Садржај
Разлика између менте и матичњака није увек позната баштованима, због чега многи људи збуњују ове ароматичне биљке. Неки људи чак и не знају како да их разликују једни од других. Али, упркос сличности у неким параметрима, вреди напоменути да у већини њихових карактеристика постоји разлика. Да бисте правилно користили ове усеве, вреди проучити опис и фотографију менте и балзама од лимуна.
Матичњак и метвица су корисне биљке које људи користе од давнина.
Да ли је то иста ствар или није?
Упркос чињеници да су матичњак (мелиса) или матичњак и нана (ментха пиперита) чланови исте породице, постоје значајне разлике између усева, па је нетачно претпоставити да се ради о истој ствари. Они су збуњени из разлога што имају спољашњу сличност, расту као грм са широким зеленим листовима, сматрају се лековитим, емитују оштар мирис и користе се за прављење ароматичног чаја. Често се ова два усева додељују по један кревет на локацији и узгајају по идентичној технологији, што се такође сматра нетачним.Нежељено је поставити их поред врата, због вероватноће унакрсног опрашивања и слабљења својстава.
За људе који беру биље, разлика између менте и матичњака је очигледна
Која је разлика између менте и матичњака?
Разлика између пеперминта и матичњака лежи у низу карактеристика. Најзначајнији је, можда, мирис - први усев мирише веома оштро, док је други много мекши и мање агресиван. Ако пажљиво погледате грмље, видећете да постоји разлика у њиховом изгледу. А када постане могуће упоредити пића направљена од листова усева, разлика ће се препознати у укусу.
Ако упоредите матичњак са мачјом травом, не разликује се толико од ње. Имају сличну арому лимуна, исту висину изданака и исти период цветања. Визуелно, разлику између њих одређују лисне плоче које су код матичњака зелене, док су код мачје мете (мачје траве) сивкасте са пубесценцијом. Обим примене биља је такође у великој мери сличан. То су лековите биљке које се користе углавном у народној медицини.
Разлика са мачјом травом је у томе што убрзава рад срца.
По изгледу
Након пажљивог проучавања изгледа биљака, свака особа ће видети да се разлика у њима примећује у многим аспектима.
Пеперминт није посебно висока биљка, чија дужина обично достиже 50 цм и врло ретко може да се протегне до 80 цм.Стабљика му је усправна, прекривена тамним листовима са глатком површином и оштрим крајем. Заузврат, грм мелисе, као и мачја трава, је висок и може се протегнути до једног и по метра дужине. Његове стабљике су разгранате и имају велики број изданака. Разлика у лименим плочама је такође јасно видљива. У матичњаку имају засићенију боју, имају заобљен облик, баршунасти су на додир.
Стабљике и листови матичњака прекривени су ситним длачицама
Током цветања усева разлика је видљива и у пупољцима, иако су визуелно слични. Разлике су у томе што се у трави нане скупљају у уши и обојене су љубичасто, док у лимунској трави формирају колутове од 12 комада плаве или беле боје. Треба напоменути да се након цветања сваке године на њиховом месту формирају плодови са семенкама дугуљастог облика.
Мента доноси плод не тако обилно и прилично ретко
Састав и нутритивна вредност
Такође је доказано да разлике између менте и матичњака имају корисна својства. Разлика је у њиховом саставу и нутритивној вредности. Минт укључује:
- витамини А, Ц, Б;
- минерали - калцијум, натријум, магнезијум, калијум, цинк.
Мелисса садржи:
- витамини А, Б, Ц, ПП и Д;
- киселине (розмаринска, минерална, кафеинска);
- минерали (гвожђе, калијум, фосфор, магнезијум, никл).
Мента има калоријски садржај од 44 кцал на 100 г производа и садржи 8,4 г угљених хидрата, 3,3 г протеина, 0,7 г масти. Нутритивна вредност матичњака је следећа: угљени хидрати, протеини, масти – 8; 3.7; 0,4 г респективно. Његов калоријски садржај је 49 кцал.
По мирису
Разлика у ароми биља је у томе што мента оштрије мирише, а мирис јој је ментолан и прилично јак.Мелиса има више нота лимуна, уопште не садржи ментол и класификована је као етарско уљна култура.
