Грожђе Молдавија: опис сорте, фотографије, рецензије

Садржај

1 Карактеристике сорте
- 1.1 Предности и мане
2 Узгајање грожђа
- 2.1 Пољопривредна технологија током садње
- 2.2 Неопходна брига
3 Преглед сорте
4 Закључак

Вероватно нема виноградара који није чуо за сорту Молдавија. Ово грожђе је једна од најстаријих сорти, ау Русији је стекла популарност тек крајем прошлог века. Молдавија има много јаких квалитета: није узалуд што се сорта сматра једном од најбољих стоних врста и успешно се узгаја скоро широм земље. Не може се рећи да су гроздови овог грожђа огромне, а бобице веома велике и нестандардног укуса, али Молдавија доследно заслужује високе оцене укуса и радује великим приносима, чак и уз минималну негу и неповољне спољне факторе.

Опис сорте грожђа Молдавија, фотографије и рецензије о томе могу се наћи у овом чланку. Овде можете пронаћи и листу предности и недостатака сорте, као и како је правилно узгајати. стоно грожђе Молдавија.

Карактеристике сорте

Опис сорте грожђа Молдавије треба почети са историјом њеног порекла. Као што име говори, култура је развијена у Молдавији укрштањем две различите врсте: Гузал Кару и Сеиве Виллар. У неким књижевним изворима може се наћи и друго име Молдавије – касна кодрианка.

Сорта је првобитно била намењена регионима са благом и топлом климом, тако да грожђе највеће приносе показује у Молдавији, јужној Украјини, Криму, Краснодарској територији и Ростовској области.

Важно! Сасвим је могуће узгајати грожђе Молдавије у централним регионима Русије - усев добро толерише ниске температуре.

Сорта није погодна за северније регионе, јер има касни период сазревања (бобице могу остати зелене).

Карактеристике грожђа Молдавије:

сорта са средњим и касним сазревањем - бобице ће постати зреле за 155-160 дана;
грожђе се сматра стоним грожђем, укус бобица, иако није изврстан, је веома пријатан - карактеристике укуса Молдавије заслужују оцену од 8 поена;
Величине гроздова су углавном мале, али има и гроздова тежине око килограм;
облик гроздова је цилиндрично-коничан, пуноћа је просечна;
саме бобице су овалног облика, њихова просечна тежина је 6 грама (то јест, грожђе је прилично велико);
кожа грожђа сорте Молдавија је тамно љубичаста, густа, прекривена јасно видљивим воштаним премазом;
месо је чврсто, хрскање када се жваће, унутар грожђа има 2-3 семена;
принос је веома висок - сорта грожђа Молдавија даје око 140 кг бобица из сваког петогодишњег грма;
садржај шећера у плодовима је висок - 19%, што им омогућава да се користе за прављење вина и природног сокова;
убрани род може да се чува до пет месеци, може се прерађивати, замрзавати и користити за прављење конзерви и џемова;
грмови Молдавије су снажни, већ у другој или трећој години могу се сакупљати први плодови;
листови на грмљу су велики, глатки, светло зелени, благо пубесцентни на доњој страни;
око 70% трка у Молдавији је плодоносно;
сваки изданак даје у просеку 1,7 гроздова плодова;
цвасти грожђа су бисексуалне, тако да Молдавији нису потребни додатни опрашивачи (друге сорте);
сорта има високу отпорност на различите болести и гљивичне инфекције;
Молдавско грожђе је отпорно на мраз - без склоништа, дрво може издржати температуре до -23 степена;
сорта није захтевна у неги, не захтева сложене агротехничке технике.

Пажња! Свеже убране бобице из Молдавије садрже више киселина од оних које су чуване пар недеља. Због тога се препоручује прерада грожђа неко време након бербе.

Свако грожђе је веома добро за здравље, јер је извор многих витамина, минерала, воћних шећера и киселина. Молдавија није изузетак, плодови ове сорте су богати калоријама и хранљивим састојцима, пуни су антиоксиданата и корисних витамина.

