Садржај
Снежно бели пловак је представник породице Аманитацеае, рода Аманита. То је редак примерак и стога је мало проучаван. Најчешће се налази у листопадним и мешовитим шумама, као иу планинским пределима. То је плодиште, које се састоји од клобука и беличасте дршке. Детаљне информације о овом узорку су дате у наставку.
Опис снежнобелог пловка
Пулпа је бела, а када је оштећена, боја остаје непромењена. На плодишту снежнобелог пловка виде се остаци покривача, који је врећаста и широка волва. Споре су округле и глатке на додир, прах спора је беле боје. Плоче су честе и слободне, приметно се шире према ивицама капице. Најчешће су веома уске у близини стабљике, али величине плоча могу варирати.Нема изражен укус и мирис.
Опис капе
У младости, капица има облик звона, затим постаје конвексна или конвексно раширена са добро дефинисаним туберкулом у центру. Његов пречник варира од 3 до 7 цм.Површина је бела, у средини светлоокер боје. Неки млади примерци могу развити привремене беле љуспице. Ивице клобука су неравне и танке, а њен средишњи део је прилично меснат.
Опис ноге
Овај примерак има цилиндричну ногу, благо проширену у основи. Његова дужина достиже око 8 - 10 цм, а ширина варира од 1 до 1,5 цм у пречнику. Недостаје прстен у близини стабљике, карактеристичан за многе шумске производе.
У фази сазревања је прилично густа, али како сазрева, у њему се формирају шупљине и шупљине. У почетку је нога обојена беличасто, али са годинама потамни и поприма сивкасту нијансу.
Где и како расте
Упркос чињеници да се снежно бели пловак сматра ретким примерком, може се наћи у скоро сваком углу света, можда осим на Антарктику. Омиљена места ове врсте су листопадне и мешовите шуме, као и планинска подручја. Међутим, за развој снежно белог плутача преферира планине не веће од 1200 м.
Оптимално време за плодове је од јула до октобра. Снежно бели пловак примећен је у Русији, Европи, Украјини, Кини, Азији и Казахстану.
Да ли је печурка јестива или не?
Снежно бели пловак спада у категорију условно јестивих печурака. Због чињенице да је ова врста слабо проучавана, постоје и друге претпоставке. На пример, неке референтне књиге кажу да је нејестиво, док друге тврде да је ова врста отровна. Нема посебну нутритивну вредност.
Двојници и њихове разлике
Снежно бели пловак има прилично уобичајен изглед, па је веома сличан разним врстама печурака, укључујући и отровне. Следећи примерци се могу класификовати као дупли:
- Бели пловак - сличан је снежно белом не само по имену, већ и по изгледу, што понекад изазива забуну. Припада истом роду као и снежно бели плутач. У младости има јајолик облик, који се постепено претвара у испружени. Пулпа је бела и не мења се када је оштећена. Мирис и укус су неутрални, спада у категорију условно јестивих печурака. За разлику од снежнобелог, двојник је распрострањен иу Русији иу иностранству. Преферира листопадне шуме са присуством брезе.
- Аманита смрдљива – има правилно обликован клобук и танку стабљику, баш као и дотична врста. Колоквијално названа жабокречина, то је отровна гљива. Разлика од снежно белог пловка је присуство белог прстена на нози, који одмах пада у очи. Поред тога, отровни представник шуме лучи посебан секрет, акумулира се на површини капице и емитује непријатан, смрдљив мирис.
- Бела кишобран печурка – јестиво, широко распрострањено у Европи, Сибиру, Далеком истоку и Азији. Карактеристична карактеристика овог примерка је густа, месната капа пречника 6-12 цм.Површина капице може бити не само беличаста, већ и беж са ситним љускама посутим њом. По правилу расте у степама, на чистинама и пашњацима, на отвореним површинама четинарских и мешовитих шума.
Закључак
Снежно бели пловак је ретка врста која припада категорији условно јестивих печурака. То значи да је конзумација дозвољена, али тек након правилног претходног кувања и уз изузетан опрез. Поред тога, вреди запамтити да овај примерак има сличности са отровним врстама, које, ако се користе као храна, могу изазвати тешко тровање. Да бисте избегли такве невоље, не би требало да сакупљате печурке које изазивају ни најмању сумњу.
