Садржај
Цистодерма амиантхинум, такође названа Цистодерма амиантхинум, такође названа Цистодерма спиноса, Цистодерма асбестос и Цистодерма амиантхинум, је ламеларна гљива. Подврсте које се јављају:
- албум – сорта белог шешира;
- оливацеум – са маслинастом бојом, налази се у Сибиру;
- ругосоретицулатум – са радијалним линијама које се разилазе од центра.
Врста је први пут описана крајем 18. века, а савремени назив фиксирао је Швајцарац В. Фајод крајем 19. века. Припада опсежној породици Шампињона.
Како изгледа цистодерм амиантхум?
Амиантхус кишобран не изгледа баш импресивно; може се заменити са другом жабокречином. Крхко мало тело цистодерме има богату боју, од светлог песка до светло црвене, попут добро печеног колачића. Капа је у почетку заобљена и сферична, а затим се исправља, остављајући приметну избочину у централном делу. Ивица са ресама може се увијати према унутра или према споља, или бити исправљена. Месо тела је нежно, лако се притиска, светло, непријатног, плеснивог мириса.
Опис капе
Клобук Цистодерма амиантхацеае је округлог конусног облика када се појави. Како тело сазрева, оно се отвара, претварајући се у испружени кишобран са конвексним туберкулом на споју са ногом, и пухастом ивицом закривљеном према унутра. Пречник може бити до 6 цм Површина је сува, без слузи, храпава због ситних љуспица зрна. Боја се креће од пешчано жуте до светло наранџасте. Плоче су танке и често се налазе. Прво чисто бела, а затим боја потамни до кремасто жуте. Споре које сазревају на површини су чисто беле.
Опис ноге
Ноге цистодерме су пуне на почетку циклуса; како расту, средина постаје шупља. Дуге и несразмерно танке, достижу 2-7 цм у дужину са пречником од 0,3 до 0,8 цм.Површина је сува, прекривена крупним браонкастим љускама у доњем делу. Бледожути прстенови који остају од ћебета нестају како расте. Боја је скоро бела у основи, жућкаста кафа у средини и тамно смеђа при земљи.
Да ли је печурка јестива или не?
Цистодерма није отровна. Амантус сунцобран спада у условно јестиве печурке због ниске хранљиве вредности, воденасте пулпе и непријатног укуса.Поклопци се могу користити за припрему главних јела, сољење и маринирање након кључања четврт сата. Ноге немају кулинарску вредност.
Где и како расте
Цистодерма расте у малим групама или сама у умереној клими. Од свих сорти, кишобран амарант је најраспрострањенији у Русији. Појављује се од почетка августа и наставља да расте до краја септембра-средине новембра, док не наступи мраз. Воли мешовите и четинарске шуме, поред младих стабала. Пење се у маховину и меко легло четинара. Воли близину папрати и грмља бруснице. Повремено се налази у напуштеним парковима и ливадама са травама.
Двојници и њихове разлике
Амиантхус кишобран је по структури и боји сличан неким отровним врстама печурака. Може се збунити са представницима следећих родова:
- Цобвебс.
- Лепиот.
Да бисте их разликовали, требало би да узмете у обзир капу, стабљику и боју плоча.
Закључак
Цистодерма амиантха расте у умереним географским ширинама северне хемисфере. Сезона се јавља крајем лета и током целе јесени до првог мраза. Може се јести, иако људи нерадо узимају кишобран амиантха због његовог специфичног укуса. Треба пажљиво прегледати прикупљене примерке како их не бисте помешали са сличним отровним печуркама.