Предности и мане

Молдавско грожђе не би постало толико популарно да није имало много предности. Међу предностима сорте вреди напоменути:

непретенциозност Молдавије;
висока продуктивност;
одличне карактеристике укуса;
самоопрашујући;
одлична презентација плодова и њихова погодност за складиштење и транспорт;
отпорност на већину болести;
добра отпорност грожђа на ниске температуре;
способност брзе регенерације (опоравак након резидбе и механичког оштећења винове лозе);
универзална намена воћа.

Важно! Још један значајан аргумент у корист сорте Молдавије је чињеница да осе практично нису заинтересоване за бобице овог грожђа.

Кожица бобица је густа, касно сазревају, па их ретко нападају инсекти, а задржавају изглед и интегритет.

Виноградар који је одлучио да посади Молдавију у својој башти такође треба да буде свестан неких нијанси. Прва ствар коју треба поменути је да ово грожђе свакако треба рационирати: Молдавија не опрашта ни преоптерећење ни подоптерећење. Други недостатак сорте је слаба отпорност на тако опасну болест као што је оидијум - грмље ће морати да се обрађује неколико пута у сезони.

Пажња! Зрела берба грожђа у Молдавији мора бити убрана на време. Ако се гроздови држе на лози, они ће постати неприкладни за складиштење и транспорт и брзо ће изгубити изглед.

Узгајање грожђа

Опис грожђа Молдавије и фотографије гроздова и бобица ове сорте су веома атрактивни: одмах желите да посадите неколико садница на својој парцели. Да бисте постигли одличне резултате, потребно је да усеву обезбедите компетентну негу.

Савет! Да бисте узели у обзир све нијансе, препоручује се да погледате видео и пажљиво проучите упутства у наставку.

Пољопривредна технологија током садње

Од колико правилно слетање садница у Молдавији, принос грожђа и стопа раста грмља у великој мери зависе. Прва ствар на коју виноградар треба да обрати пажњу је тло на локацији. Грожђе Молдавије преферира лагана и плодна тла која добро задржавају влагу и хранљиве материје.

Прекомерне количине влаге у земљишту лоше утичу на стање грожђа: оно трули, захваћено је гљивичним инфекцијама, заостаје у развоју. Ветар и промаја лоше утичу на Молдавију, ова култура не воли хлад и хладноћу.

Узимајући у обзир све наведено, Место за саднице овог грожђа бира се према следећим критеријумима:

локација не би требало да буде у низији;
подземне воде леже дубоко (ако не, потребно је да попуните брдо земље);
место је добро осветљено сунцем и налази се на јужној страни баште;
саднице Молдавије ће бити заштићене од ветра и пропуха;
Земљиште на локацији је хранљиво.

Важно! Једнако је важно одабрати добре саднице. Расадник мора имати одличну репутацију, а саме саднице морају имати здрав коренов систем и листове без знакова инфекције.

Молдавско грожђе може се садити и у јесен и у пролеће. Већина баштована радије то ради у пролећним месецима, тада ће грожђе имати довољно времена да ојача и добро презими. Они који одлуче да саде грожђе у јесен треба да се побрину за склониште за саднице.

У сваком случају, саднице Молдавије не могу се садити у земљу на температури ваздуха испод 15 степени.

Грмови ове сорте су веома склони прерастању, тако да је потребно одржавати довољан интервал између засада. Сваком молдавском грму је потребно око 3-4 метра простора на било којој страни. Ако се саднице засаде превише густо, то ће утицати на квалитет и количину плодова.

Директна садња садница у Молдавији се врши на следећи начин:

Унапред се копа рупа пречника око метар и дубине 90 цм.
Дно рупе је прекривено издашним слојем компоста помешаног са земљом или хумусом.
Покривам ђубриво са другим слојем плодног тла.
Ставите садницу у рупу, пажљиво исправљајући њене корене.
Поспите грожђе земљом, лагано протресите садницу да се земља збије.
Обилно залијте тло и прекријте га малчом.