Укус
Укус матичњака и нане има разлике сличне мирису. Први је сладак, чај са њим више личи на лимун. Окус другог је израженији, пића припремљена на његовој основи имају укус менте (ментола).
По области примене
Обим примене, као и ефекат менте и матичњака, као и њихов изглед, такође су различити. Обе биљке се често користе у кулинарству, али ако се мента обично налази у посластичарству, од ње се припремају све врсте слаткиша и посластица, сирупи, матичњак се додаје само у маринаде за месо, рибу или поврће.
Поред кувања, биљке се користе у козметологији. Од њих се припремају децокције, маске, креме. Али матичњак је свестранији по овом питању. Разлика са ментом је у томе што је погодна за било који тип коже.
Јака разлика између биљака видљива је и у њиховој употреби у народној медицини, које имају потпуно различите ефекте на организам.
Мента се користи за решавање следећих проблема:
- умор;
- апатија;
- инфламаторни процеси;
- инфекције;
- надимање;
- горушица;
- кардиоваскуларне болести.
Мента помаже да се тело доведе у активно и радно стање
Мелиса има способност да се бори против следећих болести:
- депресија;
- несаница;
- стрес и нервни поремећаји;
- кожне болести;
- мучнина;
- надутост и дијареја.
Мелиса подстиче опуштање и делује умирујуће на тело
Шта је боље за спавање: мента или матичњак?
Ако говоримо о ослобађању од несанице, онда разлика између биљака није много приметна. Обе ове биљке имају умирујућа својства и помажу у нормализацији сна, иако се, према мишљењу стручњака, матичњак боље и брже носи са тим.
Да би се постигао терапеутски ефекат, довољно је свако вече попити шољу чаја, у којем се скувају 2-3 гране биљке, или се окупати са додатком биљне децокције припремљене на њеној основи.
Која је разлика између менте и матичњака у својствима?
По својствима, пеперминт се углавном разликује од матичњака по томе што је погоднија за враћање енергије и тонирање, док њен „пријатељ“, напротив, делује умирујуће.
Мента је, према лекарима, кориснија због свог великог позитивног дејства на тело
Разлика између биљке и ароме ментола је у томе што ублажава упале, отклања грчеве и отоке и има диуретски ефекат. Мента има благотворно дејство на функционисање срца, нормализује метаболичке процесе, побољшава менталну активност.
Мелиса је погоднија за лечење несанице, нервних поремећаја, запаљења женског репродуктивног система. Помаже у борби против мигрене и честих главобоља. Децокције на њеној бази користе се за хемороиде, за лечење рана, за неуралгију, реуматизам и модрице.
У матичњаку се као сировина могу користити само горњи изданци и листови.
Обе биљке се најчешће користе за прављење укусног и ароматичног чаја, али се не препоручује пречесто пити. Биљке могу изазвати алергијску реакцију у виду осипа, црвенила на кожи и јаког свраба, као и низ других тегоба. Стога, пре употребе матичњака или менте, препоручљиво је проучити њихове контраиндикације, а још боље, консултовати лекара.
Заменљивост
Пошто су разлике између менте и матичњака и у присуству лековитих својстава и у области примене прилично значајне, у већини случајева не могу да замене једна другу. Једини изузетак је кување ароматичног чаја. Менту можете заменити и мелисом када је користите у козметичке сврхе, на пример, да од ње припремите инфузију за лосионе против отока, акни или суве коже.
Иако се ове биљке не могу назвати заменљивим, у неким случајевима се могу комбиновати једна са другом. Ако се у састав биљне мешавине уврсте мента и матичњак, постаће корисније, јер ће јој свака биљка додати своја корисна својства.
Закључак
Разлика између нане и матичњака, упркос сличностима које су упадљиве, очигледна је на први поглед. Пре него што почнете да узгајате ове биљке и користите их у медицинске сврхе, потребно је да детаљно проучите њихове разлике, својства и контраиндикације. Можете сами узгајати биљке. Они су непретенциозни, осећају се одлично на отвореном тлу, а мента добро расте у саксијама или другим контејнерима на балкону, па чак и на прозорској дасци. Непосредно пре него што их посадите, морате проучити пољопривредну технологију сваке културе, јер постоје и разлике у правилима за њихово узгој.
