Садржај
Неко воће и поврће природно имају чудну текстуру или коре необичног облика које се морају уклонити пре него што се месо може уживати. Огулити шипак је прилично једноставно. Постоји много начина и животних хакова који вам омогућавају да то урадите најмаестралније.
Како лако отворити воће нара
Огулити ово воће у почетку изгледа као невероватно тежак задатак. Људи се најчешће сусрећу са соком који лети у свим правцима, мрљајући им руке и одећу. Међутим, постоји неколико једноставних правила за правилно чишћење нара:
- Избор одговарајућег воћа. Са истим димензијама, зрели нар ће бити знатно тежи. Кора мора бити сува и без оштећења и буђи.
- Пре сечења, важно је проверити оштрину ножа. Недовољно наоштрено сечиво ће имати потешкоћа да сече густу кору и може оштетити зрна услед повећаног притиска приликом притиска.
- Да бисте лакше одвојили зрна, воће можете лагано уролати или истући дрвеном кашиком. Ипак, не треба претерати да га не бисте превише оштетили изнутра.
Када правите резове, веома је важно да нож не копате превише дубоко да не бисте оштетили зрна. Идеална дубина сечива је 2-3 мм. Ова дубина прореза биће довољна да се нар правилно отвори.
Како брзо ољуштити шипак
Да бисте лако огулили шипак тако што ћете потпуно уклонити кору и оставити само сочну пулпу, морате бити стрпљиви и вешти. Да бисте добили ољуштену лопту, биће вам потребно оштро сечиво и посуда са водом. Са стране цвасти, одрежите врх, покушавајући да не оштетите унутрашњост. Након тога, воће се пребацује у посуду са водом и оставља око сат времена.
Кожа која је натекла водом лакше се гули. По целој његовој површини се праве плитки резови тако да је покривена мрежицом. Затим, користећи оштру оштрицу, пажљиво одвојите ивицу сваког фрагмента мрежице и, држећи га руком, уклоните га из плода. На овај начин нећете моћи брзо да огулите воће, али његов изглед може да задиви сваког естета.
Како огулити шипак брзо и без прскања
Приликом чишћења често се јавља сметња – све руке, одећа, па чак и зидови заврше прекривени соком од нара. Да бисте избегли прскање при резању воћа, вреди извршити скоро све манипулације са њим у води. Правилно чишћење нара је лако ако следите следећа упутства корак по корак:
- Плодови се исперу под текућом водом и обришу папирним убрусом.
- Користећи оштар нож, плитко исеците кожу да бисте направили неколико кришки.
- Ставите шипак у малу шерпу или дубоку посуду и оставите у њој 10-15 минута - то ће вам олакшати руковање потребним манипулацијама. Вода треба у потпуности да покрије воће.
- Ставите руке у воду и разбијте воће на кришке.Важно је не вадити руке из воде и учинити све што је могуће пажљивије. У посуди треба да буде неколико појединачних кришки.
- Са сваког дела се уклања кора и бели филм.
Не треба вадити зрна одмах након чишћења. Најбоље је да сачекате неколико минута док мешате цео садржај посуде са водом. Филмови и коре ће испливати на врх, а очишћена зрна ће остати на дну. Смеће се уклања ручно, након чега се вода испушта помоћу цједила.
Како огулити шипак без ножа
Нож се користи у скоро свим врстама пилинга нара. Оштра оштрица вам помаже да лако направите рез у тврдој кори, што касније олакшава дељење воћа на кришке. Ако из неког разлога нема ништа оштро при руци, не очајавајте - увек можете пронаћи излаз из такве ситуације.
Плодови се стављају у посуду са водом око сат времена. За то време, кора ће апсорбовати течност и постати мекша и савитљивија. Палцем притисните цваст и направите малу рупу. Затим се убацују оба палца, силом разбијајући воће на пола.
Како огулити шипак у само 6 покрета
Овај лајф хак вам омогућава да брзо и лако огулите шипак, па је с правом препознат као један од најбржих. Омогућава вам да уживате у омиљеном воћу што је брже могуће једноставним покретима. Важан услов за ову методу је присуство оштрог ножа са најтањим могућим сечивом.
Користећи нож, исеците врх у круг, урањајући га у пулпу под углом од 45 степени, стварајући тако малу депресију. Затим направите 4 брза реза дуж кожице плода од места где је врх исечен. После овога, шипак се ломи обема рукама.
Како правилно исећи нар и уклонити зрна
У случају када су потребна зрна, користи се нешто другачији приступ чишћењу. Најчешће се користи за њихову даљу прераду у сок или џем. За ову методу биће вам потребан добро наоштрен нож, даска за сечење и дубока посуда.
Плодове треба добро испрати под текућом водом и осушити пешкиром. Нар се поставља бочно на даску за сечење, након чега се врх одсече ножем. Да не бисте оштетили велики број зрна, немојте се удаљавати од врха.
Да бисте правилно исечили шипак, ставите га на даску и исеците му кору дуж одсечене ивице на четири места да бисте визуелно направили идентичне кришке. Затим палчевима притисните средину воћа, поделивши воће на четири дела. Сваки од кришки се окреће преко посуде, при чему се зрна лако одвајају од коре.
Како лепо исећи шипак
Декорација стола током празничних гозби или пријатељских дружења је веома важна. Ово вам омогућава да оставите одличан утисак на окупљене госте или чланове ваше породице. Правилно исечено воће може украсити сваки сто. Најчешће се шипак сече тако да његове кришке са зрнима чине привид расцветалог цвета. Такав светао елемент може бити крунисан посудом за воће или неком егзотичном салатом.
Да бисте добили јединствену јестиву декорацију, потребно је да се придржавате неколико једноставних правила.Прво, оштар нож је важан за правилно пресецање тврде коре нара. Друго, треба да осушите површину воћа што је више могуће - ако на њој остане влага, нећете добити леп рез.
Нар се опере и обрише пешкиром или папирним салветама. Ножем одрежите врх, пазећи да не оштетите зрна. Затим на месту реза треба да направите малу депресију у центру. Беле фолије треба да се приближе приближно на дну удубљења и да буду јасно видљиве.
Фокусирајући се на беле филмове који одвајају кришке један од другог, направите шест резова дуж коре. Затим се ножем прави лагани кружни рез тачно на средини плода - то је неопходно да би се накнадно добиле лепе латице попут цвета.
Сваки од режњева је пажљиво повучен. За удобност, можете себи помоћи ножем. Ако је бочни рез правилно направљен, латица ће заузети тачно половину дужине сегмента. Након отварања свих латица, потребно је да очистите унутрашњост воћа од белих филмова. Ако правилно исечете шипак на свечаном столу, он ће украсити гозбу.
Како исећи нар на кришке
Воће исечено на кришке није само лепог изгледа. У овом облику је много лакше очистити од белих филмова. Са овом опцијом сечења, прскање се не може избећи, али ће коначни резултат премашити сва очекивања.
Прво треба да одсечете горњи и доњи део воћа - оштрим ножем одрежите кору, повлачећи се око 2-3 цм од ивице. Затим, пратећи беле пруге које деле воће изнутра, направите дубоке сече по целој дужини коре. Следећи корак је да забодете нож тачно у средину воћа и окренете га за 180 степени.Ставите палчеве у настало удубљење, а затим оштрим покретом раздвојите шипак на неколико делова.
Закључак
Огулити шипак, добити лепе и уредне кришке, једноставна је манипулација. Различите методе чишћења воћа могу бити корисне у свакој ситуацији - од најбрже могуће потрошње до мајсторски уређене празничне трпезе. Оштар нож и спретност стечени искуством омогућиће вам да постанете прави виртуоз и изненадите пријатеље и познанике лепо исеченим воћем.
