначе се грм може сломити. Идеално оптерећење за лозу сорте мускат није више од 25 пупољака за биљке на сопственом кореновом систему и до 40 пупољака на калемљеним лозама.
Идеално
Идеал Делигхт се такође сматра класиком, јер се врло често гаји у руским виноградима. Ова сорта је добијена укрштањем грожђа Делигхт и Вилларс Бланц.Често се ова врста једноставно назива идеалним хибридом. Гроздови и бобице су нешто мање величине од стандардне сорте, али имају приближно исти укус. Трајност и непретенциозност Идеала су на истом нивоу као и код његовог родоначелника. Да би се повећао принос сорте Восторг Идеал, потребно је обилно заливати у јуну. – ово ће вам омогућити да добијете до 30% веће гроздове и сочне бобице. Иначе, практично није потребна нега: лоза се ретко разболи, не смрзава се чак ни у оштрим зимама, а грмље треба ђубрити само једном годишње.
Оригинал
Оригинална сорта грожђа, Делигхт, такође се назива Бело чудо или песма. Ова сорта се одликује издуженијим гроздовима конусног облика. Једнако су велике - до 1,5 кг тежине. Бобице су округле, беличасто-зелене, велике, меснате. Када су бобице зреле можете рећи по изгледу благог „руменила“ на кожи. Сорта се ретко разбољује, а такође је веома отпорна на мраз и временске услове.
Правила узгоја
Иако сорте ове сорте имају неке разлике, биљке различитих врста треба да се узгајају и негују на исти начин. Пошто је ово грожђе непретенциозно, неће захтевати посебну пажњу.
Све што виноградар треба да уради је следите једноставна правила:
- Слетање. Сорта грожђа Делигхт се размножава садницама. Младе биљке треба садити у јесен или пролеће. За садњу изаберите добро осветљена места заштићена од ветра.Ако лоза нема довољно сунца, потребно је чак и откинути листове који стварају сенку, иначе бобице неће сазрети. Земљиште треба добро оплођивати, боље је користити минералне комплексе. Црна земља или лака иловача је идеална за Делигхт. Саднице се саде на прилично великој удаљености једна од друге и од других биљака у башти - са размаком од најмање 4 метра. Рупа за садницу се копа дубоко - око 80 цм.За правилно формирање винове лозе неопходан је лук.
- Обрезивање грожђа. Као и све стоне сорте, Делигхт се кратко орезује. Оптимално је оставити 4 ока на изданцима (укључујући и најниже око на виновој лози). Препоручује се обрезивање грмља у пролеће.
- Заливање и ђубрење. Након садње садница, испод сваке од њих треба сипати неколико канти воде. Након тога, нећете морати да заливате грм, јер толерише чак и јаку сушу. Лозу можете хранити кроз дренажу, за то користим минералне додатке током формирања гроздова. Иако Делигхт може да одоли већини болести, грожђе је подложно инфекцији филоксером. Због тога, грмље треба третирати фунгицидним препаратима два пута годишње.
Преглед
Генерално, наша породица је сто посто задовољна Делигхтом. Следеће године желимо да засадимо још црног Делигхт-а како бисмо диверзификовали наш виноград.
Закључак
Рецензије о сорти Восторг су највише ласкаве: успешно је узгајају виноградари из целе земље. Ово грожђе је погодно и за почетнике и за професионалце који се баве прерадом или продајом јагодичастог воћа. Жетва винских бобица ће бити стабилна, без обзира да ли је власник изабрао грожђе Блацк Делигхт или је на својој парцели засадио грожђе Делигхт Идеал - све сорте су подједнако добре.
Више о овом грожђу можете сазнати из видео снимка:
