Садржај
Цоллибиа рецурта је условно јестива печурка. Познат и по називима: Гимнопус закривљени, Рходоцоллибиа пролика (латински - широка или велика родоколибија), Цоллибиа дисторта (латински - закривљена колибија) и популарно - новац.
У преводу са старогрчког значи "сломљени пени". У роду Рходоцоллибиа постоји много различитих врста са малим спољним разликама.
Како изгледа закривљена Цоллибиа?
Дрвене печурке припадају породици Рјадовков, такође мале, поред којих ће неискусно око једноставно проћи не обраћајући пажњу.
Опис капе
Пречник капе врсте је од 2 до 8 цм.Врх је конвексан, са централним туберкулом, а са годинама се појављује удубљење. Рубови су код младих печурака окренути надоле, затим исправљени, понекад увијени. Боја капице је у меким смеђе-жутим тоновима, светлих ивица. Глатка кожа је клизава на додир, као да је масна. Месо је светло кремасто и изгледа меснато.
Плоче су честе испод и причвршћене за стабљику. Код младих примерака, капице су беле изнутра, а затим постају жуте.
Опис ноге
Ноге су изнутра шупље, дуге 4-8 цм, закривљене, танке, до 8 мм. Што је основа плодишта дубља у дрвету, то се влакна више савијају. Оне колибије које се појављују на опалом лишћу имају равне ноге. На уздужним удубљењима на врху је приметан прашкасти премаз, а испод длакавост. Боја је бела, одоздо браонкаста.
Да ли је печурка јестива или не?
Цоллибиа цурвед се узима као додатак другим печуркама. У пулпи нема токсина, али укус може бити сличан пиљевини. Печурке се кувају два пута, а затим прже. Чорба се излије.
Где и како расте
Врста се налази у свим шумама средње Европе и Азије. Расту у великим групама на трулом дрвету, палим гранама или испод на леглу четинара. Време за закривљени колибијум је од 20. августа до 1. до 15. октобра.
Двојници и њихове разлике
Не постоје отровне печурке сличне рецурвед цоллибиа које се појављују на обореном дрвећу. Лажне печурке и други представници рода приметно се разликују по боји и облику.
Закључак
Због недостатка пријатног укуса, савијена колибија ретко завршава у корпи. Од плодишта печурке за јело се користи само клобук.