Пажња! Коренов систем Молдавије се скоро никада не разболи, тако да можете калемити саднице на своје корење.

Не заборавите на високу стопу раста грожђа - за Молдавију морате унапред изградити лук, решетку или другу потпору.

Неопходна брига

Молдавија није каприциозна и захтевна сорта, али ово грожђе такође захтева минималну негу. Примећује се да уз дужну пажњу власника, сорта је способна да да до 150 центи жетве по хектару винограда.

Морате да бринете о сорти Молдавија овако:

Залијте виноград. За грожђе из Молдавије изузетно је важно довољно влаге у земљишту, а посебну пажњу треба посветити заливању недељу дана пре цветања винове лозе и непосредно након постављања бобица. Било који начин заливања је прихватљив: од наводњавања кап по кап до заливања кроз канале и директно испод грмља. Ако је суво време, виноград се додатно залива у пролеће, одмах по цветању лишћа, и у јесен, када је цела берба већ убрана. Ако у региону има превише влаге, потребно је водити рачуна о дренажи.
Малчирајте земљу у радијусу од око 50 цм од дебла. Малч помаже у задржавању влаге, спречава исушивање корена и штити их од врелог сунца. Иструнула слама, пиљевина и хумус су погодни као малч. Слој малча треба да буде око пет центиметара.
Припрема за зиму. У северним регионима, Молдавију је потребно покрити за зиму. С обзиром на снажан раст грмља, метода са металним вертикалним луковима и филмом је погодна само за младе биљке. Одрасли грмови грожђа су везани и савијени за земљу. Након тога, винову лозу можете посипати земљом, изградити склониште од дрвета или шкриљевца или користити гране смрче.
Обрезивање и учитавање. Као што је горе поменуто, Молдавију дефинитивно треба рационализовати. Укупно оптерећење на грму не би требало да буде веће од 70 пупољака, тако да се на сваком издану оставља 4-7 воћних пупољака. Када се формирају гроздови, поново се врши нормализација: одсецање свих ресица тако да на сваком издану не остане више од две. Молдавију треба резати у пролеће и јесен, обично методом дугих рукава.
Храњење. Виноград је потребно ђубрити 3-4 пута у сезони. У пролеће се користе азотна минерална ђубрива, а лети је боље применити препарате који садрже калијум и фосфор. Органска материја квари укус грожђа, па се додаје у земљу у јесен, након бербе.
Болести и штеточине. Грожђе Молдавије је отпорно на већину болести и не плаши се штеточина. Али на сорту може утицати пепелница, па јој је потребна превенција. Грмови се прскају неколико пута у сезони коришћењем Бордо мешавине или другог производа.

Пажња! Болести грожђа у Молдавији су изузетно ретке. Ако су саднице купљене од поузданог расадника, посађене по правилима, имају довољно сунца и топлине, можете безбедно занемарити превентивне третмане винове лозе.

Преглед сорте

Наталија Викторовна

Живимо у Украјини, Молдавија је овде засађена пре двадесетак година. Од садње нико није прихрањивао виноград нити прерађивао винову лозу. Извршили смо само резидбу и, по потреби, заливање грмља. Упркос тако малој бризи, грожђе нас сваке године одушевљава стабилним бербама. Примећено је да су молдавске бобице веће и слађе ако је лето топло и сунчано. Током кишне сезоне, плодови могу пуцати, али то је изузетно ретко. Молдавија прави одлично вино, одлично смрзнуто и у џему.Веома непретенциозно и упорно грожђе.

Закључак

Грожђе Молдавије је одлична опција за "лење" летње становнике и баштоване, а одлично је и за индустријску култивацију. Плодови ове сорте су укусни, свежи, погодни за било коју прераду, могу се дуго складиштити и транспортовати, добро су презентовани. Сорта не захтева посебну негу, па је погодна и за почетнике виноградаре. Све рецензије о грожђу Молдавије су изузетно позитивне.